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第1篇：休閑食品市場(chǎng)前景范文

從營(yíng)銷的角度講，每類食品都可以做成高端食品，都可以做成高端品牌。比如說(shuō)薯片、餅干、水飲料以及眾多休閑食品等都可以通過(guò)產(chǎn)品品質(zhì)的提升、產(chǎn)品差異化、品牌定位以及價(jià)格定位策略做成高端產(chǎn)品和品牌。當(dāng)然高端食品品牌需要通過(guò)專業(yè)的品牌策劃、產(chǎn)品策劃、市場(chǎng)策劃和銷售策劃，實(shí)現(xiàn)品牌力、產(chǎn)品力和銷售力的共同提升才可能做到。 除了煙酒，目前高端知名食品品牌很少 在食品行業(yè)除了卷煙產(chǎn)品中的熊貓、中華、冬蟲(chóng)夏草等品牌；白酒產(chǎn)品中的茅臺(tái)、五糧液、劍南春、水井坊、國(guó)窖1573等品牌外，其它食品品類中的全國(guó)性知名高端品牌非常少。比如說(shuō)在人參類產(chǎn)品，鮑魚(yú)、海參類等食品品類中基本還沒(méi)有全國(guó)性的知名高端產(chǎn)品品牌。由此也可以看出，在眾多的食品品類中高端產(chǎn)品市場(chǎng)依然充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)。 高端食品市場(chǎng)前景誘人 與進(jìn)入高端食品市場(chǎng)的營(yíng)銷風(fēng)險(xiǎn)相比，高端食品的利潤(rùn)空間、高品牌價(jià)值以及廣闊的市場(chǎng)前景對(duì)食品企業(yè)有著巨大的吸引力。老食品企業(yè)可以通過(guò)產(chǎn)品線的延伸和品牌升級(jí)，在中高端產(chǎn)品的基礎(chǔ)上延伸至高端產(chǎn)品市場(chǎng)，形成高、中、低產(chǎn)品線的合理搭配。新進(jìn)入品牌甚至可以在好產(chǎn)品力支撐的基礎(chǔ)上，直接進(jìn)入高端產(chǎn)品市場(chǎng)，在今后適合的階段再向中端市場(chǎng)延伸。高端食品市場(chǎng)雖然前景誘人，但食品企業(yè)也不可盲目進(jìn)入，在高端食品市場(chǎng)獲得成功，需要更多企業(yè)營(yíng)銷資源的鋪墊。 進(jìn)入高端食品市場(chǎng)更需要專業(yè)營(yíng)銷策劃的支撐

進(jìn)入高端食品市場(chǎng)不僅需要有好的產(chǎn)品、技術(shù)、資金做后盾，更重要的是需要專業(yè)營(yíng)銷策劃體系的支撐。在產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)越和有充足營(yíng)銷費(fèi)用的基礎(chǔ)上，還必須在產(chǎn)品品牌定位、目標(biāo)消費(fèi)群體的界定、品牌賣點(diǎn)的提煉、品牌廣告語(yǔ)的創(chuàng)意、產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)、終端宣傳品的設(shè)計(jì)、平面廣告的創(chuàng)意、影視廣告的創(chuàng)意制作、銷售管理體系、招商策劃、促銷策劃以及銷售隊(duì)伍的培訓(xùn)等整合營(yíng)銷策劃體系中的每一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)做到最好，超越競(jìng)品，才可能有更多成為某個(gè)食品品類中知名高端品牌的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。 高端食品的功能利益是基礎(chǔ) 高端食品需要同時(shí)與目標(biāo)消費(fèi)群體在理性利益和感性利益兩個(gè)層面進(jìn)行溝通。理性利益指的是產(chǎn)品的功能利益層面；感性利益指的是價(jià)值觀層面。高端食品的功能利益是基礎(chǔ)。所以高端食品企業(yè)需要通過(guò)消費(fèi)者定量市場(chǎng)調(diào)研，深入了解消費(fèi)者對(duì)該產(chǎn)品的潛在需求，找到產(chǎn)品賣點(diǎn)與消費(fèi)者買點(diǎn)之間的最佳連接點(diǎn)，即產(chǎn)品的核心賣點(diǎn)。同時(shí)提煉出系列產(chǎn)品賣點(diǎn)演繹和支持產(chǎn)品的核心賣點(diǎn)，首先在產(chǎn)品功能利益方面與目標(biāo)消費(fèi)者需求實(shí)現(xiàn)有效對(duì)接。 高端食品必須與消費(fèi)者在價(jià)值觀層面進(jìn)行溝通

