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第1篇：美業(yè)的專業(yè)知識范文

20世紀90年代以來，審美文化研究逐漸成為中國當代文化研究熱潮中的一個焦點。對“審美文化”概念的界定，曾經在很長的一段時間內有著不同的見解。在這里，主要采用儀平策先生的界定。“審美文化是人與自然、主體與客體之間審美關系的一切歷史文化成果的凝結和顯現(xiàn)，是介于人類感性的、物質的文化活動和理性的、精神的文化活動之間的所有審美化活動、審美化事象的總和。”“它超越了現(xiàn)實文化明確的社會性秩序和外在功利目的，而以內在的情感體驗和精神享受為特征，以生命的詩意和身心的自由為境界?！盵2]

綜合以上概念，在此主要從傳統(tǒng)審美文化視域對高職教師專業(yè)道德建設做一考量。高職教師專業(yè)道德建設應從傳統(tǒng)審美文化中汲取營養(yǎng)，傳統(tǒng)是根基、是關鍵、是內在之體、是核心之內核。

一 傳統(tǒng)審美文化在高職教師專業(yè)道德建設中的作用

1 傳統(tǒng)審美文化是高職教師生命價值觀形成的源頭

價值觀建設是高職教師專業(yè)道德建設的基石，傳統(tǒng)審美文化是高職教師生命價值觀形成的源頭。如何看待自己的生命，儒家和道家的觀點頗有差異。儒家是倡導積極入世的現(xiàn)實哲學，認為“天道貴生”，《孝經》云：“天地之性，人為貴。” 基于貴生精神，儒家反對任何輕類生命的行為。如《孝經》就明確反對自殺輕生的作法：“身體發(fā)膚，受之父母，不敢毀傷，孝之始也?！钡寮矣謴娬{生命的倫理向度，講求“君君臣臣父父子子”的社會倫理秩序，甚至為此犧牲生命也在所不惜并極力褒揚之。所以才有了“舍生取義”和“餓死事小，失節(jié)事大”的儒家精神。在這個意義上，儒家是淡化生命的個體性而強調生命的社會意義和倫理價值的。

道家不然，道家非常注重個體生命，主張“養(yǎng)生”，《莊子》亦有《養(yǎng)生主》篇?！啊壎揭詾榻洠梢员Ｉ?，可以全生，可以養(yǎng)親，可以盡年?！?莊子反對人為、反對有心，主張人要順應自然、蓄養(yǎng)生命之主。他認為，生、死都是天地自然運行中的一個階段，對于死亡不必恐慌?！吧?，假借也;假之而生，生者塵垢也。死生為晝夜?！?莊子認為從另一個角度來看，死生是沒有截然界限的，人不必為生而喜，也不必為死而憂。所以才會有其妻死而“方箕踞鼓盆而歌”的迥異常人之舉。由此觀之，道家對于生死是超越的、悟道的。

總之，無論是儒家的積極入世精神的“貴生”，還是“舍生取義”的社會倫理的大義觀念，抑或是道家對于生死的超越態(tài)度，都是高職教師專業(yè)道德建設的生命價值觀的源泉。如果高職教師能正確看待生死、有著正確的生死觀，就會處理好人與自身的關系、達到人與自身的和諧，善待自身生命，愛崗敬業(yè)，從而讓心靈和諧、讓職業(yè)生涯綻放異彩。

2 傳統(tǒng)審美文化是高職教師社會價值觀奠定的要義

高職教師是受過高等教育的知識分子。關于“知識分子”，20世紀30年代的卡爾?曼海姆做過一個經典的界定：知識分子是一個自由漂流的群體，而非一個有自己特殊利益訴求的階級或階層。其關鍵特征是“自由漂浮”與“非依附性”?？梢猿诫A級或階層利益和意識形態(tài)的局限，掌握普遍真理并做出公正的判斷。[3]這個界定與中國傳統(tǒng)審美文化中的有著強烈的“先天下之憂而憂，后天下之樂而樂”的社會道德責任感的“傳統(tǒng)文人”非常接近。

有學者曾對“知識分子”這一概念做過梳理。結合薩義德、許紀霖等人的觀點，最后歸結為三個精神特征：（1）社會的良知，具有社會責任感和憂患意識;（2）智慧的傳播者，是傳統(tǒng)審美文化思想和新文化思想的傳承者和擁有者;（3）對真理與神圣的褻瀆與懷疑者，敢對權勢說“不”。可是在消費主義、商品拜物主義、物質主義、技術至上理念的沖擊下，高職教師應如何認定自己的社會價值呢？

