【摘要】現代管理科學的發展，提供了許多值得引用、推廣的方法和手段。戴明（PDCA）管理周而復始的演繹策劃、實施、檢查、總結，組成一個高效、嚴密的質量保證有機整體，達到持續改進，不斷優化的效果。本文將戴明管理法引入高校安全管理工作系統，具有良好的實用性和可操作性，對和諧校園的建設具有重要意義。

【關鍵詞】戴明管理；高校安全；工作創新

管理模式由美國統計學家戴明博士提出的，最早應用于質量管理領域，后來又用于諸多領域，都取得了成功。它從日常實踐管理著手，循序漸進的持續改進，不斷出現新的起點，沒有終點，是一種自我發現、自我完善、自我發展的管理模式。

1走近戴明（PDCA）管理模式

1.1管理模式的特點

（1）大套中，中套小，環環轉動，相互促進。學院是大系統，各二級分院和部門是一個中系統，各教研室、班級及個人均是一個小系統，這樣逐級分層，環環扣緊，把整個工作有機地聯系起來，相互配合，協調地共同發展。

（2）計劃、執行、檢查和總結是每一個系統必經的過程，且要求不能中斷，日復一日的運行。每一件計劃指標，都要有保證措施，一次解決不了的問題，必須轉入下一輪解決。這樣才能保證計劃管理的系統性、全面性和完整性。

摘要：我國各高校在科研方面都取得了顯著的成果，高校實驗室規模不斷擴大，隨之而來的安全隱患也不斷增多。實驗室存放著許多化學藥物、機械設備以及帶有劇毒的實驗用品，實驗室管理工作面臨諸多問題，只有進行科學化、規范化的管理，才能有效消除實驗室安全隱患，保證高效科研以及教學實驗順利進行。

關鍵詞：高校；實驗室安全；管理

引言

實驗室是科研人員的培養基地，也是培養高校學生實踐能力以及綜合素養的必備途徑，同時也是高校安全隱患的主要來源地。實驗室的安全管理問題逐漸被高校所重視，因此加大高校實驗室安全管理工作力度具有現實意義。確保高校實驗室安全平穩運行，加強事故防范意識，營造安全、文明的校園環境。

一、高校實驗室安全管理的基本特征

1、儀器涉及內容較為復雜

我國高校實驗室的專業面涉及較為廣泛，加上高校理工類的科研項目、高校實驗室的轉型和發展、以及科研人員的培養等教育需求。大多數高校都陸續開展了相應的教學及實驗，實驗室是高校實驗研究以及科研的重要陣地，實驗室的設備管理對于高校實驗室安全極其重要。高校實驗室儀器較多，種類復雜，實驗室的硬件設備與軟件設備都需要進行安全檢查和管理。實驗室的安全檢查需要全面，才能真正保證實驗室安全運行。

隨著大眾對后勤管理行業的關注熱度不斷提升，發展現代化后勤管理制度與體系，成為后勤管理領域首要考慮問題。高校作為能為教師實行多種科研、教育活動提供充裕空間，培養高素質復合型人才的重要陣地，其后勤管理工作發展走向更是時刻接受著社會與政府的雙重關注。其中，因近兩年食品安全事故的頻發，高校后勤食品安全管理問題更是迅速成為大眾關注焦點。基于此，本文將結合王殿華、毛文娟、華欣等共同編著的《學校食品安全與營養健康調研報告》，詳細分析高校針對后勤食品安全實施科學化管理的現實性，并由客觀視角探析益于高校強化食品安全管理效率與發展水平的路徑。