高端食品的核心目標(biāo)消費(fèi)群體一般都是政府部門的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)老板、公司高管、社會(huì)名人、學(xué)校教授、科研機(jī)構(gòu)的研究人員以及公司高級(jí)白領(lǐng)、國(guó)家公務(wù)員等等。這個(gè)消費(fèi)群體多數(shù)都是成功人士或走在成功路上的人士。他們?cè)谑聵I(yè)上已經(jīng)取得了一定的成就，并希望通過(guò)自己的不斷奮斗獲得更大的社會(huì)認(rèn)可；他們拼命工作，同時(shí)也會(huì)享受生活帶來(lái)的快樂(lè)；他們關(guān)注自己的生活品質(zhì)、品位，關(guān)注自己和家人的健康；他們對(duì)高端食品的價(jià)格接受能力強(qiáng)，認(rèn)為消費(fèi)高端食品是自己身份、地位的象征。因此高端食品需要在價(jià)值觀層面與這些高端消費(fèi)群體進(jìn)行溝通，讓這些消費(fèi)者感到你的品牌個(gè)性代表的就是自己。 高端食品價(jià)格不會(huì)是銷售的主要障礙

高端食品的目標(biāo)消費(fèi)者更關(guān)注體面的消費(fèi)，有較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。他們?cè)谫?gòu)買高端食品自己吃或送禮時(shí)，主要關(guān)注的是產(chǎn)品的品質(zhì)和品牌，產(chǎn)品的價(jià)格不是銷售的主要障礙。在我國(guó)高端食品品牌相對(duì)還比較少，市場(chǎng)機(jī)會(huì)很多，但高端食品市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)也相對(duì)更大，對(duì)企業(yè)營(yíng)銷等各方面的要求更高。一旦成為高端食品市場(chǎng)的知名品牌，產(chǎn)品的利潤(rùn)空間會(huì)非常大，企業(yè)會(huì)進(jìn)入一個(gè)快速發(fā)展的時(shí)期。 高端白酒品牌水井坊的營(yíng)銷成功之道 高端白酒品牌“水井坊”在產(chǎn)品和營(yíng)銷策劃方面非常成功，處處彰顯王者氣質(zhì)，在我國(guó)競(jìng)爭(zhēng)激烈的高端白酒市場(chǎng)一戰(zhàn)成名，值得希望進(jìn)入高端食品市場(chǎng)的企業(yè)借鑒和思考。 水井坊的品牌定位從“中國(guó)白酒第一坊”到“中國(guó)高尚生活元素”，可謂非常精準(zhǔn)。在產(chǎn)品品質(zhì)、賣點(diǎn)提煉、產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)、平面和影視廣告創(chuàng)意、市場(chǎng)推廣策略等營(yíng)銷策劃的核心環(huán)節(jié)都達(dá)到了很高的水準(zhǔn)。水井坊在產(chǎn)品進(jìn)入時(shí)，價(jià)格就高于當(dāng)時(shí)的茅臺(tái)、五糧液、國(guó)窖1573和劍南春等全國(guó)知名高端白酒品牌，成為當(dāng)時(shí)中國(guó)最貴的白酒。水井坊的平面廣告文案也非常精彩——世界上只有兩種歷史：傳頌與被傳頌；世界上只有兩種方向：指引與被指引；世界上只有兩種態(tài)度：追隨與被追隨。與高端白酒的目標(biāo)消費(fèi)群體產(chǎn)生了強(qiáng)烈的共鳴，說(shuō)出了目標(biāo)消費(fèi)者的心聲。讓消費(fèi)者感覺(jué)到水井坊就是我想要的品牌，與自己身份、地位、價(jià)值觀相匹配的白酒。 高端食品成功營(yíng)銷首先要有王者的霸氣 高端食品品牌要從沉穩(wěn)、內(nèi)斂中透出與生俱來(lái)的王者霸氣。高端食品的目標(biāo)消費(fèi)群體購(gòu)買的不僅僅是優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，更重要的是購(gòu)買你的品牌價(jià)值。因此高端食品品牌需要在品牌定位、品牌賣點(diǎn)、品牌廣告語(yǔ)、品牌個(gè)性、產(chǎn)品包裝、品牌傳播策略和市場(chǎng)推廣方式等營(yíng)銷策劃的每一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)體現(xiàn)出領(lǐng)導(dǎo)者的個(gè)性特征，才能實(shí)現(xiàn)高端食品品牌與目標(biāo)消費(fèi)群體個(gè)性的成功對(duì)接。總之要想成為高端食品，你的品牌首先需要具備“問(wèn)蒼茫大地，誰(shuí)主沉浮？”的王者霸氣。 結(jié)束語(yǔ)：我們對(duì)精準(zhǔn)企劃的理解　 精準(zhǔn)企劃就是通過(guò)對(duì)食品市場(chǎng)的整體把握，采用精準(zhǔn)的市場(chǎng)細(xì)分策略，精準(zhǔn)的品牌策略，精準(zhǔn)的產(chǎn)品策略，精準(zhǔn)的價(jià)格策略，精準(zhǔn)的通路策略，精準(zhǔn)的廣告投放策略，精準(zhǔn)的促銷策略等，集中企業(yè)資源對(duì)細(xì)分市場(chǎng)和目標(biāo)消費(fèi)群體進(jìn)行精準(zhǔn)的傳播，有效減少食品企業(yè)資源和成本的浪費(fèi)，快速提升品牌和產(chǎn)品銷量的整合營(yíng)銷策劃模式。

