前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的高等職業院校勞動教育主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。
教育部2000年1月14日的《教育部關于加強高職高專教育人才培養工作的意見》中講到“今后一段時期,高職高專教育人才培養工作的基本思路是:以教育思想、觀念改革為先導,以教學改革為核心,以教學基本建設為重點,注重提高質量,努力辦出特色,力爭經過幾年的努力,形成主動適應經濟社會發展需要,特色鮮明、高水平的高職高專教育人才培養模式”。教育部高教[2006]16號文《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》中要求:“高等職業院校要深刻認識全面提高教學質量是實施科教興國戰略的必然要求,也是高等職業教育自身發展的客觀要求。要認真貫徹國務院關于提高高等教育質量的要求,適當控制高等職業院校招生增長幅度,相對穩定招生規模,切實把工作重點放在提高質量上。要全面貫徹黨的教育方針,以服務為宗旨,以就業為導向,走產學結合發展道路,為社會主義現代化建設培養千百萬高素質技能型專門人才,為全面建設小康社會、構建社會主義和諧社會做出應有的貢獻。”本文試遵照教育部上述工作的意見要求,結合過去的工作體會,談點粗淺認識。
一、高職醫學教育的現狀
由于受長期接受“學術型”教育、長期從事“學術型”、“研究型”教學和教學管理的經驗與思維定勢的影響,使相當多的教師與教學管理人員在一定程度上仍難以脫離“學術型”、“研究型”教育的窠臼。因此轉變教育理念和教學指導思想,改革教學方法成為面臨的迫切任務。
中國職業教育的改革發展正處于一個新的歷史起點。當今職業教育要發展必須緊緊地圍繞全面建設小康社會和構建社會主義和諧社會的需要,以科學發展觀為指導,堅持以服務為宗旨,以就業為導向,以提高質量為重點,不斷推動職業教育的教育思想和教學理念的改革與創新。
衛生部組織開展的第三次全國衛生服務調查數據顯示,我國有48.9%的群眾有病不去就診,有29.6%的患者本應住院而不住院。2006年2月8日,國務院通過了《關于發展城市社區衛生服務的指導意見》,把發展社區衛生服務作為當前城市衛生工作的重中之重和解決群眾看病難、看病貴問題的突破口。
目前的疾病超過70%由不健康、不科學的生活方式引起,如糖尿病、心血管病等。社區衛生服務機構應把工作重心轉向為社區居民提供新的管理和服務,即三級預防,重要的是一級預防甚至更早期的0期預防——未分化期預本文由收集整理防。
教育部鼓勱和要求高職院校的醫學教育,重點培養醫學相關專業的人才,而不是臨床醫學專業,為適應學生學習臨床專業的愿望,為適應社區醫療對人才的需求,設想對目前臨床醫學專業,從課程建設入手,進行必要的改造。
教育思想更新,轉變教育理念,是高等職業教育面臨的迫切課題。要提高職教育的質量,首先要解放思想,轉變高職教育理念,端正對高等職業教育的認識,確立新的高等職業教育的質量觀。淡化專業,強化課程建設,培養符合國情的、為社區醫療服務的、當今中國家庭能用得起的家庭醫生和社區全科醫生。
二、淡化專業
解放思想,轉變教育觀念,牢固樹立高等職業教育是勞動教育,是大眾化教育,是成才教育,是就業教育,是個性教育的觀念,從傳統的普通高等教育的框架中走出來。
高等職業教育的根本特性是職業性,最重要的目標是培養技能型人才,最大的現實是學生的文化基礎比較薄弱,學制也只有三年,針對這種現狀,要求高職學生系統地掌握學術知識是不可能的,也是沒有必要的。
基于國家全面建設小康社會,經濟發展,社會穩定,人民安居樂業,社會已邁入老齡化的總體需求,健康長壽、提高生活與生存質量,充分享受改革開放與社會發展成果是老年人與慢性病人的追求目標之一。
為達到上述人才培養目標,設想四個融合:
一是醫療技能和護理技術融合;
二是臨床治療與康復治療融合;
三是中醫學知識與西醫學知識融合;
四次是心理疏導與健康教育融合。
總的指導思想是淡化專業,強化課程建設,以教材改革為切入點,探討科學性與實用性相結合,理論知識與實踐能力相結合,探討基礎理論的“必須”與“夠用”的尺度。
