前言：想要寫出一篇引人入勝的文章？我們特意為您整理了有機畜牧業標準化養殖管理技術研究范文，希望能給你帶來靈感和參考，敬請閱讀。

摘要：建立有機畜牧標準化養殖管理體系是目前我國各個農牧區所追求的，它也是有機農業中的重要環節，可具體定義為針對畜牧飼養中對畜產品加工過程的綠色化管理。該文探討有機畜牧業標準化相關條例規范，并以某地區為例探討當地藏羊有機畜牧業標準化養殖管理的相關技術內容。

關鍵詞：有機畜牧業；藏羊；標準化養殖管理技術；飼養管理；疫病防治

引言

有機畜牧標準化養殖管理體系建設是以保護草原生態環境為基礎、提高牧民收入為目標的，它所構建的也是一套有機畜牧示范基地管理質量體系，所突出的是高原有機發展理念，充分展現基地的示范、引領、輻射、帶動效果，同時更加強調為畜牧農業合作社發展創造良好生產及投資環境。目前，我國各個地區牧區都在追求建立完善的有機產業鏈體系，加強針對牦牛、藏系羊的良種繁育過程，提升有機畜牧業示范基地建設水平，打造具有區域經濟增長新動力的有機畜牧業發展體系，實現“有機富民強縣”最終發展目標。

1有機畜牧業管理標準

有機畜牧業的管理標準主要結合有機標識管理展開，它對規范畜產品生產經營行為具有一定效果，能加強有機畜牧養殖標識管理過程，建立健全產品可追溯制度，保障農產品質量安全。該有機畜牧業管理標準是依據《中華人民共和國有機產品國家標準》所制定的，具體包含以下6點。第一，有機牲畜標識需要符合當地有機產品生產規定，圍繞國家認監委對出畜產品標識的監督管理工作需求展開。縣工商部門則負責本行政區域內所有有機產品標識的監督管理工作。第二，針對有機牛羊的養殖管理應遵循有機產品運輸、銷售與保障安全相關要求。第三，所有獲得有機認證證書的牲畜產品需要在銷售時展示其有機產品認證標志，或者提供有機產品認證證書復印件、有機轉換產品認證標志等，再附加標識標明品名、產地、生產者、銷售者名稱以及日期。第四，有機牲畜產品標識所采用文字需為規范中文，所有標識標注內容也必須做到正確、顯著、清晰。第五，通過銷售獲得有機牲畜產品質量認證標志使用權的所有畜產品，需要標注相應有機產品或有機轉換期標志、發證機構等。在有機畜牧業管理標準中也將禁止冒用有機產品認證標識，否則將追究侵權單位的所有責任。第六，縣級工商部門需要依照相關規定對有機產品標識進行監督檢查，如果存在任何違法行為，需要按照相應規定進行處置處罰。此外，有機畜牧業管理標準中也建立了可追溯體系與產品召回機制，進一步掌握地區有機牲畜種群的相關管理內容，有效區分有機基地牲畜與其他有機牲畜的養殖管理標準條件，建立有機牲畜的追溯性機制，確實為消費者承擔相應責任，為消費者提供安全可靠有機食品。通常在管理標準中會采取落實工作責任機制，定期通報工作進展措施，同時追究牲畜養殖牧戶的相關責任[1]。

2藏羊標準化養殖管理技術應用

2.1標準化養殖管理概況

某地區近年正在追求“三區建設”發展目標，依托全國有機畜牧業示范標準建設藏羊的標準化養殖管理技術體系，真正立足縣情，確立“生態立縣、有機富民強縣”發展目標，形成圍繞發展生態有機畜牧業為主線的園區建設平臺。同時大力推行半舍飼養殖技術，建立合作社經營支點，圍繞產業扶持為基礎支撐建立特色產業發展模式，令縣內生態有機畜牧產業發展步入“快車道”。此外，該地區也希望結合自身高原特色持續拓展農業發展進程，結合產業扶貧優化拓展縣內特色藏羊養殖管理結構，提高藏羊出欄產量。目前該地區草地生態畜牧業試點社入社率已經超過90.0%，發展前景一片大好[2]。