第2篇：休閑食品市場(chǎng)前景范文

關(guān)鍵詞：黑龍江省；綠色食品產(chǎn)業(yè)；升級(jí)

中圖分類號(hào)：F426文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1005-913X（2014）07-0087-02

民以食為天，食以安為先。過(guò)去的2013年，“鎘大米”、“奶粉摻假”、“假羊肉”等問(wèn)題，給百姓生活帶來(lái)不小的困擾。如何保衛(wèi)百姓“舌尖上的安全”，再次成為全民關(guān)注的焦點(diǎn)。

一、從國(guó)家層面著眼設(shè)計(jì)，建設(shè)黑龍江省“中華安全食品大廚房”

食品安全源頭在農(nóng)產(chǎn)品，基礎(chǔ)在農(nóng)業(yè)。黑龍江省作為農(nóng)業(yè)大省，擁有稀缺的寒地黑土資源，盛產(chǎn)的水稻、玉米是國(guó)內(nèi)稀有的優(yōu)質(zhì)品種。全國(guó)各地期盼吃到綠色食品，希望從國(guó)家綠色食品生產(chǎn)重要基地，轉(zhuǎn)化成為國(guó)家綠色食品安全生產(chǎn)基地，讓更多的安全、健康食品走進(jìn)全國(guó)百姓的廚房。

全國(guó)百姓吃不夠綠色食品，農(nóng)民又期盼著生產(chǎn)更多的綠色食品實(shí)現(xiàn)增收，這兩種需求同時(shí)存在，說(shuō)明黑龍江省的綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展得還不夠。目前黑龍江省綠色食品有四個(gè)第一：產(chǎn)量全國(guó)第一，2013年，全省綠色食品認(rèn)證產(chǎn)品總產(chǎn)值1600億元，占全國(guó)的1/6；綠色食品認(rèn)證面積全國(guó)第一，超過(guò)全國(guó)認(rèn)證總面積的1/4；標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平全國(guó)第一，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地為全國(guó)總面積的1/2；綠色食品產(chǎn)品抽檢合格率歷年來(lái)都是全國(guó)首位，2013年達(dá)到99.37%。但黑龍江省綠色食品銷量在全國(guó)卻不是第一位的。這和長(zhǎng)期以來(lái)一直重視種植，卻在無(wú)形中忽略銷售有關(guān)；但更重要的是缺少國(guó)家層面的政策支持。發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)，需要投入大量的資金，國(guó)家應(yīng)充分發(fā)揮寒地黑土資源優(yōu)勢(shì)，把黑龍江省從“中華大糧倉(cāng)”幫扶成為“中華大廚房”。為全國(guó)人民“舌尖上的安全”， 國(guó)家應(yīng)在政策和資金上對(duì)龍江食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展給予支持，設(shè)立綠色食品安全生產(chǎn)基地建設(shè)專項(xiàng)資金，用于安全食品生產(chǎn)基地的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、綠色生產(chǎn)資料的研制、人才培訓(xùn)和市場(chǎng)品牌建設(shè)等方面。同時(shí)，對(duì)全產(chǎn)業(yè)鏈龍頭企業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)給予支持，建立起以龍頭企業(yè)為核心的生產(chǎn)、加工、銷售一體化的安全食品鏈。為“三品一標(biāo)”的地產(chǎn)資源食品加工產(chǎn)業(yè)園區(qū)投入資金，并給予一定的政策支持。在穩(wěn)定原有補(bǔ)貼政策的前提下，還應(yīng)制定出臺(tái)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、特色農(nóng)產(chǎn)品的補(bǔ)貼政策，充分調(diào)動(dòng)廣大企業(yè)和農(nóng)民生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的積極性，向社會(huì)提供更多健康和安全食品。國(guó)家還應(yīng)加大對(duì)農(nóng)田水利工程建設(shè)的投入，確保國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。同時(shí)對(duì)水資源治理也應(yīng)給予資金支持，以凈化農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。

