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摘要：“雙創”背景下，學校應圍繞立德樹人根本任務，將深化創新創業教育改革作為推進旅游管理專業教學改革的突破口和重中之重，緊緊圍繞旅游管理專業和當今旅游市場需求開展創新創業教育。積極探索現行民辦高校旅游管理專業教學改革中存在的問題，完善創新創業教育課程體系的構建，提供創業實踐孵化環境，建立“雙創”教育與專業教育互融的師資隊伍，努力建立校企合作的長效機制和政府提供有力的政策扶持，以期提高人才培養質量，促進旅游管理專業教學改革的實施，實現民辦高校旅游管理專業的可持續發展。

關鍵詞：“雙創”教育；旅游管理專業；教學改革

一、旅游管理專業教學改革存在的問題

（一）“雙創”教育理念接受度不高

我國創新創業教育處于起步階段，創新創業的教育理念沒有被廣泛認可和接受。很多高校的人才培養方案也尚未與創新創業教育相融合。不少本科高校雖將“雙創”教育納入到就業指導中，但與專業教育結合不緊密，未能真正融入學校和專業的整體人才培養體系中，而是簡單的成立創新創業學院、組織各種創新創業競賽等，使得專業教育和“雙創”教育“兩張皮”的現象較為普遍。專業教師在教學實施過程中，僅傳授旅游管理專業知識與技能，而忽略對學生創新創業能力的培養。

（二）“雙創”型師資源嚴重缺乏

據筆者的調查，目前大部分民辦高校旅游管理專業教學仍采用傳統以理論知識灌輸為主的教學方式，即使有實踐教學環節，也大都以實訓的方式進行。這種課程開設方式和教學內容更多的是流于形式，并不能從根本上滿足快速發展變化的中國旅游市場需求。目前高校的大多數教師都是一畢業就上崗，沒有任何進入企業實踐鍛煉的經驗，自身雖然具備了較為豐富的理論知識，但創新創業的專業知識和創業意識也是極度匱乏的。因此，民辦高校旅游專業教師在職業實踐經驗及“雙創”教育能力方面是比較欠缺的。

（三）“雙創”教育實踐環節不夠深入

對于“雙創”教育實踐重要性認識的不足也是民辦高校旅游管理專業教學存在的普遍性問題，很多教育工作者將“雙創”教育簡單的理解為理論教育和競賽輔導，忽略了實踐能力培養的重要性。缺乏實踐環節的創業教育是片面的、是刻板的，并不能真正培養學生的創業意識和創新創業能力，若學生畢業后步入實際工作崗位將學無所用。也有部分學校，在軟硬件設施的配置上無法達到“雙創”人才培養的條件，不能為學生搭建良好的社會實踐平臺，因而所提供的實踐教學環境也無法滿足“雙創”教育需求。因此，缺乏實踐環節的“雙創”教育只是空談。

（四）課程體系設置不科學

課程體系是學校開展教育教學工作的基礎，是為實現人才培養目標而制定的教學計劃，具有決定學校整體發展水平和影響特色創建進程的重要作用。因而，課程體系應該根據市場環境的變化做出相應的調整。目前高校培養的旅游人才在創新創業方面能力不夠突出，創新創業課程體系也沒有真正意義的構建起來。且大多是通過教師組織學生開展講座和參加各種國內的創業大賽來實現，有的高校沒有將創新創業課程納入必選課課程體系，而只是以選修課的形式開設課程。這種課程設置的不夠重視，一定上影響學生學習該課程的積極性和主動性。另一方面，目前絕大多數高校尚且沒有真正意義的把創新創業課程融入旅游專業教育，創新創業課程和專業課程教育“兩張皮”的想象是十分普遍的。因此，要想真正實現“雙創”型旅游管理人才的培養，就需要從根本上解決創新創業課程和專業課教育全方位的、有機的融合的問題，徹底改變“兩張皮”的現實狀況。

（五）政府支持力度不夠

目前由于創新創業教育尚處于起步階段，很多政策和措施的完善也處于摸索期，因而，社會、政府對旅游高校在創新創業政策和資金上支持上也是有限的，即使有些院校對創新創業教育有了一定的接納程度，但因為各種原因，在政策支持上還是有所欠缺，進而導致旅游專業創新創業教育的整體環境難以滿足旅游業實際發展需要。難以從根本上調動學生的積極性，不利于激發學生創新創業的熱情。