科學出版社2020年6月出版的《學校食品安全與營養健康調研報告》，明確提出我國食品安全整體發展形勢雖在社會現代化進程持續加快情境下，保持著良好發展狀態，但因與食品安全問題相關管理機制輻射面不夠廣泛，部分地區針對食品安全問題所設置專業管理環節的實踐基礎較為脆弱，所以各種食品安全問題還是時有發生。學生作為推動國家社會進一步發展的主要棟梁，其校園食品安全和膳食營養健康更是社會高度關注的民生問題，因此，本書基于此認知，全方位解析了學校食品安全管理問題和營養健康狀況，意在通過相應解析結果和調研成果，對強化學校食品安全和營養健康管理效率提出可行性建議與意見，以此為各院校改進其食品安全與營養健康管理體系建設提供理論依據。同時，本書論述學校食品安全和營養健康問題時，所提出策略與措施全面參考了具體實際案例，不僅對人們有效解決學校現實中所存食品安全問題有極高應用價值，還具有極佳學術研究意義，可供食品安全領域研究人員、從事食品安全與營養健康管理的工作人員，進行深層次閱讀和學習。

食堂是最能體現高校后勤食品安全管理效率的重要因素，是為高校師生創建良好飲食環境的關鍵場所，其整體管理工作水平高低，直接影響著高校師生身體健康狀態、實際生活狀況及學習與工作效果，從而對高校持續發展穩定性造成不可忽視的影響。具體來講，高校構建科學化后勤食品安全管理機制與體系，具有諸多積極意義：首先，幫助高校食堂最大限度規避食品安全風險的產生。高校后勤食品安全管理體系會對食堂加工服務形式，具體服務對象，內部工作人員進行分層式管理，如要求食堂加工服務形式須符合現代食品生產最新發展規定，將全體師生視作食堂服務對象，確保食堂內部人員擁有健康身體和良好心理狀態等，盡可能降低食品安全風險出現概率；其次，滿足高校師生對食品的期望，并大力促進食堂標準化建設。社會經濟水平不斷提升背景下，高校師生，包括校內行政人員消費能力迅速增強，這將促使院校廣大群體對食堂食品賦予更高期望值。后勤食品安全管理有助于全面加強高校食堂食品生產質量，滿足群眾對校園食品的全新要求，并助力推動標準化食堂的建設；最后，全力保障食堂食品質量和衛生，使食堂得以健康、長久發展。高校后勤食品安全管理體系中的食品安全評估機制，與各種專業法律法規和規章制度共同加強了食堂品控環節的建設，使食品安全責任得到具體化落實，進而從根本上確保了食堂食品質量和衛生的良好狀態，以此使食堂能在時代不斷變遷中得到持續、穩定發展。

根據上述內容不難看出，推動后勤食品安全管理的創新發展，對維護高校聲譽、輔助院校樹立良好口碑和形象有重要作用。所以，由整體發展觀視角出發，高校可結合下述路徑推動其后勤食品安全管理的優化與創新：第一，強化高校后勤人員食品安全管理意識，為提升后勤食品安全管理效率奠定思想基礎。強烈食品安全管理意識，是高校后勤部門針對校園食品安全，投入更多資源、時間與精力的基礎要素，是保證食堂食品安全得到有效管控的必需要求。因此，高校后勤管理層不僅要增強自身食品安全管理意識，還可通過組建專業培訓，制定科學、合理的約束規章制度，組織專業人員臨場指導和檢查、監督等活動，加強管理人員食品安全意識，以完善學校食品安全管理體系的建設；第二，注重各食品安全管理環節的實時改進，加大對食堂從業人員的管理、培育力度。現代社會大環境下，高校后勤管理部門既要根據時代發展要求不斷完善各環節的細節建設，如對嚴格管控食品原材料進購渠道和入庫形式，食品加工制作方式，并對食品進行妥善儲存與保管，還應對食堂員工招聘和培訓工作機制有嚴格要求，即對食堂從業人員身心健康狀況、個人品行進行嚴格篩選，并建立健全專業性培訓系統，以提高從人員食品安全意識和實操能力；第三，應用專業方法增強食品安全管理水平，全面深化食品安全管理監督機制的發展。危害分析與關鍵控制點這一方法，能有效識別、評價、控制食堂食品生產、加工及食用過程中所存安全問題。所以，高校后勤管理部門可將該方法有機融入食品安全管理工作中，從而更加專業化地管理食堂食品安全。此外，后勤安全管理部門不僅要要求食堂基層管理人員主動實施自查工作，還應協同多級部門指導優化食品安全管理監督機制的建設，以此盡可能杜絕食品安全問題的出現。