二、強(qiáng)化政府推動(dòng)支持作用，合力刻畫(huà)黑龍江綠色食品產(chǎn)業(yè)整體形象

當(dāng)前消費(fèi)者對(duì)食品安全性、健康性需求日益強(qiáng)烈，這為發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了寶貴的市場(chǎng)機(jī)遇，但機(jī)遇不意味必然會(huì)成功，要靠智慧和苦干才能把機(jī)遇變成結(jié)果。政府部門要有緊迫感，要引導(dǎo)企業(yè)在生產(chǎn)環(huán)節(jié)上不能取巧，要確保產(chǎn)品質(zhì)量，還要下大氣力加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷。為把綠色食品產(chǎn)業(yè)上升為全省重大產(chǎn)業(yè)、培育綠色品牌及建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的銷售體系，開(kāi)始建立由企業(yè)發(fā)揮主體作用與政府推動(dòng)支持相結(jié)合的工作機(jī)制，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，形成合力，推動(dòng)黑龍江省綠色食品長(zhǎng)期穩(wěn)步開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，不斷提升綠色食品市場(chǎng)占有率和優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)水平，鞏固在高端綠色食品市場(chǎng)的領(lǐng)先地位。

去年，黑龍江省制定并公布《黑龍江省綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展綱要》，舉辦中國(guó)黑龍江綠色食品產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)，采取有效措施促進(jìn)綠色食品產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展，食品工業(yè)增加值增長(zhǎng)19.9%，上升為黑龍江省工業(yè)經(jīng)濟(jì)中的第二大產(chǎn)業(yè)。今年，針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品量大鏈短、種強(qiáng)銷弱的實(shí)際，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品加工特別是市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)節(jié)，出臺(tái)了《黑龍江省綠色食品市場(chǎng)推廣工作方案》。省政府安排8億元專項(xiàng)資金支持綠色食品產(chǎn)業(yè)，其中投入2億元推動(dòng)營(yíng)銷渠道建設(shè)，在哈爾濱建設(shè)黑龍江綠色食品常設(shè)交易中心，組織省內(nèi)企業(yè)在有關(guān)大城市舉辦并參加全國(guó)高水平綠色食品博覽會(huì)，在全國(guó)開(kāi)辦100家黑龍江綠色食品旗艦店、3000家獨(dú)立品牌連鎖店，進(jìn)入上萬(wàn)家主流超市，同時(shí)充分運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷，促進(jìn)品牌形象推廣和營(yíng)銷渠道推廣相結(jié)合，強(qiáng)化質(zhì)量安全，讓黑龍江綠色食品在全國(guó)市場(chǎng)體系中做到產(chǎn)品供給信息充分、渠道暢通、品牌可識(shí)別、安全有追溯保障。

在政府推動(dòng)支持下，黑龍江省成立了綠色食品展銷協(xié)會(huì)，合力刻畫(huà)龍江綠色食品產(chǎn)業(yè)整體形象。協(xié)會(huì)由從事綠色食品生產(chǎn)、加工、銷售企業(yè)及相關(guān)企事業(yè)單位和其他經(jīng)濟(jì)組織組成，將在政府與綠色食品企業(yè)之間、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者之間、產(chǎn)地和銷地之間構(gòu)建一座暢通無(wú)阻的聯(lián)系橋梁。目前已有46家團(tuán)體會(huì)員，12名個(gè)人會(huì)員。

