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摘要：我國“一帶一路”倡議對加強文化軟實力提出了更高的要求，也給漢語國際教育帶來新的發展機遇，這一背景下，加強漢語國際教育文化教學具有重要的意義，通過分析當前漢語國際教育中文化教學的現狀，探討深化漢語國際教育文化教學的策略，以期進一步促進漢語傳播，提升中華文化的認同感。

關鍵詞：“一帶一路”；文化教學；漢語國際教育

一、“一帶一路”背景下加強漢語國際教育文化教學的意義

在“一帶一路”建設中，加強漢語國際教育文化教學具有非常重要的意義。“一帶一路”建設是我國在周邊國家的頂層設計，一方面是我國增加與深入對外開放的需求，另一方面更是強化對亞歐非和世界不同國家的互利合作需求。在推進“一帶一路”建設中，主要內容是政策溝通、資金融通、設施聯通、貿易暢通和民心相通等方面，而漢語言文化就成為實施“一帶一路”建設的重要載體，加強漢語國際教育文化教學其意義自然非常重大。漢語國際教育是針對非漢語者，將我國的母語向外推廣，不單是簡單的進行教學，更重要的是將我國的文化進行傳播，可以說是一種把外漢語教學與漢語國際推廣組合的一種形式。漢語國際教育中的文化內涵包括知識、信仰、藝術、法律、精神文化、物質文化、道德和習俗等內容，隨著“一帶一路”建設推進，漢語國際教育文化教學對象不再僅僅是國外的留學生，還包括從事與漢語工作相關的社會人士以及熱衷我國文化的國外人士。而這些人在漢語言的學習過程中，語言的學習自然是作為首要位置，但是文化往往有著更加重要的作用。語言作為文化與思想理念的關鍵載體，在大量的研究中也證明，有效地語言教學會伴隨系統全面科學的文化教學，所以建立文化課程教學非常重要，首先是利于學習者對語言的學習。我國的文化博大精深，就是一個單一的漢字，會隱藏著很多的文化信息，要理解和掌握這些語言，我們需要通過對其文化背景的分析認識。例如我國的“魚”字，在我國古典籍民歌中用魚來象征男女配偶，人們常說“魚水情深”形容的就是融洽的夫妻感情。要挖掘這一文化內涵，就需要從“魚”字進行挖掘，“魚”字本身有象征女性，魚腹子多，超強的繁殖能力，而古代提倡多子多福，所以用“魚水情深”表達了古代女子的美好愿望。其次是利于我國文化的傳播和推廣。隨著“一帶一路”的大力推進，我國在國際上的地位越來越高，越來越多的人主動學習漢語言，在語言課的教學中，語言作為文化與思想理念的關鍵載體，自然就會加速文化的傳播，而借助這樣的機會，也更加有利于將漢語與中華文化共同推向世界。

二、當前漢語國際教育中文化教學的現狀分析

漢語國際教育設立于2008年，是為滿足漢語國際傳播應運而生的一門新興學科，到2015年，有關全國來華留學生數據統計知道，已經有397635名各類外國留學人員在31個省、自治區、直轄市的811所高等學校、科研院所和其他教學機構中學習。雖然每年都存在留學生增長的趨勢，但是漢語國際教育中文化教學的現狀依然讓人擔心，其主要表現在以下幾個方面：

（一）文化教學不集中

在漢語國際教育中文化教學的進行，需要根據我國的地域、民族、經濟和政治等相關要素相結合，讓其留學生在學習過程中知道文化內容中所含的真正內涵。但是在當前的文化教學層面上，文化教學是不集中的，而且散亂的，往往只停留在表面，很多都是讓學生知其一不知其二，可以說對深度的漢語文化知之甚少，無法達到不求甚解的目的，也無法給予對中國文化正確有效地解讀，并不利于對我國文化的弘揚和傳播。

（二）教學方式相對落后

在長久以來，我國的教學方式一直強調老師教，學生學習的過程，而在漢語國際教育中進行文化教學采取的方式同樣是這樣，課程設置非常單一，還是強調以課內教學為主，而課外進行卻非常少，這使得課內外的連接性非常差，可以說單一的教學模式，已經嚴重的影響到學生學習的質量。漢語的文化內涵本身就深厚，通過不同的語境，不同的詞組，不同的句式，產生不同的意義，而要提升學生對于漢語文化的內涵認識理解，需要教師與師生間的互動、反饋，加強情境模擬，但是這樣的進行方式卻不多，教學質量與教學效果就會大大的受影響。

（三）主體文化教學成為教學的重點

我國的文化是多種多樣，是在多種元素下構成的文化體系。但是在漢語國際教育文化教學中，主體文化是一個國家的主流文化，值得重視，但是我國的亞文化扮演的角色也非常重要，亞文化更是我國有關地域、民族與經濟等方面有關文化，這些對于學習和理解我國的文化含義有非常重要的作用。如果太過于注重主體文化教學，而忽略亞文化的跟進，這并利于留學生和有關學者對我國文化的全面了解、認識、理解，這也是阻礙漢語國際教育中文化教學中一個不能忽視的問題。