高職教師應脫離傳統(tǒng)職業(yè)教育“技術性文化”的窠臼，立足于傳統(tǒng)審美文化的深厚土壤，堅守儒家社會價值觀，注重職業(yè)教育的“人文性文化”性質，從而使職業(yè)教育走上和諧之途。儒家社會的價值觀即倫理觀、道德觀、良知觀，是中國文化的核心。“特別是‘良知’一詞，不僅成了心學家的主要理論范疇，其為學深入人心，也成了中國文化的核心價值觀念?！盵4] “良知”亦是人作為唯一有意義的“存在物”并區(qū)別于動物的道德本性。若人不顧道德本性，一味追求“生物性”，整日昏昏而累于物，那又與禽獸何異？

有人把人分成三性界：社會性、生物性和精神性。社會性是人的存在的基本形態(tài)，生物性更多地表達的是人的物質性和生物性（指稱人的獸性），精神性所描述的是人的神性。生物性只是人得以維持生存和生活的低層價值，而精神性才應該是人、尤其是高職教師追求的終極價值。“人之生也，不能只在百年生死處看，不能只將此身做一介軀殼看，而應從天地萬物一體處看出大身子，看出渾然一體之氣象。唯于此處看得透，識得破，時時理會，處處體認，心地有覺，粹然止于至善，方養(yǎng)得出真道德與真性命。” [5]

二 高職教師專業(yè)道德建設對傳統(tǒng)審美文化的繼承

1 愛崗敬業(yè)與精業(yè)勤業(yè)

正如韓愈在《進學解》一文中曾談到的：“業(yè)精于勤，荒于嬉;行成于思，毀于隨?！眹酉壬陶d太學生們的話，同樣適用于我們每一個高職教師。

高職教師的專業(yè)道德建設無外乎幾種關系的和諧構建：高職教師與職業(yè)、專業(yè)，高職教師與自身，高職教師與學生，高職教師與學校、社會。其中高職教師與職業(yè)和專業(yè)的和諧關系即愛崗敬業(yè)是和諧諸要素中重要內容。試想，教學和做研究是你一生所要從事的職業(yè)或事業(yè)，如果你對此不敬不愛，那將多么痛苦。我國近代的思想家梁啟超說：“敬業(yè)與樂業(yè)是人類生活的不二法門，是中國職業(yè)道德的兩大準則?！边@意味著做好一項工作，不反需要敬之，還要達到樂之的境界。任何一項工作，都需要全身心地投入和無比的熱愛才能做好。[6]高職教師”不是個普通的職業(yè)，它具有社會性和神圣性。而從事這一職業(yè)的人――高職教師也是要有使命感的。較之其他行業(yè)，高職教師的愛崗敬業(yè)尤為重要。黃炎培先生關于職業(yè)道德教育的理論豐富，其中“敬業(yè)樂群”為其教育思想核心。并將其作為中華職業(yè)學校的校訓，明確列入學?！堵殬I(yè)道德教育標準》。規(guī)定認識職業(yè)教育的真義在于服務社會，養(yǎng)成責任心，養(yǎng)成理性的服務美德，養(yǎng)成對所從事職業(yè)之樂趣等等。 [7]

2 教書育人與因材施教

美國的哲學家、教育家杜威曾說過：“教育藝術是一切人類藝術中最困難和最重要的一種。”高職教師不是一般的職業(yè)崗位，因為其工作對象都是實實在在、有血有肉、有不同思想、有個性差異的人。教育對象的特殊性對高職教師專業(yè)道德提出了更高的要求。在教育教學中，高職教師在傳授知識過程中，更應注意對不同學生的引導和培養(yǎng)。而職業(yè)教育的特殊性也決定了它不只是簡單的知識傳授，而是使學生學得一技之長，為社會培養(yǎng)人才。并且還應注重學生職業(yè)素養(yǎng)軟件的培養(yǎng)，使學生具有健康的職業(yè)道德、職業(yè)情感。關于這一點，鄒韜奮先生早在20世紀20年代的見解可謂真知灼見?！奥殬I(yè)教育之精義，在使受教育者各得一藝之長，藉以從事有益于社會之生產事業(yè)，俾獲適當之生活。同時更注意于共同之大目標，即養(yǎng)成青年自求知識之能力，鞏固之意志，優(yōu)美之感情，不特以之應用于職業(yè)，且能進而協(xié)助社會國家，使成健全優(yōu)良之分子?！盵8]