新成立的綠色食品展銷協(xié)會(huì)在省政府綠色食品市場(chǎng)推廣聯(lián)席會(huì)議領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)制定旗艦店、連鎖店、目標(biāo)超市、電商平臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)和工作制度，并發(fā)揮行業(yè)自律作用，引導(dǎo)和規(guī)范會(huì)員企業(yè)行為。主要任務(wù)有：負(fù)責(zé)“黑龍江省綠色食品市場(chǎng)推廣方案”的組織實(shí)施；建設(shè)并完善網(wǎng)絡(luò)交易、質(zhì)量監(jiān)控、電子結(jié)算、檢驗(yàn)檢測(cè)和物流配送等配套系統(tǒng)，常年對(duì)外展示和銷售綠色食品；舉辦黑龍江省綠色食品產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)，提供交流、溝通、商談、推介、宣傳的機(jī)會(huì)和平臺(tái)，提升黑龍江省綠色食品的認(rèn)知度和競(jìng)爭(zhēng)力；組織黑龍江省綠色食品企業(yè)參加國(guó)內(nèi)外展覽會(huì)及商務(wù)洽談活動(dòng)，為開(kāi)拓市場(chǎng)和國(guó)際化經(jīng)營(yíng)提供服務(wù)；推動(dòng)和支持企業(yè)借助產(chǎn)品品牌和渠道品牌，建設(shè)覆蓋全國(guó)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)；指導(dǎo)和監(jiān)督會(huì)員企業(yè)依法經(jīng)營(yíng)，維護(hù)企業(yè)的合法權(quán)益；組織講座、研討會(huì)、業(yè)務(wù)培訓(xùn)；承擔(dān)業(yè)務(wù)主管單位、政府有關(guān)部門交辦的工作等。

協(xié)會(huì)將為促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展，進(jìn)一步提升食品品質(zhì)，引進(jìn)更多戰(zhàn)略投資者。協(xié)會(huì)將引導(dǎo)企業(yè)抓緊解決好目前部分產(chǎn)品標(biāo)識(shí)及外包裝不符合銷售地法律法規(guī)，以及企業(yè)參與不夠、產(chǎn)品推廣不到位、產(chǎn)品賣不出好價(jià)錢等問(wèn)題。要趁熱打鐵、乘勢(shì)而上，高端站位、精心策劃，用好政策、搶占市場(chǎng)，嚴(yán)把關(guān)口、寧缺毋濫，抓住歷史機(jī)遇，搶占發(fā)展先機(jī)，為綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)I造氛圍、創(chuàng)造條件。要進(jìn)一步強(qiáng)化食品質(zhì)量監(jiān)管，建立和完善食品質(zhì)量安全追溯體系，制定與國(guó)際接軌的綠色食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，切實(shí)加大市場(chǎng)監(jiān)管力度。要著力打造綠色食品品牌，制定綠色食品品牌發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，做大“老字號(hào)”、培育“新品牌”，加大品牌宣傳推介力度。要全力擴(kuò)大招商引資、戰(zhàn)略合作，堅(jiān)持規(guī)劃引領(lǐng)招商，突出招大引強(qiáng)，加強(qiáng)與流通領(lǐng)域企業(yè)合作。

合力刻畫(huà)龍江綠色食品產(chǎn)業(yè)整體形象：一要強(qiáng)化產(chǎn)品品牌和渠道品牌建設(shè)，把龍江食品的天然信用轉(zhuǎn)化成市場(chǎng)體系中可識(shí)別的產(chǎn)品品牌信用和營(yíng)銷渠道信用，并通過(guò)政府監(jiān)管信用使龍江綠色食品得到更廣泛的市場(chǎng)認(rèn)同；二要在產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)上下功夫，讓包裝設(shè)計(jì)為產(chǎn)品增添魅力和吸引力；三要重視各種營(yíng)銷方式，既要開(kāi)辦龍江綠色食品旗艦店、獨(dú)立品牌連鎖店，也要努力進(jìn)入主流超市，還要用好電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷渠道；四要注意產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題，努力適應(yīng)不同目標(biāo)市場(chǎng)和地區(qū)的不同標(biāo)準(zhǔn)；五要用好物流體系，政府部門要搜集企業(yè)的物流需求信息，形成物流規(guī)模，降低物流成本。

