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1構建完善的工程設計課程體系

以強化學生的工程設計能力、實踐能力與創新能力為核心，重新修訂教學大綱，整合相關課程，對應工程設計內容體系，構建完善的工程設計課程體系。大一為工程設計啟蒙階段，以激發興趣為主，課程為生物工程(化學工程)概論;大二為單元設計和工程設計技能培訓階段，包含:化工原理、化工熱力學、化工制圖、化工儀表自動化;大三為產品設計、工藝設計和設備設計階段，包含:生物工程(化學工程)設備、分離工程、化工設計與模擬、工藝學課程(化工工藝學、發酵工程、制藥工藝學、釀酒工藝學等);大四為工廠設計和綜合實訓階段，主要進行生物工程(化學工程)工廠設計和畢業設計。為適應行業的需求和時展，在各課程教學中突出工程思維和工程方法學的同時，著力介紹行業規范、標準以及新產品、新工藝、新技術、新設備，并將計算機輔助制圖、計算機仿真模擬、計算機輔助設計作為主要技能進行培養。

2構建完整的工程設計實踐環節

工程設計是面向對象的綜合性實踐活動，只有突出實踐環節才能讓學生鍛煉能力、積累經驗、有所感悟。整個工程實踐環節包括化工AutoCAD制圖、化工原理課程設計、化工設計Aspen仿真模擬、生物工程(制藥工程)創新綜合性大實驗、湖北省化工設計大賽、全國“三井杯”化工設計大賽、全國大學生制藥工程設計競賽、生產實習、工廠設計項目、畢業設計。工程設計以校企組合的校內生產性實訓基地(如尿素仿真實訓平臺、啤酒發酵實訓基地、藥物制劑實訓平臺)和校外企業實習基地(如安琪酵母生物工程專業國家級工程實踐教育中心)為依托，注重選題的針對性(面向地方企業)、設計的規范性(符合行業標準)、操作的可行性(綠色、經濟與安全)，并將化工設計競賽、制藥工程設計競賽融入人才培養的教學體系中，大力提高實踐教學環節的實效性。

3構建合適的工程設計評價體系和管理模式

工程設計的系統性、協作性較強，因此在工廠設計和畢業設計中采用小組制、導師制、課題制進行管理、操作和評價，以培養學生的團隊合作精神，即每小組5～7名學生和1～2名指導老師，每個學生完成每組設計項目下的一項子課題，最后采用學生答辯與互評、教師評價、企業專家點評等構成綜合評價體系。另外，建立健全激勵約束機制，考慮給予競賽獲獎和設計達優秀等級的學生相應的創新實踐學分，代替相關選修課的學分，以此激發更多的學生參與工程設計的學習。

4結語

面向生物與化學工程產業人才的工程設計能力培養，是以“工程設計”為突破口，以“產品設計、工藝設計、單元設計、設備設計、工廠設計”為主線，以工廠設計、專業設計大賽、實習實訓和畢業設計為主要訓練平臺，重點提升學生綜合工程應用能力。通過“工程設計”為核心的工程教育培養模式的改革，學生參與設計類課題的積極性大為提高，工程素質明顯提升，參加并獲得湖北省化工設計大賽一等獎、全國大學生化工設計大賽一等獎、全國大學生制藥工程設計競賽二等獎，畢業設計論文近三年連續獲得湖北省優秀學士論文，相關教改項目“校企一體化•四共同培養生物類應用型人才的研究與實踐”獲得2013年湖北省教學成果一等獎。另一方面，學生在工程設計訓練中不僅掌握了各項技能，而且對行業的現狀、規范、需求以及發展前景有了深入的了解，接了地氣。學生進入企業后很快成為技術骨干，深受用人單位好評，學校2014年也躋身進入“全國就業50強高校”。

作者：羅華軍 龔美珍 胡濱 龔大春 鄒坤 單位：三峽大學生物與制藥學院