關于因材施教，教師的祖師爺孔子的言論可謂數(shù)不勝數(shù)了?？鬃诱J為如要教書育人先要知人即了解學生：“不患人之不己知，患不知人也。” 在了解學生的基礎上，要采用不同的教育方法來施教：“求也退，故進之;由也兼人，故退之?！?孔子的教育理念和教育方法，至今仍有著重要的現(xiàn)實指導意義，值得我們每一個高職教師學習。唯有因材施教，學生才會“親其師，信其道”，教育的目標也才能順利實現(xiàn)。這也是高職教師與學生的關系達至和諧的基礎。一個不了解學生、不研究學生特性、不了解職業(yè)教育、不研究職業(yè)教育特性的高職教師是無法達到教書育人的專業(yè)道德要求的。

3 關愛學生與有教無類

根據(jù)馬斯洛的需要層次理論，人性中最本質的需求就是渴望得到賞識、尊重、理解和愛。就精神生命而言，每個孩子都是為得到賞識而來到人世間的，教育工作者一定要多注重學生尤其是后進生的優(yōu)點和長處，使孩子們在賞識中、在愛中得到自我積極的肯定。我國賞識教育第一人――周弘，一個普通的父親，用其20年的生命探索出的賞識教育，不僅把雙耳全聾的女兒周婷婷培養(yǎng)成留美博士生，而且改變了成千上萬孩子和家庭的命運。

據(jù)筆者在本校調查了解，大多數(shù)學生進入高職院校都是迫于無奈（中考分數(shù)低，不能進入好高中），或是偶然的選擇。他們在以分數(shù)為主要衡量標準的初中階段很少得到老師的肯定和賞識，因而普遍缺乏自信。進入高職院校前，對高職院校的教學特點及專業(yè)特點不甚了解，只是隨便胡亂選擇個專業(yè)，只求有個學上。也沒有對所學專業(yè)和自己將來的職業(yè)規(guī)劃做準確定位和理性分析，因而缺乏目標、混日子的學生大有人在。高職院校學生群體的特殊性對高職教師的教學提出了更高的要求。美國哈佛大學的研究表明，人的聰明是多元的，不同的人其聰明表現(xiàn)不盡相同。在教育教學工作中，高職教師要以愛心對待學生，尊重學生的個性特點，注意發(fā)現(xiàn)、賞識并激發(fā)學生的興趣從而使他們發(fā)揮潛能，成功地進行職業(yè)生涯規(guī)劃，擁有奮斗目標，享受成功的快樂。德國教育學家第斯多惠說過：“教學的藝術不在于傳授本領，而在于激勵、喚醒和鼓舞?！币蚨?，教育的藝術性就在于以愛心賞識每一位學生，撥開學生眼前的迷霧，點燃學生心中的希望之火，幫助學生體味到積極上進的成就感、快樂感，引發(fā)學生的責任心和榮譽感，使他們順利健康地成長。

關愛學生也是情感教育的重要體現(xiàn)。朱小蔓認為：情感教育就是關注人的生命機制之一的情緒機制，如何與生理機制、思維機制一道協(xié)調發(fā)揮作用，以達到最佳的功能狀態(tài)。[9]關于這一點，孔子的確有真知灼見。子曰：“有教無類?！笔堑模逃龥]有分別。每個孩子都有受教育的權利，每個高職教師都應關愛所有的學生，讓他們的生命煥發(fā)光彩。這也是高職教師與學生關系達至和諧的關鍵所在。

4 終身學習與博學知新

20世紀60年代中期以來，在聯(lián)合國教科文組織及其他有關國際機構的大力提倡、推廣和普及下，“終身學習”的理念漸入人心。1994年11月在意大利羅馬、1997年3月在加拿大渥太華召開的兩次世界終身學習會議，都提出了“終身學習是21世紀的生存概念”的思想。2001年5月在亞太經合組織人力資源能力建設高峰會議上的講話明確提出：“構筑終身教育體系，創(chuàng)建學習型社會。”面對科技迅猛發(fā)展、世界日新月異的21世紀的到來，終身學習是社會每一個成員的必修之課。對于高職教師而言，終身學習的意義更為深遠。具備扎實的專業(yè)知識是高職教師專業(yè)道德構建的重要內容，這也是我們常說的“一碗水”和“一桶水”關系的道理。

