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摘要:廣東省清遠市是農業大市,農業產業發展和農業科技推廣都取得了一定成績。文章圍繞農業科技在清遠農業產業發展中起到的作用進行了深入分析,總結了農業科技在助推清遠農業產業發展中的主要成效和存在的問題,并就進一步推動農業產業發展提出了建議,可為當地進一步發揮農業科技優勢,助推農業產業發展提供參考。
關鍵詞:清遠市;農業科技;產業發展;成效;建議
廣東省清遠市是農業大市。近年來,清遠市積極踐行“產業要興旺,科技是支撐”的理念,扎實推進現代農業產業發展,助推鄉村振興。農業科技在推動清遠農業產業發展中,主要表現在農業品種的選育研究、示范推廣和農業技術的推廣應用等方面,對農業產業發展起到重要作用,但其中也存在一些問題,需要進一步激發活力,促進產業高質量發展。
1農業科技推動農業產業發展主要成效
1.1農業品種的選育推廣,優化了農業品種結構
1.1.1新品種的選育研究,為優化農業品種結構打下了基礎近年來,農技部門積極開展農作物、畜禽、水產品種選育研究,取得顯著成效。僅市農業科技推廣服務中心近年選育并已申請審定或通過審定的水稻品種就有4個、玉米品種2個,申請品種保護的花生新品種2個,選育和繁殖禾花魚F2代優質苗種200萬尾,選育家禽品種清遠黃羽烏雞種雞1000套,保護清遠麻雞原種100套,為進一步優化農業品種結構打下了基礎。1.1.2優新品種的引進推廣,為產業健康發展提供了動力連南縣引進廣西毛葡萄品種在石漠化山區試種成功,并進行了較大面積的推廣,推動建設了毛葡萄酒加工廠,為石漠化山區發展特色產業開辟了新的途徑;連州市結合當地氣候地理條件,廣泛推廣適宜當地種植的菜心品種,推動連州菜心種植面積達10萬畝,產值達10億元;陽山縣推廣適宜旱地種植的西洋菜品種,打造了具有地方特色的旱地西洋菜產業和品牌,種植面積穩定在2萬~3萬畝;清新區推廣桂花魚養殖,養殖面積占廣東省桂花魚面積的25%,使桂花魚產業成為清遠市的優勢農業產業。英德市推廣種植高香型茶樹品種英紅九號,在不到10年的時間里,把英紅九號種植面積發展到10萬畝,占英德茶葉總面積的85%,并助推英德紅茶品牌發展成為“中國優秀茶葉區域公用品牌”之一,品牌價值達23.63億元,茶葉從業人口超過13萬人,英德紅茶生產企業中有省級農業龍頭企業9家、市級農業龍頭企業17家。英紅九號成為“一個品種撐起一個產業”的典范,有效優化了農業品種結構。
1.2先進適用技術的示范推廣,提升了農業科技水平
農技部門通過研究、引進和推廣適宜清遠農業生產的先進技術,為清遠農業產業提質增效提供了很好的保障。市農業科技推廣服務中心在清遠北部地區開展稻漁綜合種養技術,先后成功試驗出稻鯉(禾花魚)、稻蝦(澳洲淡水小龍蝦)高效高產模式。該模式下稻米平均畝產700斤,禾花魚畝產150斤,澳洲淡水小龍蝦畝產110斤,畝產值達0.6萬~0.8萬元,是當地稻漁平均產值的2~3倍,成為清遠稻田綜合種養的典范。英德市通過示范推廣現代化機械化茶葉加工技術,目前已在英德境內基本實現紅茶機械化加工全覆蓋,其中大型加工生產線超過10條,實現茶葉加工全程不落地;同時,國家茶葉加工技術研發專業中心落戶英德,成為廣東省第一個茶葉類國家農產品加工技術研發中心。先進技術的推廣有效提高了紅茶科技水平和質量安全水平。連山縣長期致力于優質稻種植技術示范推廣,先后承擔建設了連山有機稻市級、省級、國家級農業標準化示范區項目,展示了有機稻生產技術6項,制定和頒布了有機稻種植規程2項,培訓了獲得《有機水稻種植專項技能證書》的技能人才590人,助推全縣8個水稻種植基地獲得有機認證,認證種植面積達1萬畝,使全縣實施有機稻綜合技術面積穩定在3萬畝以上。連山縣也因此先后被評為全國有機稻種植示范基地、國家級有機水稻種植綜合技術標準化示范基地,有效打造了連山有機稻品牌。