從課程模式入手,摸索可行的課程改革與課程建設的方向,構建全新的高等醫學職業教育課程模式,從“以理論知識為中心的學問導向模式”向“以實踐過程為中心的實踐導向模式”轉變。前者是以關于“知道為什么”的知識,以掌握理論知識,發展理解能力和理論思維能力為目標。后者是關于“如何做”的知識,以發展學生的實踐能力為目標。從而體現“以實踐為向導”而不是“以學問為向導”,在實踐中,探索“以過程性知識為主,以陳述性知識為輔”的高等職業教育的課程改革、教學方法改革與教材改革。逐步淡化“基礎課”、專業基礎課與專業課的界限。
課程設置的指導思想是“以工作任務為中心,選擇組織課程的內容”,逐漸走向并強化病房床邊教學,逐漸走向以病房為課堂的教學模式,逐步向“以完成工作任務為主要學習方式課程模式”。
三、強化課程建設
建設全新的課程體系,整合《正常人體解剖學》、《組織胚胎學》、《生理學》、《生物化學》為《正常人體學》。
《正常人體學》涵蓋和整合傳統的《正常人體解剖學》、《生理學》、《組織胚胎學》、《生物化學》的相關的“必須”的、“夠用”的知識內容。
整合《病理解剖學》、《病理生理學》、《生物化學》的相關的“必須”的、“夠用”的知識內容充實到《內科學》。新編的《內科學》根據具體病種的發病過程,有偏重地涵蓋、整合《病理解剖學》、《病理生理學》、《生物化學》等相關的知識內容。同時,每一種病,以病為核心,逆向病理、生化過程輻射,順向發病機制、臨床診斷、中西醫治療、康復治療、飲食處方、運動處方、生活指導、心理輔導等輻射。
在課程設置上,治療與護理結合,臨床治療與康復治療結合,中醫學與西醫學結合。
構建若干課程體系板塊,增加選修課。
第一板塊為進教學行改革后使用的計劃,第二板塊為現在正在使用的計劃。
第一板塊主干課:
《正常人體學》、《診斷學》、《內科學》。
第二板塊主主干課:
《人體解剖學》、《組織胚胎學》、《生理學》、《生物化學》、《病原生物和免疫學》。
第一板塊必修課:
《外科學》、《婦產科學》、《兒科學》、《傳染病學》、《五官科學》、《針灸推拿學》、《康復護理技術》、《康復治療技術》、《中醫學》。
第二板塊必修課:
《病理學》、《藥理學》、《診斷學基礎》、《內科學》、《外科學》、《婦產科學》、《兒科學》、《五官科學》、《醫學心理學》、《醫學倫理學》、 《預防醫學》、《護理技術》、《中醫學》。
四、教材改革與建設
根椐教學改革初步設想和課程改革與建設的總體規化,試點建立新的課程體系。
以課程改革為龍頭,從教材改革入手,組織編寫符合高等醫學職業教育的《正常人體學》和《內科學》。
組建醫學院教材改革小組,小組的成員以青年教師為主力。這些青年教師年輕有朝氣,有工作熱情。他們沒有思想負擔,沒有舊框框。
《正常人體學》整合原來的《正常人體解剖學》、《生理學》、《組織胚胎學》、《生物化學》相關的“必須”、“夠用”的知識。
新編的《內科學》,根據具體病種的發病過程,有偏重地整合《病理解剖學》、《病理生理學》、《生物化學》等相關的知識內容。
論文摘要:近年來大學生就業形勢日趨嚴峻,大學畢業生的初次就業率和供需比日趨下降,畢業生就業形勢不容樂觀,大學畢業生就業難的現狀,為全社會所關注。課程體系設置與創新應以就業為導向,需要進一步解放思想,轉變觀念,明確素質教育的內涵,重視實踐,突出特色,統籌規劃,優化資源,為學生的全面發展創造相應的務件。
1造成此不利局面的相關因素
1.1傳統教學模式思想的制約
從教育規律和人才成長規律來看,傳統的教學模式在認識上存在著兩個誤區。
(1)忽視了對大多數學生的培養,只為少數人服務。客觀現實決定了只有少數人能夠通過考試,片面強調和追求考試升學率、考證合格率,必將犧牲大多數人的利益,從而使基礎教育成為面向少數人的教育。
(2)“應試教育”在教育內容上忽視德育、體育、美育和生產勞動教育,只注重知識傳授,忽視能力與心理素質培養,它所追求的是片面發展,而不是全面發展。為了考試考證而學,是根本違背人才培養規律的。然而這種傳統教學模式的思想在現今的教育改革浪潮中,非但沒有被先進的教學模式所取代,反而延緩了教學改革前進的步伐。
1:2教學權威部門管理不嚴
當前教學權威部門的最終目標是為了中國教育事業的持續發展作出貢獻,但是如今教學權威部門似乎在管理上出現了偏差,困難多、壓力大、機構繁、管理雜,從某些方面制約了教學改革的發展、弱化了學校辦學的特色。以職業資格證書為例,當前職業證書市場存在4方面值得關注的問題
(1)缺乏規范,證出多門。各部門、機構推出的認證種類繁多,認證交叉重復,證書的權威性難以判斷。僅計算機應用技能的認證,目前就有教育部、勞動保障部、人事部、信息產業部及協會、商業機構等組織的10余類數十種認證,考試培訓費用從數百元至數千元不等。