綜上，食品安全作為高校后勤管理部門重點工作區域，管理者需從細節處考慮其各管理環節的深化發展，并進一步加強食堂食品管理系統的建設，以便為全體師生營造干凈、衛生的飲食環境，切實保證院校師生身心健康不會因食品安全問題而受到不必要損害。

作者:李萍 單位:廈門海洋職業技術學院

1網絡監控技術在高校實訓室安全管理的應用

1.1安全管理措施的設計及功能實現

在高校實訓室進行安全管理過程中運用網絡監控技術的同時，應該將監控系統看成是一個由遠程主機信息、計算機屏幕監控和主機監控狀態所組成的結構總體，要求監控系統必須具備準確性。對于實訓室安全管理過程中運用網絡監控技術必須保證其具備一定的開放性以及易用性，這樣可以為實訓室管理人員提供較為優質的管理服務，在每個實訓室內部安裝隱蔽的監控裝置，通過無線網或者有線網和安全管理的主要設備進行連接，讓實訓室管理人員利用動態的IP地址進行監控，對實訓室內部每一臺機器進行實時監控。另外，還需要在實訓室設置局域網，然后利用局域網進行網絡監控技術的實施，管理人員可以對于實訓室內部局域網連接的計算機進行監控，每一臺機器在一天的使用過程中所運行的網絡動作以及人為操作進行還原，這樣就可以避免實訓室內部計算機系統安全。而在每一個實訓室內部都有一臺教師使用機器，教師在進行實訓課程講解的時候，可以將學生們所使用的計算機屏幕界面以矩形方式在自己計算機屏幕上顯示，可以對學生們在課堂上所做的相關動作進行實時監控。

1.2監控設備的安裝與測試

高校實訓室安全管理系統主要使用的設備是網絡硬盤錄像機、網絡攝像機、紅外夜視網絡高速球以及液晶顯示屏，這幾個設備在進行具體安裝的時候應該根據實際情況進行安裝位置的選擇。在進行安裝之前必須對各種設備進行完好性檢測，在完成設備安裝之后，還需要立即運行設備，避免在安裝過程中由于操作人員誤操作對設備造成損傷，對設備進行全面測試，才能夠避免機器運行出現故障。另外，在每個設備安裝完成之后，檢測也正常的情況下，必須對系統能夠滿足實訓室安全管理系統最初的監控需求，假若不能就必須對設備進行增加或者移換安裝位置，必須保證網絡監控技術所需要接入的端口沒有被占用，保證在監控末端進行數據接收或者裝換，對高校實訓室進行安全管理操作。

2提升高校實訓室網絡監控技術應用功能措施

雖然網絡監控技術具備很多優勢，但是也存在自身弊端，為了強化網絡監控技術在高校實訓室安全管理過程中的功能，必須進行完善措施的建立。首先應該進行降干擾處理，對網絡監控技術所使用到的所有設備周圍環境進行凈化，對可能產生干擾源的設備進行移除或者消除干擾，在網絡監控技術所涉及到的設備運行過程中加入降干擾程序。其次加強實訓室管理人員網絡監控操作技術，組織管理人員進行監控操作技術培訓，對管理人員進行技術強化，讓他們對實訓室網絡監控所使用到的設備詳細了解，對容易出現的故障進行解除，聘請專人對網絡監控系統升級技術進行全面講解，這樣就可以很好的地系統進行升級。最后應該對遠程訪問所涉及到的儀器或者線路進行定期維修，避免因為設備或者線路的問題導致實訓室安全管理遠程訪問受到限制。