1.3現代新型科技的引進融合,推動了現代農業進程
清遠積極開展現代農業裝備和新型科技在農業生產中的研究和運用,有力推動了農業現代化水平和進程。一是把現代農業裝備在農業生產中融合應用。廣泛推廣無人機在主要農作物病蟲害防控中的應用;推廣水稻耕種收一體化,全市水稻耕種收機械化綜合水平達68.9%。英德市引進建設智能化茶葉加工裝備,實現了茶葉從進廠到出廠都無需人工觸碰。二是把農業物聯網和信息化科技融合到農業生產中。在基地安裝可視化檢測設備,接入室內數據系統,實現實時監測基地的氣象、土壤墑情、生長情況等,為精準安排農事生產提供了便利;清遠與國家農業信息化工程技術研究中心合作,共同開展農業信息化工作,并成立了清遠市智慧農業研究院,把傳統農業生產發展成為智慧農業,并已成功申報為廣東省新型研發機構。這些先進科技手段的融合加速推進了清遠農業現代化進程。
2農業科技推動農業產業發展存在的問題
2.1農業科技研究和推廣機構不健全
除市農業科技推廣服務中心、英德市農科所、連州市水果技術推廣總站、連山縣農科所、佛岡縣農技推廣服務中心等單位具有相對完整的農業科研和技術推廣機構外,其他地區配備的農業科研機構不健全,部分農技單位有名無實,農技推廣體系不完整。
2.2農業科技人才匱乏
一是科技人才少。市、縣兩級農業科技部門開展農業科技研究工作的技術人員匱乏,部分重點產業僅有1個專業技術人員,形不成研究團隊。縣級農業科技部門人員總數在10人左右的單位僅有3個。二是科研人員斷層現象嚴重。縣級農技部門的科技人員絕大部分年齡較大,在未來5~10年內基本達到退休年齡;中青年科技人員非常少,人才斷層嚴重,造成老一輩科技人員的技術和經驗得不到傳承,原有的科研基礎得不到持續跟蹤。三是技術人員抽(借)調情況較多。基層農技人員常因工作需要被抽(借)調至其他部門工作,難以投入精力到農業科技工作中,導致大量農業科研進展緩慢甚至停滯。
2.3財政支撐農業科技強度弱
一是科研經費無保障。財政對農業科研的投入經費有限;部分單位雖有科研經費,但僅能滿足科研基地的日常運營,難以滿足深入研究的需要;部分單位為爭取科研經費,花費了大量精力用于項目申報、績效考評等工作,分散了精力;且項目經費往往不具備持續性,使用完后又缺乏繼續投入,造成科研質量低、成效差。二是基層農業科技人員待遇差,留人困難。縣級農技部門薪資待遇普遍較低,難以招錄年輕有能力的科技人員,已招錄的科技人員也常有流失,難以長期留在基層開展一線科研工作。
2.4農業科技推廣體系不健全
部分農技部門沒有形成系統的推廣體系,農技推廣常局限于小型示范基地的示范、簡單的授課培訓、短時的現場咨詢等,推廣過程中普遍存在推廣質量不高、形式重于質量等弊端,導致農業科技不能充分、系統地應用于農業生產。
2.5農民對農業科技的接受度不高
受傳統農業生產方式影響,很多中小型農業企業、合作社以及農戶常局限在現有知識框架和經驗中發展農業生產,生產經營理念保守,對新的農業品種、農業技術的接受程度不高,甚至拒之門外。部分農戶雖經過新技術培訓但難以應用到農業生產中,難以打通科技入田“最后一公里”,對產業發展貢獻力有限。
3農業科技推動農業產業發展的對策建議
3.1圍繞主導產業發展,加強農業科技研究和推廣