(2)報考資格隨意降低。一些機構為收取更多的報名費、資料費和培訓費,隨意降低報考條件。
(3)認證內容不科學。一些機構所設置的認證考試與現實應用脫節。
(4)認證考試過程缺乏監督。許多認證培訓機構用各種方法提高考生的“通過率”,甚至打出“包拿證”的廣告,出現了種種“走過場”的認證考試,實質上是花錢買證。其根源在于職業資格管理權分散,各部門自行設立職業資格,未能形成科學、合理的、可持續發展的職業資格制度體系。
13工學結合成效差,校企合作力度小
教育部頒布的《教育部關于職業院校試行工學結合、半工半讀的意見》,表明我國職教改革與發展進人了更深層次、更為關鍵和核心的領域。在此探索中,一部分學校取得了長足的進展,收到了可喜的成績,但仍然有相當部分學校固步徘徊,未能取得實質性突破。主要表現在以下幾個方面:
(1)觀念陳舊、模式單一。部分學校仍然存在著傳統的觀念,不主動與企業合作,與市場接軌。在認識上不到位,只是單一被動地與企業接觸,結果往往是成效極差或是不了了之。
(2)顧此失彼,急功近利。這種狀況在當前較為突出,相關報道也屢見不鮮。學校為爭取高就業率,索性與任何企業快速合作,抹殺了學生在校學習的機會,壓縮了本該牢固掌握基本專業知識的時間。同時企業為得到廉價勞動力:也希望學校盡快提供相關資源支持。這樣就促成了拔苗助長,導致了學生基本知識能力的缺失,進而限制了學生今后的綜合發展和自身的競爭力。
(3)瞻前顧后,態度平淡。這種情形也廣泛存在。因為合作就必須有風險,而國家也無相關法律條文規范,雙方都有后顧之優。企業的不積極、學校的無奈正說明了這一點。學生在企業實習頂崗期間是否能達到學校的要求.企業在學生到來期間利潤的贏虧,在實質上都是不可能得到保障的。
1.4課程設置分配的不合理
各學校都在積極嘗試、不斷探索,以尋求課程的改革方法,但要真正找到合理的解決方式卻十分困難。
(1)培養目標不明確。過去辦學的培養目標不甚明了,基本上是把高職教育作為比本科低一層次的理論學術型人才來培養的,在教學中偏理論、輕實際。雖然現在有所改變,但事實上理論課程仍唱主角。培養目標大都還停留于形式,未能真正發揮其指導作用。
(2)前瞻把握不深刻。學校在專業課程設置時,未做充分調查,對市場產業結構變化認識不清,有些則是閉門造車,決策盲目,對未來的預測性把握不足,甚至出現了人才培養的偏離。
(3)專業特色不突出。現代科技發展的一個特點就是學科交叉綜合趨勢比較突出,一項生產技術問題并不是某個單一技術就能解決的。但現今的課程設置大多是按原有學科體系來安排的,專業特色不突出,這樣造成的結果是學生學的用不上,能夠用的知識又學不到或學不透。最后導致的局面是:經濟和社會急需大量復合型、應用型人才,而我們培養的學生卻只知理論而不會在實踐中靈活運用,從數量上看高職畢業生是多了,但適合企業生產一線的人才卻沒有增加。
1.5教學質最存在明顯不足
(1)教師教學任務重、工作壓力大。心理學家認為,人的心理健康主要取決于身體健康、內心平衡與環境和諧3個方面。教學任務重,工作超負荷,考核壓力大,是造成教師精神壓力大的重要原因。現在不少學校仍然以“合格率”、“就業率”、“考核達標率”為主要指揮棒,教師在此高壓之下,很容易出現強迫癥以及焦慮癥。一旦教師在人際溝通、心理疏導、自我調節等方面缺乏相應的機制,就會導致教師身心疲憊、負荷沉重、教學質量低的惡性循環。
(2)師資隊伍的整體水平參差不齊。教師隊伍是高校的核心競爭力,一流高等職業院校首先必須擁有一流的師資隊伍。但近年來的擴招使高校學生人數逐年增加,給師資隊伍中也帶來了一系列問題:①優秀教師數量嚴重缺乏、工作任務過重;②新進青年教師實踐經驗不足、教學水平不高。一些學校為了彌補師資的不足,大量吸收應屆畢業大學生,并不斷加重教師工作量。由此產生的這些變化在一定程度上也影響著教學質量。
(3)學生的綜合素質不高、學習動力不足。我國高職學生的主體,是高考成績居于中間段的學生,他們一般具有思想活躍、參與熱情高、社會活動能力強的優勢,但同時存在學習目標不明確,學習積極性不高,穩定性差,缺乏創新精神和自我調控能力等弱點。當然這與我國教育模式單一,過于強調學生的邏輯思維智能,而忽略其它智能開發有很大的關系,致使學生在綜合素質水平的發展上明顯不足。
2以就業為導向的課程體系新探索
