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高職旅游管理專業課程設計思路

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高職旅游管理專業課程設計思路

【關鍵詞】旅游品牌背景;高職旅游管理

隨著時代的不斷發展,很多人通過自身的努力取得了一定的成就,過上了幸福的生活,人們越來越注重對生活品質的追求,旅游逐步走進了人們的生活,成為人們生活中的解壓劑,促進了旅游業的蓬勃發展,同時,人們對旅游產品及服務水平也愈加重視,促使旅游業不斷打造自身專業品牌與品質,以求能夠得到更多旅游消費者的認可,在旅游品牌背景下,高職院校必須要加強旅游管理專業人才的培養,不斷優化教育教學體制,完善旅游管理專業課程設計思路,不斷培養出更多旅游管理專業的精英,為旅游業的品牌發展提供更多的人才資源,進而保障人民對旅游市場的需求,只有這樣才能夠使旅游業的發展邁向更高的領域,促進國家經濟建設快速發展。

一、旅游品牌的概念概述

旅游品牌從廣義的角度分析指的是旅游領域的經營者經過探索研究出來的具有獨特意義的產品或其他專業性服務,并以這些獨特的產品或專業服務為核心確立的能夠代表其產品或服務性質的一種具有代表意義、能讓人一目了然的名稱、標記、符號,旅游品牌涵蓋著企業品牌和產品品牌的綜合特色和價值,彰顯的是旅游企業和旅游產品的知名度,體現的是一種高尚的品質特色和良好的口碑。從微觀角度分析,旅游品牌指的是眾多旅游產品中某一項產品所具有的獨特品牌。

二、旅游品牌對我國旅游業發展的重要性

品牌在新時代的發展中具有重要的價值與意義,是各領域能夠得到長期高效發展的重要保障,品牌的核心是品質,一個企業只有擁有良好的品質,才能為消費者提供更多優質的服務,得到廣大消費者的認可,贏得響亮的口碑與至高無上的信譽,企業只有擁有良好的品質,才能夠具有堅不可摧的韌性,不斷走在時展的最前沿,傲然屹立于市場發展的巔峰,品質是品牌的靈魂,品牌是品質最高的榮譽,二者是有機的統一體。在社會主義現代化建設的今天,在充滿競爭與博弈的市場經濟體制下,品牌建設勢在必行,所以在旅游品牌背景下,高職院校教師必須不斷提高自身專業水平,探索完善的旅游管理專業課程設計思路,培養出更多優秀的旅游管理專業人才。

三、旅游品牌背景下高職院校旅游管理專業課程設計中存在的問題

(一)高職院校旅游管理專業課程設置不完善在旅游品牌發展的背景下,通過對高校旅游管理專業課程設置的實際狀況的分析發現,很多高校旅游管理專業課程設置并不規范,隨意性凸顯的比較嚴重,缺乏對課程設置的針對性的重視。在課程設計中,教師對旅游市場發展了解的不夠深入,盲目的定位市場發展的需求,誤導學生的思維,對學生觀念的引導缺乏一定的科學性,強調學生必須在畢業之際領到相關學歷證書和從業資格證書,學校過于重視學生相關證書的過關率,而忽略了對學生長期發展培養的重要性,在進行專業課程的設置中有些對學生長遠發展起到間接性作用的課程被學校刨除,而只保留應試課程,這種過度追求過關率、盲目修改課程設置的行徑對學生的全面發展造成了不利的影響,同時也失去了學校教育的本質性質,使學校的教育更加趨向于企事業單位的崗位培訓,違背了新課改的發展理念,學生的品質發展得不到學全面的保障,對旅游品牌形象的打造也無法發揮自身有利的作用。