三、打造管理升級(jí)版，形成大型企業(yè)營(yíng)銷新模式

發(fā)展壯大龍江綠色食品產(chǎn)業(yè)的生命力在市場(chǎng)，企業(yè)的市場(chǎng)拓展能力和市場(chǎng)前景是營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)升級(jí)的關(guān)鍵。企業(yè)自身要有先進(jìn)的市場(chǎng)營(yíng)銷理念和方法，充分利用資本市場(chǎng)發(fā)展壯大自己。北大荒集團(tuán)作為全省綠色食品營(yíng)銷的龍頭企業(yè)，搶抓省委省政府政策支持的契機(jī)，加快營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)戰(zhàn)略布局，打造墾區(qū)從產(chǎn)地到市民餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈條。北大荒營(yíng)銷股份有限公司現(xiàn)經(jīng)營(yíng)“北大荒”及旗下的“九三”、“豐緣”、“完達(dá)山”、“北大荒綠野”等品牌綠色農(nóng)產(chǎn)品，包括雜糧系列、大米系列、山珍系列、食用油系列、飲料系列、酒水系列、籽粉系列、豆粉系列、蜂產(chǎn)品系列、醬系列、面粉掛面系列、休閑食品系列，累計(jì)12大類綠特產(chǎn)品，其中“北大荒綠野”品牌雜糧等產(chǎn)品，由企業(yè)制定了高于同行業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。作為首批獲得政策支持的企業(yè)，北大荒營(yíng)銷股份有限公司按照北大荒集團(tuán)的戰(zhàn)略部署，出臺(tái)了《加盟商拓展實(shí)施方案》，拿出2000萬(wàn)元分三年給予加盟商新開(kāi)店支持，同時(shí)建立輔助區(qū)域“標(biāo)桿店”拉動(dòng)以及老加盟店帶動(dòng)新加盟店的“一帶一”的展店幫扶機(jī)制，為去年?duì)I銷網(wǎng)點(diǎn)的快速拓展提供保障。去年，公司新開(kāi)拓營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)93家，累計(jì)實(shí)現(xiàn)910家，輻射全國(guó)24個(gè)省110個(gè)市（縣）。今年，北大荒營(yíng)銷股份有限公司發(fā)揮北大荒品牌優(yōu)勢(shì)，整合資源，擴(kuò)大規(guī)模，完善功能，按照強(qiáng)主業(yè)、定模式、精管理、增效益“12字”方針，全力打造覆蓋面廣、功能齊全、競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的國(guó)內(nèi)一流的北大荒農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。公司按照“營(yíng)銷總部+區(qū)域公司+旗艦店+加盟店+銷售點(diǎn)”的經(jīng)營(yíng)鏈條，輔助商超渠道、配套線上銷售的經(jīng)營(yíng)模式。由旗艦店、核心連鎖店、社區(qū)連鎖店形成多種終端店面形式，為具備不同條件的加盟商打造合作平臺(tái)，通過(guò)“一帶一”、展會(huì)、網(wǎng)絡(luò)等渠道招商，按照《北大荒綠色食品營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)2014年建設(shè)規(guī)劃及實(shí)施方案》，根據(jù)不同的終端形式，給予每店10萬(wàn)元至145萬(wàn)元不等的專項(xiàng)開(kāi)店資金支持。今年重點(diǎn)在北京、上海、天津、成都、南京、廣州、天津等核心城市，建立規(guī)模在200-500平方米的旗艦店7家，力爭(zhēng)完成旗艦店20家，以核心連鎖店和社區(qū)連鎖店兩種形式建設(shè)連鎖店300家。計(jì)劃到今年年底，全國(guó)北大荒綠色食品營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)可達(dá)到1200家，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)全年銷售收入130億元、利潤(rùn)6000萬(wàn)元。公司計(jì)劃到2015年新增北大荒綠色食品旗艦店45家、連鎖店300家（核心連鎖店100家、社區(qū)連鎖店200家），年底全國(guó)綠色食品營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)達(dá)到1600家。計(jì)劃到2016年年底營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)累計(jì)達(dá)2000家，同時(shí)，北大荒營(yíng)銷股份有限公司躋身中國(guó)連鎖品牌50強(qiáng)行列。