2.1解放思想,更新觀念
打破中國傳統教育模式,每一個教育決策者、管理者、工作者都無一例外地需要進一步解放思想,徹底轉變觀念,進一步明確素質教育的內涵,明確實施素質教育的偉大歷史意義,堅持面向現代化、面向世界、面向未來,堅持面向全體學生,為學生的全面發展創造相應的條件。
(1)變傳統教育為開放教育。當前形式下,在改革公立教育傳統模式的同時,大力發展非公立教育,改善資源環境,促進國際交流。提供相應政策扶持,鼓勵優秀企業家投資辦學,緩解國家教育成本壓力。積極加強義務教育投人,推進教育公平發展,杜絕“教育產業化”。擴大國際教育交流,堅持自由開放教育,刺激教育制度創新。 (2)變應試教育為素質教育。教育的目的最終不是為了考試,而是培養對社會有用的人才。學校教育,主要是教書育人,在培養學生專業、智能、體能的同時,讓他們懂得做人的道理。目前社會存在的以考試為目的的教育教學傾向愈發嚴重。當然素質教育不是不要考試,而是要求考試具有綜合性、全面性和針對性,不能簡單地把素質教育與考試對立起來。
(3)變淘汰教育為合格教育。合格教育,是一種成功式教育,在現今教育卻被異化為選拔教育、淘汰教育,讓大多數學生成為失敗者。《東方早報》曾經報道過這樣一則新聞:王楠子,8年前,上海某中學一個“標準的差生”,經常被老師“重點關照”,無奈之下赴美求學;;8年后,他成了全美動畫比賽個人組冠軍,并被老師表揚“是個天才”。這一事件說明世界上沒有絕對的差生,只有特定環境里的差生,同時也深刻揭示出國的部分教育偏離了教育的方向。
(4)變單一教育為多元教育。“因材施教”本是個常識性的教育方式,但早已在單一化、格式化教育面前土崩瓦解。今日普遍已無“因材施教”,只有“萬材一教”。教育不能在單一的模式下長期運行,學校教育應結合學生自身特點、社會認知環境、市場結構變化,多層次多角度多元化地持續發展。
2.2加大管理,規范制度
要徹底改變中國教育管理的模式,就必須建立和完善教育權威部門的各項制度標準和法律規范。標準和規范制定以后,必須嚴格執行,只有樹立“以標為導”、“以法為準”的觀念,不折不扣地貫徹執行各項規章制度,才能有效保障中國教育的良性、持續、有序發展。切實加強教育督導工作。一方面高校要提高對教育督導工作重要性的認識,明確教育督導的任務和職責,要按照決策、執行、監督相協調的要求,進一步明確教育督導的地位。另一方面教育權威部門要抓緊教育督導機構和隊伍建設,積極參加督導活動,深人調研,充分發揮作用,進一步協調教育督導機構與教育系統內外有關部門的關系,創造一個良好、和諧的教育環境。
2.3靈活機動,重視實踐
教育從本質上來講就是一項實踐活動,所有的教育理論都是實踐智慧的凝結。雖然眾多高職院校已著手改進,但如何真正處理理論與實踐的關系,仍需要尋求進一步的探索。
(1)要正確處理“工”和“學”的關系。正確區分工學結合、半工半讀和勤工儉學的概念。要明確“工”是“學”的延伸,是“讀”的深化,是整個教學體系的重要組成部分。因此,要重視實踐內容與專業知識結構的關系,把學生技能的深化和能力的培養放在首位。高等職業教育作為從業準備教育,必須把素質、實踐教育貫穿到教學和實訓的環節中去,通過模擬操作、頂崗實習和項目實訓、實驗等實踐性教學環節,培養學生的實踐能力。
(z>要正確處理“校”和“企”的關系。要妥善做好頂崗實習學生的思想工作,教育他們要有吃苦耐勞的敬業精神。其次學校要積極和企業協商,不斷完善學生實習補貼發放制度,保證學生獲得合理的勞動報酬。學校要和企業共同制定有關學生生產安全處理方面的協議。大力加強對學生的勞動紀律、生產安全、自救自護和心理健康等方面的教育,提高學生的自我保護能力,保障學生的各項合法權益。學校要與企業積極合作、共謀發展、尋求雙贏。學校的目的是為了社會培養輸送人才,企業的目的是吸納優秀人才獲取經濟效益、不斷發展。在與學校教學計劃發生沖突時,雙方應靈活機動,相互協調。
(3)要正確處理“供”和“求”的關系。在市場經濟條件下,高職院校的人才培養目標和培養方法,必須以市場和社會需求為導向,以企業對人才的知識、技能的需求為依據。要加強學生思想政治教育工作。有的大學生擇業僅限于自己所學和所喜愛的專業,而對于其它專業則是不聞不問,寧愿無所事事也不去干別的。大學畢業,表明你的知識、能力和素質已達到一定的高度和水平,能適應一定的工作崗位。
2.4突出特色,合理調配