三“一帶一路”背景下深化漢語國際教育文化教學的策略探討

（一）拓展文化教學的內容

“一帶一路”背景下，中外文化交流更為頻繁、密切，中國文化對外國友人的吸引力不斷增強，外國友人對中國文化的認知也進一步加深，因而漢語國際教育的文化教學也應不斷拓展教學的內容，以豐富多樣的內容充分展現中國文化的博大精深，使外國學生能充分了解中華民族的傳統風俗、生活方式、思維形式等，從而更深入地感受中國文化、解讀中國文化。一方面，教師可根據教學需要，綜合考量地域、歷史、政治、經濟、民族、風土人情等諸多因素，合理地選擇文化教學的內容，盡可能地將更多具有地域特色、民族特色的文化納入到教學當中，凸顯中國文化的廣博性，使外國學生從中深入具體地了解并感受到中國文化的獨特意蘊。例如，文化教育教學過程中，教師可以漢民族文化作為一個專題內容進行講授，將專題內容分成不同的小專題，包括語言專題、漢服專題、漢族傳統節日專題、飲食文化專題、歷史專題、藝術專題等，通過專題形式進行全面教學，充分應用圖片、照片、視頻、宣傳片等輔助教學，實現對漢民族文化的全方位滲透和灌輸，以加深外國學生對漢民族文化的認知，提升文化教學的成效。此外，教師還可創新性地開發具有民族特色的中國少數民族文化專題，使學生能從主流文化中跳脫出來，了解到中國文化的多樣性和民族性，加深學生對中國文化的全面認知。另一方面，教師在開展語言文字、詞匯、語法、語用等相關教學時，可適時進行相關文化內容的滲透，使學生能從文化意蘊的深度去了解并掌握所學知識。例如，大多外國學生的母語為字母文字，因而在外國學生看來，漢字就如同是一幅幅圖畫，極難掌握，教師進行漢語生字教學時可適時引入中國的歷史、漢字的發展、漢字構造知識（象形、會意、指事、形聲）等相關文化內容，賦予漢字深厚的文化底蘊和發展脈絡，加深學生對漢字的理解和掌握。

（二）豐富文化教學的形式

中國傳統文化博大精深，文化元素具有多元性、豐富性等特點，因而文化教學的開展也應融入豐富的形式，凸顯趣味性和實踐性，提高學生的參與度，使學生能親身體驗并深入地探究中國文化。除了傳統的教學形式，教師還可根據教學的程度及需要，綜合應用環境代入、展示教學、探究討論等多樣化的教學形式，以提升文化教學的效果，促進學生更好地進行跨文化交流。環境代入形式具體是將所學的文化內容代入到真實的交際環境中，例如學習到居家生活類相關的文化，教師可在課堂中模擬中國的餐桌文化，提前準備好中國常用餐具、常見食物圖片、菜單等，使課堂變為餐廳，邀請不同的學生演示去中國餐廳用漢語點餐、吃飯的過程，通過這一形式不僅加深了學生對餐廳文化中相關語言詞匯的理解和應用，而且能實現中外餐飲文化的比較，進而有效掌握中國餐飲文化的精髓。展示教學則是通過向學生展示文化教學內容相關的圖片、視頻、物件等，給學生帶來直觀地視覺、聽覺等感官沖擊，促進學生的理解和認知。例如，在講解中國戲曲文化時，給學生播放國粹京劇的精彩片段，展示京劇戲服，京劇“唱、念、做、打”四大要素等，展示教學的形式不僅豐富了文化教學的立體效果，而且能幫助留學生更深入地了解中國文化，提升文化教學的質量及效果。探究討論形式則是通過事先設定學生普遍感興趣的文化內容話題，指導學生通過文獻整理、圖片搜集、實地調查等方式進行獨立探究，并總結出探究的成果，在課堂上熱烈的討論交流，教師適時予以引導、總結，通過這一形式豐富了學生的見聞、拓展了學生的文化視野，使學生對中國文化的認知從感性逐步上升到理性的高度。基于課堂時間的有限性，教師還可創設性地開展第二課堂，如舉辦文化講座、文化知識競答、傳統文化體驗等活動，進一步豐富文化教學的形式，達到寓教于樂的效果。

（三）加強漢語國際教育師資的培訓

漢語國際教育教師作為語言知識和文化的傳授者，本身需要具備豐富而全面的中國文化知識，才能讓留學生或者外國學者熟練掌握必要的語言知識與技能，熟知我國的文化。國家漢辦于2007年設定的《國際漢語教師標準》，全面描述了從事國際漢語教育的教師應該具備的知識、能力、素質，為國際漢語教師的培養、培訓明確了方向。漢語國際教育師資培訓首先要建立起相應的培養機制，如制定符合漢語國際教育特點的教師職務(職稱)評聘辦法，構建國際漢語教師標準，打造教師培養、培訓基地等方式，來提高教師的能力。但是在開展過程中缺乏一個統一、規范的培訓模式，往往會造成不同的單位行使的方式不同，因此還需要設置一個評價、評估體系，不斷優化課程設置，提高師資隊伍水平，對符合標準的教師給予任用，不合格的教師需要經過再培訓，符合要求才能上崗。其次是加強現代化教學手段的能力培養。時代在變化，高科技層出不窮，越來越多的電子化產品出現在我們的生活中，教師更應該不斷更新觀念，做到與時俱進，利用這些前沿科技提升教學質量，如多媒體等輔助教學，學校可以引進多媒體研究這方面的專家學者進行培訓，讓教師能夠靈活運用這些先進設備進行輔助教學，使得教學效率事半功倍。

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作者：李代麗 單位：四川外國語大學重慶南方翻譯學院