二、民辦高校旅游管理專業和創新創業教育融合的實施路徑

（一）根據市場變化，修訂人才培養目標

旅游管理專業是一門應用型很強的專業，因而在人才培養目標的制訂中要特別突出其實踐性，在傳授理論知識的同時，要更加注重對學生創新創業思維、創新創業意識、創新能力以及實踐能力的培養。隨著旅游業的發展，旅游消費者對旅游產品的需求也在不斷變化，他們希望獲得更多的不同以往的新體驗和新感受，因而對新的旅游方式產生極大的興趣，同時也更加注重旅游產品的高品質和個性化服務。正因為這種市場的變化，高校旅游專業人才的培養和旅游市場對旅游人才的需求出現了結構性的矛盾，一方面旅游市場人才嚴重缺乏，另一方面不少旅游專業的人才無法勝任新形勢下的崗位需求。因此，在旅游專業人才培養方面，要敢于突破學科界限，尤其要更加注重學生創新創業能力的培養，準確把握旅游市場的行情，以及旅游者不斷變化和日益更新的消費需求，針對不同人群定制個性化的旅游產品，不斷整合旅游資源，開發新的旅游產品，為旅游市場增添活力。

（二）打造具有“雙創”素質的專業師資隊伍

“雙創”背景下，現有的旅游管理專業師資隊伍如何勝任新形勢下的人才培養的需求，是亟需解決的一大難題。他們不僅需要扎實的理論基礎，較高的教學能力與科學研究平，同時還需要具備一定創新創業能力和豐富的專業實踐能力，這對現有的專業教師提出了更高的要求。民辦高校要想在辦學水平和專業建設上有所突破，培養一批綜合素質強的、業務素養全面的師資隊伍是重中之重，只有素質全面的教師才有可能培養出素質全面的學生。一方面學校要加大人力和物力的投入，為師資培養創造良好的外在條件，如采用“引進來和走出去”的策略，邀請企業家到學校交流和送教師出去進修學習；另一方面可以制訂一些創業優惠政策，鼓勵教師們結合自身專業情況，積極創業，在實踐中去提升自身的創新意識和創業能力。

（三）積極拓展企業資源，提升實踐教學能力

“雙創”型人才的培養，需要社會各界的共同努力。但高校作為人才培養的主體，需要積極的對接當地旅游企業，并密切關注行業的實際需求，合理構建產學研一體化的教育平臺，促進學校和企業融合。為了更好的讓學生對所學知識活學活用，高校應積極拓展企業資源，為學生實習實訓搭建實習實訓基地，并不定期得組織學生到旅游景點、酒店、休閑度假區、旅行社等開展實踐教學和創業培訓，將課堂由室內轉移到室外，讓學生有更多機會參與到創業園孵化中，以校企資源融合的方式促進“雙創”平臺建設，讓學生在創新創業中施展才華、服務社會。

（四）構建適應旅游市場需求的課程體系

首先，在修訂完善旅游管理專業課程體系的過程中，擯棄傳統的教育教學理念。在注重應用型人才培養的同時，將學生獲得創新創業方面的能力，實現專業教育和創新創業教育的有機融合。其次，基于“教、學、做”一體化教學方法的實施。改變教師在旅游管理教學實施環節只注重傳授學生旅游管理專業知識和技能培訓的做法，而是將啟發學生創業意識、培養創業思維和創業能力融入到專業課程中。

（五）加強政府的政策支持

政府在社會資源協調過程中發揮著重要的作用，高校作為人才培養的主體，在專業教育和創新創業融合上，需要政府的政策及資金支持。一方面，政府應聯合高校構建相關創新創業法律體系，為創新創業活動提供法律保障，并出臺相應的優惠政策，為學生提供創業指導、咨詢等服務。另一方面，政府應加大旅游專業學生創新創業的資金支持力度。政府與行業協會聯合設立大學生創新創業基金，降低大學生創新創業貸款門檻，建立旅游創新創業實踐基地，為學生創新創業塑造良好的環境。

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[4]馬勇,李家樂,郭田田，等.基于雙輪驅動的高校旅游雙創人才培養模式實施效果研究[J].現代教育管理,2016(1):260-263.

作者：姜晶晶 單位：湖北文理學院理工學院