職業教育要持續快速穩固地發展,就必須積極適應市場和社會的需要。在學校課程建設方面,突出特色、整合資源,合理調配、強化質量應做為其基木辦學方向。學校不是一定要規模大,而在于特色和優勢,學科不在乎有多全,而在乎實力和內涵。即使是世界一流大學,它所擁有的一流學科也是自己的特色和優勢學科,并不是所有學科都居世界一流水平,也不是一味追求學科的“大而全”。此外,區域經濟社會發展的不平衡是我國的基本國情之一,這一特點也決定了人才需求的多樣性和高等學校人才培養的差異性。不同類型和類屬的高校在學科專業設置方面是不盡相同的,承擔的人才培養任務也是多層次、多類型和多規格的,各個民族高校的學科專業結構也不應是一個模式,而應是各具特色、多樣化、因校而異的發展模式。鑒于此,中國職業高等教育學科專業結構的調整應當選擇具有自身特色與學科優勢、規模適度與內涵發展的道路。也只有辦出特色,高校辦學才有前途。否則,沒有特色的大學是沒有發展前途的。
2.5統籌規劃,優化資源
各高校所在地的黨委、政府應充分認識推進高等教育改革和發展的重要性,把這項工作列人重要議程。
(1)大力加強政策扶持。促進高等教育發展,是公共財政支出的重要領域。“十一五”期間,圍繞實施“全面提升高等教育辦學質量和水平行動計劃”,應進一步加大對高等教育的投人力度,確保預算內高等教育經常性事業經費撥款逐步增長,同時著力提高各級財政資金的使用績效。堅持和完善“三級辦學,兩級管理,以省為主”的管理體制,充分調動政府、社會、學校的辦學積極性,繼續引導社會資本參與興辦高等教育。
(2)學校自身要深化教育教學改革。從招生、教育培養、就業三方面加強統籌規劃,建立良好的制度保障體系;優化教學內容,改革教學方法,創新教學手段,促使大學生更深人地走向社會,到工廠、農村和社會各個領域參加實踐活動,不斷提高實踐能力;圍繞就業指導思想,培養學生的基本技能、專業應用能力和創新能力,堅持“實際、實用、實效”的原則,積極推進大學生實訓基地建設。
關鍵詞: 高職學生 職業意識 實踐教學
當前,職校學生職業意識欠缺這一問題十分普遍。因此,在職業教育教學過程中,教師有意識、有目的地對學生進行職業意識培養是十分必要的。職業意識的培養,應從小事抓起,貫穿在每個教學的環節中,使學生自覺接受,自覺規范自己的言行舉止。進入高職院校后,培養目標和教學管理方式的轉變,使學生產生了學習和生活上的很多的不適應。高職學生中相當部分學習底子較差,很難承受繁重的專業課的學習和生產實習任務,學習氛圍較差。為使學生盡快適應職業院校的學習生活環境,樹立堅強的職業意識,教師必須從實際出發,發揮自身作用,調動學生學習的積極性和主動性。在老師的積極引導和幫助下,學生在實習過程中可以體會到職業意識的重要性并樹立良好的職業意識,而良好的職業意識反過來可以促進專業實踐能力的進一步的提高,二者是相互促進的,從而形成愛職校愛專業、懂就業的良好的學習氛圍。
1.了解新生近況,開展成才教育和職業教育
實踐性教學活動貫穿于整個學校生活之中。學校應抓住新生入學的良好時機,開展培養職業意識的一系列教育。首先應組織學生參觀美麗的校園,開放所有實習車間、實驗室、圖書館、體育館和閱覽室等,向學生介紹學校的專業設置,展示學校的軟硬件方面的辦學實力;向學生介紹我國職業教育的現狀、國家的扶植政策和學校的發展狀況,通過校園的櫥窗、黑板報和校園廣播等宣傳形式向學生形象地介紹學校的教學及實習成果;介紹歷年畢業個人成功經歷和接受職業教育的意義,聘請歷屆畢業生中的成功創業典型回校現身說法;邀請發展前前景好的實習單位領導來校做報告,提出相關的職業要求,進行成才方面的教育,分專業組織參觀企業生產線和工作現場,使學生切實了解和接受他們將要從事的職業。
2.嚴格遵守實習廠的安全規章制度,培養學生的責任心
針對熱能生產的行業特點,在學生參加專業實習時,讓學生知道在實訓電廠安全第一,只有在安全的基礎上追求效益才有意義,讓他們認識到自己對自己、對他人、對集體所應擔負的責任和義務,這些是保證學生獲得良好實踐學習機會、掌握專業技能的條件。為此,教師在學生進行實習之前,首先要組織好學生對實習工場進行安規的學習,通過制度的學習,明確實習期間所必須遵守的各項責任。其次,對于學生在實習過程中體現出的專業技能方面的優點和缺點,要教育學生應懂得相互取長補短,注重團隊協作精神,富有愛心與合作精神。
3.充分肯定學生的點滴的成長和進步,幫助學生樹立自信意識