按照市委市政府關于深入實施鄉村振興戰略、破解城鄉二元結構等發展戰略,緊緊圍繞農業“3個三工程”和“3+X”產業體系總體部署,結合省級現代農業產業園和“一村一品”“一鎮一業”建設,瞄準主導產業和特色優勢產業,如柑橘、茶葉、清遠雞、優質稻、連州菜心、水晶梨、鷹嘴桃、旱地西洋菜、黑山羊、桂花魚、稻田魚等,深入開展農業科技研究和技術推廣工作,通過基礎研究、科技攻關和科技推廣,解決產業發展中存在的問題,逐步推動農業產業發展。
3.2加強品種資源建設,為產業發展提供品種基礎
一是建立相對完善的品種資源庫。廣泛收集和保存本土農業品種資源,如清遠雞的原種雞、本地繁育的水稻品種、本土野生茶樹資源等,形成本土農業品種資源庫;結合清遠氣候地理條件,針對性引進優質高效的外地農業品種,作為品種資源庫的重要補充。二是加強農業品種的選育研究。在農業品種資源庫的材料中,對有發展潛力的品種資源進行選育篩選、提純馴化,培育出有利于產業發展的優質高效品種。
3.3加強農業科技力量建設,為產業發展提供科技支撐
加強農業科技機構建設,加快完成縣級農業科技推廣部門的改革整合,組建相對完善的農業科技機構。加強農業科技人員的配備。結合全市人才引進政策,積極招錄農業科技人員;積極通過省農科院清遠分院等機構建設,柔性引進農業科技人才駐點開展農技研究。通過待遇留人、感情留人、事業留人等方式,留住農業科技人才,并給予更多的機會和上升空間。加強財政對農業科技的投入。爭取財政部門加大對農技部門的經費投入,確保農技研究能持續深入開展;提高基層農技人員待遇,確保科技人員能安心扎根一線開展農技研究和推廣服務,為農業產業發展作貢獻。
3.4加強市級綜合性農業科研基地建設,為產業發展提供科研基礎
以市農業科技推廣服務中心為主體,整合現有科研力量和技術基礎,建設一個800畝以上連片的市級綜合性現代農業科技研究示范基地[1],并與當地旅游、教育、農業農村等資源結合,形成集農業品種資源保護、農業科研試驗、智慧農業展示、農產品精深加工、綜合實驗室、農旅結合、科普教育、對外展示等于一體的能推動全市鄉村振興的重要農業科技支撐基地。
3.5加強科技推廣服務體系建設,為產業發展提供技術保障
一是提高農技人員為農服務的意識,積極為農戶指導生產和開展技術服務,主動把科技成果轉化為生產力。二是加強現代科技的引進和推廣。借助省農業科學院、華南農業大學等科研院所的科技力量,引進示范和推廣科研院校的先進適用技術和最新研究成果;加強現有農業生產技術和模式的改良研究,進一步提質增效;充分利用與國家農業信息化工程技術研究中心等單位的合作優勢,把智慧農業、農業物聯網和信息化、區塊鏈等現代化、信息化等科技運用到農業生產中,提高農業現代化水平。三是建立多級聯動的農業科技推廣服務機制[2-3]。加強省、市、縣農技推廣部門的聯動、溝通和配合,及時把新的技術成果在一線落地推廣;加強農技部門與企業、基地之間的聯動,積極共建科研或推廣基地,把科技送到田間地頭;加強科技人員之間的聯動和交流,促進技術“傳、帶、幫”。四是建設多樣化的推廣服務方式。把系統集訓、輪訓、現場指導與示范、交流學習等培訓方式相結合,同時利用移動互聯網,建立農業科技推廣QQ群、微信群、微信公眾號等推廣服務平臺;適時采用農業科技特派員定點服務或科技人員分片、分領域包干服務的模式,確保及時解決一線生產的技術問題。
參考文獻:
[1]孟洪,陳少愚,李仕寶.地市級農業科研院所與農技推廣機構資源整合初探[J].湖北農業科學,2019,58(20):206-209.
[2]劉雄飛.基層農技推廣體系發展探討[J].南方農機,2019,50(18):74.
[3]楊倍貝.探索農技推廣服務模式助推現代農業產業發展[J/CD].基層農技推廣,2019,7(09):1-3.
作者:廖偵成 鄭溪 林建勇 宗偉勛 單位:廣東省清遠市農業科技推廣服務中心