2.2標準化飼養管理技術要點

某地區藏羊的標準化飼養管理技術要點相當豐富，其主要流程如下。飼養管理→牲畜引入→飼喂管理→疫病防治→基地飼養條件改善管理→資料記錄。下文結合流程要點對該地區的藏羊標準化飼養管理技術要點進行逐一分析。（1）飼養管理。所有藏系羊品種都以放養為主，通常在夏季、秋季當地農牧戶會隨草場輪休期進行轉場養殖管理。白天通常在自家草場隨意放養藏羊，而晚上則會回到羊舍，避免野狼襲擊羊群。做好晝夜輪換管理，優化養殖管理標準化機制[3]。（2）牲畜引入。牲畜引入主要是藏系羊，由于采用天然放牧基地養殖方式，所以針對藏系羊的繁育方式一半都會采用自然繁育或者自行繁育，引入機制與繁育機制都相對自由開放，因此當地不允許農牧戶使用人工授精或胚胎移植技術，如此可能會影響藏系羊的后代繁育品質，不利于優種培養[4]。（3）飼喂管理。所有養殖基地均建立生態觸目合作經濟組織（即合作社），按照天然牧場方式養殖藏系羊。當地采用全年全天候制自由采食配合天然放牧方式，為藏羊提供草質優良且無污染的最佳飼料，絕對不使用外購飼料。考慮到當地近年并未發生重大雪災或其他自然災害，因此當地在針對藏羊的牧草飼喂管理方面表現平穩。但如果一旦遭遇雪災或自然災害時，當地也提出了3點應急措施。第一，所有牧草均在周邊地區有機飼草基地采購，投喂量大約為每天1.5kg，每天投喂3次，小羊則每天投喂1kg。第二，合作社倉庫管理人員在飼草料入庫和出倉時要進行嚴格記錄。第三，倉庫中所有儲存草料要防治在距離地面、墻面15cm左右位置，同時當地不會在草料儲存處儲存其他有毒有害物質。（4）疫病防治。當地在藏羊疫病防治方面做到防患未然，例如針對炭疽的預防方法為每只羊肌肉注射0.5mL炭疽疫苗；針對口蹄疫的預防方法為大小藏羊每只每次肌肉注射1mL口蹄疫O型、I型二價滅活苗疫苗。另外還要對藏羊注射羊四聯疫苗、羊痘雞胚弱化疫苗，每次肌肉注射1mL，隨后每半年接種注射1次即可。當地在針對不足齡藏羊則不采取任何防疫措施。當地藏羊疫病防治為每年春季（3—4月）和秋季（9—10月）2次進行（疫苗預防注射），并對羊舍消毒。為防治藏羊感染寄生蟲，當地堅持預防為主，采用100g生豬油、150g生姜搗碎后涂抹到羊體患處，且每2～3周左右注意在羊舍內撒施生石灰1次，做好疫病監測工作，及時發現病情，及時采取防治措施。（5）基地飼養條件改善管理。在基地飼養條件改善管理方面，當地主要圍繞糞便處理規程、牲畜尸體處理等方面展開。以糞便處理為例，當地將藏羊糞便在草場上自然分解被土壤吸收利用，可保持草場肥力。另外，糞便在曬干后還可作為基地農牧戶的日常生活燃料取暖使用。（6）資料記錄。當地在藏羊管理過程做好生產記錄，記錄內容包括產仔、打耳標、疫苗接種、出欄編號與時間等。同時對藏羊來源、牧草來源、飼喂管理情況、防疫衛生措施等等內容也進行詳細記錄。

3結束語

針對藏羊有機畜牧業標準化養殖管理技術應用很有必要，它能提高藏羊養殖管理效率。文中所談地區在有機畜牧業標準化養殖管理方面是事無巨細的，所以當地藏羊養殖品質與產量都在呈現逐年上升發展趨勢，這也為其他地區的藏羊養殖提供有價值的參考。

參考文獻

[1]張晶．高原牦牛、藏羊有機畜牧業發展現狀與對策[J]．養殖與飼料，2018（9）：125-126．

[2]徐先軍．舍飼藏羊飼養管理的關鍵技術[J]．養殖與飼料，2019（5）：39-40．

[3]扈添琴．淺談舍飼藏羊飼養管理的關鍵技術[J]．畜禽業，2018，29（11）：38-39．

[4]張海容．不同精料補飼水平對藏綿羊生產性能和消化代謝影響的研究[J]．畜牧與獸醫，2009，41（8）：24-28．

作者：汪正順 單位：青海省澤庫縣有機畜牧業辦公室