在專業實踐中,職校學生的智能類型與水平、知識基礎、能力基礎的個體差異體現得特別明顯,可能會出現實習任務不能同時完成,或者即使同時完成但實踐任務完成的質量也相差很大的情況,此時,教師就要因人施教。對于任務完成快的同學,教師應鼓勵他們進一步提高操作水平和技能水平,也可以引導他們完成一些知識拓展內容,增強知識的創新性。而對能力差的同學,則應對他們已完成的技能環節好的地方進行充分的肯定,鼓勵他們繼續努力,盡力縮小與他人的差距。給每個學生不同方式的鼓勵,使學生感受到教師對自己的重視,體會到成功的,真正地全面參與,對日后專業課學習的積極性、主動性及學習的成效產生直接影響,并對自身的能力產生充分的自信,從而在實習中信心十足,更加努力。
4.強化高職生的職業意識,幫助樹立正確的擇業觀念
畢業實習環節是對學生進行思想教育、勞動教育和專業教育的有效途徑之一。但一部分學生對自己的專業技能估計過高或對參加實習的意義不明確,在實習時就產生了不愿受累、沒有好工作就不想做的想法。為了幫助學生消除這類消極思想,更好地完成實習任務,給學生開設職業指導、職業道德、職業指導、人生觀、法規條例、職業素質,以及面試應做哪些心理準備等課程,幫助學生系統學習和掌握職業道德基本知識,非常有必要。
[關鍵詞]旅游英語 人才培養模式 高職教育
一、太倉旅游業發展的前景
中國的旅游業從20世紀80年代開始對外開放,之后高速成長,現已成為國民經濟新的增長點。特別是2003年,總理強調要“把旅游業培養成中國國民經濟的重要產業。”近年來,中國正一步一步地從旅游大國向旅游強國邁進。根據國家旅游局的統計,“入鏡旅游、出境旅游、國內旅游”持續增長,三大市場快速發展。在全國旅游業發展前景一片大好的大背景下,太倉旅游業的發展也有目共睹。據太倉統計局的資料顯示:?2005年,太倉共接待海內外游客98.48萬人次,同比增長5%;其中景點接待16萬人次,同比增長11%;客房出租率達64.2%;星級飯店營業收入9833萬元,增長10.8%;旅行社組團出游人數32110人次,增長16%;全年實現旅游收入9.22億元,增長18%。2006年全市共接待海內外游客117.77萬人次,同比增長19%;其中景點接待24.66萬人次,同比增長35%;星級飯店經營收入1.03億元,同比增長10%;客房年平均出租率達60%;旅行社組團出游人數38812人次,同比增長21%;全年實現旅游總收入達12.26億元,同比增長20%。2007年太倉市接待海內外游客178.04萬人次,同比增長14%;實現旅游總收入達21.53億元,同比增長14%。2008年全年旅游總收入26.17億元,同比增長16.6%,旅游外匯收入955.12萬美元;旅游接待海內外游客207.4萬人,同比增長18.2%,其中接待國內游客206.12萬人次,同比增長18.1%,接待境外游客1.32萬人次,同比增長38.1%;客房平均入住率為50.9%,星級飯店營業收入1.51億元,同比增長26.9%。2009年,全市完成旅游項目建設投入共計8.19億元,旅游接待總人數232.8萬人次,增長15.3%,實現旅游總收入28.7億元,增長10.8%。
以上統計數據表明,太倉的旅游業在相當長的一段時間內處于發展的黃金期,在這一時期,旅游業既充滿了發展機遇,也面臨著很多挑戰和困難。從旅游人才資源方面來說,從業人員整體素質還不能適應旅游業快速發展的需求。旅游業就業門檻較低,人才缺乏,人才培養與市場需求不相適應,這都將成為制約太倉旅游產業發展的薄弱環節。
二、太倉旅游業人才資源現狀分析
1.結構供需失衡,旅游人才缺口大。旅游業中雖然各個細分行業由于經營模式的不同,在人力資源戰略上有所差異,但整體來說產業存在著人力資源結構不合理,人員流動率高,人才需求量大的特點。
在旅行社領域中,導游類人才應當算是知識性人才,是旅游行業的門面和核心人員,如此重要的位置從需求和供給上來看,卻非常尷尬。從目前需求看,太倉急需的導游人才是出國領隊、專業素質過硬的中初級導游員,而目前的供給狀況是,旅游本科院校越是優秀的學生,畢業后到旅行社做導游工作的可能性越小。每年獲得導游證的人不少,但質量和人才結構不能滿足旅行社的需求。
在酒店服務業中,到2009年底,太倉的星級飯店已達13家,其中5星級賓館2家(花園酒店,錦江國際大酒店,),另外,即將開業的寶龍喜來登大酒店也準備上5星,4星級3家(陸渡賓館、世代大酒店、婁東賓館),3星級6家(太陽城、青草湖、桃園度假村等),2星級2家,床位數達到近三千張,按照星級酒店床位員工比約為1:1.5,員工編制總數約為四千五百人,領班、主管級的基層管理人員約為員工總數的11%,編制數約為500人。