網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)張，要靠完善企業(yè)管理制度。公司實(shí)行制度管理“五統(tǒng)一”、連鎖經(jīng)營(yíng)“九統(tǒng)一”。制度管理“五統(tǒng)一”，即資金、合同、資產(chǎn)、投資、人員統(tǒng)一管理；連鎖經(jīng)營(yíng)“九統(tǒng)一”，即統(tǒng)一商品采購(gòu)、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一人員培訓(xùn)、統(tǒng)一信息管理、統(tǒng)一物流配送、統(tǒng)一供貨價(jià)格、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理、統(tǒng)一宣傳理念、統(tǒng)一視覺(jué)識(shí)別。公司完成了《公司中長(zhǎng)期戰(zhàn)略構(gòu)想與2014年發(fā)展大綱》及《公司組織設(shè)計(jì)和薪酬管理》咨詢、修訂工作，為公司的良性發(fā)展提供了基礎(chǔ)保障。完成經(jīng)理競(jìng)聘及部門定崗、定編、定責(zé)、定制度、定流程工作；制定下發(fā)了《目標(biāo)考核管理辦法》和《2014年績(jī)效考評(píng)辦法》，編制完成了公司2014年的《管理制度匯編》；依據(jù)集團(tuán)的風(fēng)險(xiǎn)控制要求，制定下發(fā)了《公司食品安全關(guān)鍵點(diǎn)防控措施》和《公司關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)控制管理辦法》，并進(jìn)行了內(nèi)部培訓(xùn)。同時(shí)，公司強(qiáng)化層級(jí)管理，增強(qiáng)履職意識(shí)，制定下發(fā)了《公司薪酬管理辦法》，實(shí)行全員績(jī)效考核；制定下發(fā)了《關(guān)于控制費(fèi)用支出的管理辦法》，力求實(shí)現(xiàn)節(jié)本增效。通過(guò)建立健全規(guī)章制度，實(shí)行精細(xì)化管理，為綠色食品營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)保駕護(hù)航。

四、綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展升級(jí)的措施

（一）強(qiáng)化食品安全意識(shí)，建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系

為了加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯能力建設(shè)，強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理工作，今年，公司啟動(dòng)了信息化建設(shè)，建立一套從生產(chǎn)到流通最終至銷售領(lǐng)域的產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)記錄可存儲(chǔ)、產(chǎn)品流向可追蹤、儲(chǔ)運(yùn)信息可查詢。

（二）建立基于物聯(lián)網(wǎng)的綠色食品供應(yīng)鏈管理信息系統(tǒng)

實(shí)現(xiàn)對(duì)綠色食品從生產(chǎn)、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、配送、終端銷售到售后服務(wù)全產(chǎn)業(yè)鏈的管理，形成產(chǎn)業(yè)鏈管理的核心競(jìng)爭(zhēng)力。公司做好綠色食品管理的數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè)，推進(jìn)與第三方電商平臺(tái)的合作，實(shí)現(xiàn)資源共享，提升銷售水平，實(shí)現(xiàn)流程化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化的管理。

（三）積極開(kāi)展合資合作

公司先后與大連北方糧食交易市場(chǎng)良玖糧油有限公司、天津市好收成物流配送有限公司開(kāi)展合資合作，實(shí)現(xiàn)了“優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、劣勢(shì)對(duì)沖”目標(biāo)。2013年，公司招商引資外方到位資金1.14億元，完成北大荒商貿(mào)集團(tuán)考核指標(biāo)5500萬(wàn)元的207%，為實(shí)現(xiàn)“百億大營(yíng)銷”和構(gòu)建國(guó)際化物流產(chǎn)業(yè)集團(tuán)創(chuàng)造了良好外部環(huán)境和新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

（四）積極開(kāi)展“拓域外”工作

公司緊緊圍繞集團(tuán)“拓域外”方針，積極捕捉市場(chǎng)商機(jī)，大膽開(kāi)拓之前未涉及的領(lǐng)域及市場(chǎng)，本著穩(wěn)扎穩(wěn)打，步步為營(yíng)的策略，加大力度開(kāi)展新領(lǐng)域的項(xiàng)目調(diào)查研究。目前，公司進(jìn)行中的“拓域外”北大荒（香港）有限公司冷庫(kù)項(xiàng)目和恒浦（大連）國(guó)際物流有限公司投資項(xiàng)目，進(jìn)展及經(jīng)營(yíng)狀況良好。