(二)缺乏明確的專業課程設計目標與專業人才培養方向近年來,很多高職院校在旅游管理專業課程設計中,相關教師在課程設計的問題上沒有確立科學的人才培養目標與人才培養方向,很多院校對人才培養目標的確立是建立在學生畢業后的去向的基礎上,旅游管理專業課程設計的目標所涉及的領域在一定程度上也較為廣泛,包括各類旅行社、各級旅游景區從事旅游服務、導游與管理工作等領域的人才培養,高職院校旅游管理專業的教師在進行課程設計時往往過于追求這些廣泛性教學目標的完成,而忽略了課程設計的精細化與分層化的重要性,這種情況加大了高職院校旅游管理專業人才培養目標的寬度,使課程開發與設計的精細化和分層化難以得到良好的發揮,對人才培養的專業性造成了一定的影響。例如在某些高職院校的旅游管理專業中會設置關于會展、旅游、酒店等范圍較廣的內容,而當學生接觸到這種涉及旅游管理專業多方面知識的教學內容時,往往會抓不住重點,導致雨露均沾卻無法形成專業性的知識體系,無法達到精益求精的專業化效果,看似學生接受了很多方面的知識,但實際上沒有一項達到精通的水平,這樣學生在步入工作崗位后會很難適應崗位發展的需求,導致人才培養目標與旅游市場需求相脫節,無法為旅游品牌的發展提供更加優質的服務。

四、旅游品牌背景下高職院校旅游管理專業課程設計的有效策略

(一)在旅游品牌背景下建立完善的高職院校旅游管理專業課程設置高職院校要想培養出更多旅游管理專業的優秀人才,首先必須要建立相對完善的旅游管理專業課程設置,保障學生在各相關學科中均能受益,嚴格把握課程分配,樹立以學生的發展為宗旨的觀念,跟住時展的節奏,科學合理的設置各項課程,將國家規定的科目必須開設齊全,嚴格規范各項科目的上課時間,保證時間的充足,同時分配專業教師從事高職院校旅游管理專業的教學工作,為學生的全面發展奠定良好的基礎,不斷夯實學生的專業素養,同時在教育教學過程中,教師應增強學習意識,不斷充實自己,拓展自身的專業知識與專業技能,為自己的教育教學儲備更多的能量,認真探索旅游行業發展的現狀及未來發展的趨勢,了解旅游市場的需求,從而針對性的設計課堂教學思路,保證教學思路清晰、科學與完善,以正確的觀念引導學生,幫助學生形成正確的思想意識,使學生能夠對旅游市場的發展及需求具有較高的認識,從而為自身確立準確的定位,在未來的發展中能夠不斷發揮自身潛能,為旅游業發展創造更大品牌效益。

(二)在旅游專業課程設計中明確培養目標及人才培養方向高職院校在進行旅游專業課程設計的過程中必須要結合時展的特點及旅游市場發展的需求針對性的進行課程設計目標的鎖定,提高對人才培養目標精細化、分層化教學的重視,在課程設計中不斷探索各種有效措施激發學生創新思維,培養學生對事物的洞察能力,促使致力于從事學術研究的學生能夠掌握科學的旅游管理調研方式及學術研究的分層次精細化分析方式,同時帶領學生圍繞旅游品牌的發展形勢和相關議題等進行全方面深入的學習,例如旅游品牌的創新發展、如何實現傳統旅游企業向新時代旅游品牌企業轉型等,從而不斷打造學生的專業能力,使學生在步入工作崗位后能夠從容面對自己的工作,這樣的旅游管理專業教學目標的設計也更加貼近打造旅游品牌市場的需求,為旅游品牌的發展帶來更多的希望。

五、結語

綜上所述,可以看出高職院校旅游管理專業課程設計的研究對旅游業的發展發揮著至關重要的作用,高職院校的教師必須加強對旅游管理專業課程教學設計的重視,不斷提高自身的專業水平與專業能力,探索創新教育教學模式,優化課程設置,建立完善的課程教學體系,不斷提高旅游管理專業的課堂教學質量與教學效率,為學生提供更加良好的學習和發展空間,在旅游品牌背景下打造出更多優秀的旅游行業精英,實現旅游業發展的宏偉藍圖,同時也為國家的發展建設貢獻出自己的一份力量。

參考文獻

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作者:朱志惠 單位:江蘇海事職業技術學院

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