由于總量供給不足和結構性矛盾突出,高星級酒店普遍存在人員短缺和員工流失率過高的情況。2009年太倉全市星級酒店約有35%的基層崗位空缺,員工流失率高達28%。省內雖然有十幾所開設旅游專業的大學,但不愿意在旅游系統就業的現象呈上升趨勢,而愿意來太倉酒店工作的畢業生就更少,就是有來的,也往往由于培養定位、教學模式和教學方法與酒店實際要求脫節較大,亦或由于畢業生不愿從基層做起,沒有艱苦創業的思想準備,他們往往難以長效就業,有效發展,很快從本專業流失,不能形成有效的人才供給。
2.行業人力資源水平偏低。據國家旅游局人事勞動教育司對全國導游人員、旅行社經理人員人力資源狀況的調查,我國導游人員、旅行社經理人員學歷普遍低。總體上,在導游隊伍中,高中(中專)學歷占41.7%,大專以上學歷只有48.3%;旅行社經理隊伍中,大專以下學歷者超過73.1%,本科以上只占26.9%。從導游等級結構來看,低等級導游(具備資格和初級)導游人員占導游隊伍的絕大多數。太倉也不例外。
據調查,很多酒店、旅行社和企業,對高職校學生非常歡迎,他們認為高職校學生理論知識雖然沒有本科生扎實,但動手能力普遍較強,自我定位比本科生低,而且,高職校學生往往已被灌輸了許多關于這個行業的現狀的東西,有了較充分的準備,很容易在實習和工作中進入角色,屬于比較務實的一類,可以彌補酒店、旅行社和企業基層需要高素質員工的缺口。目前,太倉有13家星級酒店,但是,大部分酒店的服務員主要以旅游中專生和沒有受過專業訓練的高中生為主,普遍存在綜合素質不全面,外語水平較差,酒店管理水平不高的問題。因此加大我院旅游英語專業的人才培養力度,其定位是符合太倉及周邊地區社會需求的。
三、如何構建我院旅游英語專業人才培養新模式
所謂人才模式,是指在一定的教育思想指導下,對人才的培養目標、內容、培養方案及教學過程等諸要素的組合。因此,旅游英語專業人才模式的構建,就是根據國家產業結構的調整和社會經濟建設中應用型人才的需求對以上諸因素進行優化組合設計,制定正確的發展目標及旅游業發展所需的人才培養模式。
1.人才培養目標定位為高技術應用型人才
目前理論界的研究表明,社會對人才需求的類型及社會經濟發展依靠四種人才:學術型、工程型、技術型和技能型。人才需求體系呈“金字塔”型。學術型、工程型人才主要在研究生院、本科院校培養。因此,高職旅游英語人才培養目標應定位在旅游業的技術應用型、復合管理型人才上,以培養導游業、酒店業等企業的中層、及中層以上的管理人才為主。因此,高職旅游英語人才的培養目標是:人才類型的技術性;知識能力的職業性;畢業生去向的基層性等。當前很多的旅行社、賓館企業迫切需要具有較強的英語聽、說、讀、寫、譯的綜合能力,熟悉旅游行業有關方針、政策、具備較好的旅游、酒店管理等專業知識和技能,具有跨文化交際能力的人才。
2.專業設置要樹立以市場為導向的辦學理念
旅游英語專業的設置必須緊密結合市場,貼近市場。因為學生所學的專業方向是否適合當前社會的需要,很大程度上取決于所學專業方向及其課程的安排是否合理,是否擁有當前旅行社、旅游飯店所需的知識結構。太倉已與多個國家和地區建立了直接的貿易關系,跨國公司來太投資日益增多,世界排名前500位的跨國公司已有多家來太落戶。此外入境旅游、出境旅游考察人數持續增長。因此,具有較強的英語表達能力,熟悉旅游知識及導游業務的管理人員、導游人員,市場需求潛力很大。
3.課程設置要以職業能力為核心,力求做到既重視理論又重視實踐
為適應旅游英語專業的培養目標:即培養從事旅游行業第一線需要的高等技術應用型人才,畢業生既應掌握一定的文化基礎知識與相應的專業技術理論,又必須具有很強的應用能力和現場管理、導游等技能,就業后能很快上崗并能很快進入角色,適應崗位要求。因此,要加強實踐教學的建設和改革。一是課程設置要以人為本,承認人的個體差異,尊重差異,發展個性。課程模式的目標去向是“人格本位”,即在能力本位的基礎上,注重培養學生健康的職業心理和職業素質以及積極向上的精神和自主創業的意識。二是要加強理論與實踐的結合,打破舊的傳統學科體系的框架,以市場需求為主線,以技能形成為根本,將整個教學內容模塊化。高職旅游英語專業課程可分為四大模塊:即英語課程模塊、旅游專業課程模塊、實踐課程模塊、素質教育模塊。三是專業課程要強化從業能力,大力倡導以工作過程分析為核心的課程體系改革,酒店方向開設前廳管理與服務、客房管理與服務、餐廳管理與服務等三門核心能力課程,以培養酒店基層管理者的應接、培訓、物料管理、質檢、前廳服務、餐廳服務等7項能力課程體系;導游方向開設導游實務、旅游學概論、旅行社經營管理等三門核心能力課程,以培養學生從事導游、旅行社管理與服務等6項能力的課程體系,使學生逐漸掌握適應崗位要求的職業技能,具備本專業所要求的綜合實踐能力。