摘要：高校實驗室作為高精尖人才培養的搖籃，目前高校實驗室基本上都是以教學、科研為主的實驗場所，實驗室內有多種儀器設備和化學試劑，假如思想出現麻痹大意或操作不當實驗室內易發生安全事故，造成人才和經濟損失。而近些年我國高校實驗室安全事故的事件頻繁發生，安全事故屢見不鮮，如北京某大學實驗室博士生在實驗室做實驗時由于操作不當發生爆炸、起火，導致失去寶貴的生命，又如實驗室氣瓶操作不當導致缺氧窒息等。因此，我國高校實驗室的安全形勢不容樂觀，實驗室安全管理工作作為高校安全工作的重點，高校必須要高度予以重視。

關鍵詞：淺談；高校管理 

一、高校實驗室存在的管理問題

第一，責任不明確，思想重視不足。安全管理責任體系不健全，未能按照“誰主管，誰負責”的原則將責任落實位，導致安全責任不明確、上傳下達任務無法落實、存在僥幸心理、思想麻痹大意、怕擔責任出現問題推諉的情況，日積月累就會釀安全事故。存在只重視科學研究，輕視安全保護的思想觀點，只負責教學、科研，安全責任與我無關的思想，未能按照“安全第一，預防為主”的原則將隱患事故防患于未然，導致實驗室管理混亂，設備使用記錄、維護記錄、檢測記錄登記信息詳細，實驗室沒有安全自查、培訓記錄，實驗廢液未標明成分，易制毒化學藥品出庫入庫記錄不準確，且易制毒化學藥品未能按照雙人雙鎖的安全規定進行管理等，這些現象普遍存在于各高校實驗室內。第二，實驗室安全操作規程不明確，防護設備不齊全。實驗室操作規程未能張貼在上墻，導致學生對于設備的使用流程、最大運轉時長等設備的風險點不清楚，誤操作發生事故的情況不在少數，輕則割傷或燙傷，嚴重的設備報廢，甚至丟失性命。因此，實驗室必須配備必要的防護設備，但由于一些實驗室的硬件經費不足，實驗室防護設備老化陳舊未能及時更新。第三，實驗室管理人員缺少的安全知識培訓。由于近些年全國高校不斷擴大招生，學生、教師的數量逐漸增多，參與實驗人員流動性大，管理難度加大，且實驗室的使用時間已將近飽和狀態，疏忽日常安全管理工作，培訓不到位的問題隨之日漸凸顯出來。

二、高校實驗室安全管理問題的應對措施

第一，重視責任，認真盡責。完善高校實驗室安全管理規定，制定詳細的責任體系，逐級分解責任，層層落實責任，將責任真正的落到各個實驗室內部中去。強化安全意識，定期對實驗室內部的安全隱患進行自查，并及時消除發現的隱患問題或制定應對措施，防止安全事故發生。實驗室易制毒及危險廢物要按照國家法規嚴格管理，杜絕看管不當造成丟失、誤食等問題出現。第二，操作規程上墻，強化“紅線”意識。高校實驗室內的設備和精密儀器張貼安全操作流程，將安全風險點告知使用人員，并貼上安全警示標識，以此來提示操作人員注意危險，要讓操作人員認識到危險性，特殊從業人員要進行崗前培訓，實驗過程中必須穿戴好防護裝備。深化安全意識，讓安全理念成為實驗操作前的一種習慣，強化“紅線”意識，是每一名實驗人員真正知道發展決不能以犧牲人的生命為代價，人命關天，這必須作為一條，不可逾越的紅線。第三，努力營造實驗室安全文化：首先，實驗室要保持整潔，嚴格按照管理規定和實驗設備操作規程進行教學和科研實驗，營造濃厚的安全氛圍。定期組織實驗人員進行培訓，強化安全意識，使每名實驗人員都能在思想和行動上對安全認識從“要我安全”轉變為“我要安全”，再從“我會安全”最終轉變為“我愛安全”，而且系統的培訓能夠使實驗人員形成正確的安全意識，快速熟悉實驗工作環境中的危險點和自身防護方法，掌握正確的儀器設備操作流程及緊急應對措施，從而減少因操作不當造成意外事故，特別是要加強新入實驗人員、新科研項目運行前的安全培訓。

三、結束語