4.培養途徑要實行產、學結合,工學交替
針對旅游英語專業實踐性強的特點,其人才培養最有效的途徑只能是產學結合。因此除了加強實訓室,校內、校外實習、實訓基地建設外,還應根據社會崗位人才素質、知識、能力的要求,從以下幾個方面進行努力:(1)既抓英語教學又抓專業實踐。旅游英語專業的特色應是“英語+專業+職業技能+個性特長”。高職旅游英語人才培養,要加強英語教學,特別是注重口語教學和對學生實際語言應用能力的訓練和培養。旅游英語教學實踐中,要建立“導游模擬翻譯活動現場”,在教師的指導下,到模擬現場進行較為逼真的口譯和導游專業訓練。專業教學要強調實踐教學環節,建立模擬客房、模擬餐廳、模擬酒吧、模擬導游廳等實訓基地,對學生進行實用性專業技能訓練。(2)開展“訂單培養”。所謂“訂單培養”就是按照用人單位的要求,學校對學生進行英語基礎課、專業理論課的教學,專業實踐課主要由旅游企業派出具有實踐經驗的技術員授課,學校負責把經過專業學習、培養的合格人才按照企業的要求,按時送到企業。(3)嘗試“工學交替”。“工學交替”就是學生在學校掌握了一定的理論知識和基本技能之后,從第二學年起就到相關的旅游企業頂崗實習,第三年又返回學校繼續學習,畢業后再去就業。工學結合體現了新時期以就業為導向的人才培養模式的要求。(4)加強就業服務指導。高職旅游專業的學生,很多是抱著對旅游的熱愛,抱著旅游就是享受生活的概念選擇這個專業的,如果沒有進行就業上崗的心理承受教育,往往會將自己的位置擺得很高,覺得自己應該是旅游企業未來的高級白領,是未來的高級管理人才。而實際上從事旅游服務的人員是為旅游者提供服務的,自己從事的是一種旅游職業而非旅游本身,要具有很強的奉獻精神和服務意識。而且隨著我國高等教育逐漸普及,人才供應市場的結構發生了變化,旅游企業對人才的要求也相應有了結構性的變化,在整體學歷水平上升的將來,即使是最基層的工作人員也會相應有更高的學歷要求。所以,我們在教學中應該安排就業指導課程和就業專題講座,幫助學生正確認識社會,客觀評價自己,樹立正確的擇業觀與就業觀,讓學生懂得“服務也是一種職業”。
5.逐步構建“雙語雙師型”教師隊伍
旅游英語專業課程的教師選擇有兩種情況,一是由旅游專業的教師任教,二是由英語專業的教師任教。由于旅游英語專業是應用性、實踐性很強的專業,培養“雙語雙師型”教師隊伍,提高教師復合教學能力,是培養合格旅游英語專業人才的根本保證。“雙語雙師型”教師的培養有兩個途徑:一是把現有的英語教師送到相關的職業院校或相關的企業進行專業知識和技能培訓,并取得相關的證書;或安排理論型的旅游專業教師,定期參加口語培訓,不斷提高英語水平,并有計劃地選派到旅游企業去掛職或參與他們的管理和決策,并使教師開闊視野,提高理論聯系實際和解決問題的能力,從而深化教學內容,使教學更具有活力和實用性。二是從社會或旅游企業招聘專業技能型人才,充實實訓教師隊伍,同時,還可請企業業務部門的管理者擔任兼職教師,為學生講授專業課程。這些兼職教師可以把行業中的新發展、新動態、新問題帶進課堂,對學生進行創新教育和技能教育培訓。
四、結語
隨著太倉旅游產業的不斷發展,酒店、旅行社、社會餐飲等行業的經營也呈現出更加多元化的發展趨勢,我們高職旅游英語專業的人才培養也面臨著更大的機遇和挑戰。作為太倉唯一的高職院,我們要準確定位學生的培養目標,以市場為導向,合理設置專業,課程模式做到既重理論又重實踐,加強教師隊伍建設,教學中真正做到以學生為中心,以質量求生存,切實培養出具有創新精神和創業能力的適應太倉市場需求的旅游英語人才。
參考文獻:
[1]魏小安.中國旅游業發展的十大趨勢[J].湖南社會科學,2003,(6):91-96.
[2]鄒照蘭.試論高職經貿英語人才的培養[J].湖南社會科學,2003,(6):156-157.
[3]首珩.高職人才培養模式[J].教育與職業,2003,(7).