關于此點，古人早有經典論句?！安W之，審問之，慎思之，明辨之，篤行之。” “君子曰：學不可以已。” “吾生也有涯，而知也無涯 。以有涯隨無涯，殆已！” 可見，在古代，無論儒家的思想家還是道家的思想家都深知生命的有限、終身學習的重要。

另外，職業(yè)教育亟需雙師型教師隊伍。這就要求高職教師既要具備豐富的專業(yè)知識、熟練的專業(yè)技能，又應具備良好的教育教學理論和教學方法及學習能力和創(chuàng)新能力。美國學者史密斯認為善于吸收最新教育成果，將其積極運用于教學中，并且有獨到見解，能夠發(fā)現(xiàn)行之有效的教學方法的教師，才能稱之為具有創(chuàng)新能力的教師。[10]由古觀今，推人及己，在知識和文化更新迅猛，科技發(fā)展日新月異文化反哺的21世紀，高職教師應通過終身學習具備創(chuàng)新能力，從而適應時代需要，培養(yǎng)創(chuàng)新人才。

清華大學歷史上任期最長的校長梅貽琦曾以水、大魚和小魚來比喻教師和學生以及學校的關系：“學校猶水也，師生猶魚也，其行動猶游泳也，大魚前導，小魚尾隨，是從游也，從游既久，其濡染觀摩之效，自不求而至，不為而成。”如果沒有終身學習的意識，高職教師這條“大魚”如何擁有帶動學生這些“小魚”前進的力量？如果沒有終身學習的堅持，學校這一池“水”恐怕早晚枯竭，又如何任魚兒自由暢游？

參考文獻

[1][10]馬慶發(fā).中國職業(yè)教育研究新進展2009[M].上海：華東師范大學出版社，2011.

[2]儀平策.中古審美文化通論[M].濟南：山東人民出版社2007.

[3]卡爾?曼海姆.意識形態(tài)與烏托邦[M].北京：商務印書館，2000.

[4]段江.中國當代知識分子的生存困境淺析[J].玉溪師范學院學報，2005（5）.

[5]司馬云杰.中國文化精神的現(xiàn)代使命[M].太原：山西教育出版社，2008.

[6]劉彥文.教師應首先在道德上成為教師[J].繼續(xù)教育研究，2014（2）.

[7]米靖.中國職業(yè)教育史研究[M].上海：上海教育出版社，2009.

第2篇：美業(yè)的專業(yè)知識范文

關鍵詞：職教教學；有效課堂；教學方法

前兩年全國中職骨干教師培訓，我有幸與全國各地奮戰(zhàn)在教學一線的美術專業(yè)骨干教師聚到了一起，在學習和交流的過程中了解到我們都面臨著招生難導致的生源整體素質較差這一狀況，給我們的教育教學帶來很大難度，在中職課堂教學中我們對學生“上課一片倒，手機時刻聊，作業(yè)次次催，有時沒影兒”的現(xiàn)象深有感觸，我們怎樣才能改變這一不良的課堂現(xiàn)象，使課堂真正成為學生汲取知識的殿堂，在我的專業(yè)課中我尋找著突破、進行著嘗試。

一、找準“病”因，對癥下藥

其實現(xiàn)在的學生并不笨，甚至很聰明，這也是我們老師對學生共同的印象，那么學生為什么不愿學習？他們的興趣是什么？作為老師了解學生才是上好課的第一步。了解學生是對學生有一個全面了解，不僅包括學生自身的狀況：學習的態(tài)度、知識的基礎、學習的興趣和愛好等，還包括受外部因素的影響：心理的、生理的、家庭的、社會的等。當然還有學生整體與個體的了解?，F(xiàn)在的學生比較敏感且富有個性，直接的交流可能不為學生所接受，因而得選擇一些學生易于接受的方式。課后的交流，可以拉近與學生的距離，開展并參與班級活動可以讓學生愉快地接納你，對學生的關愛可以讓學生對你敞開心扉……由此我知道了學生的家庭情況和社會狀況，學生的學習心態(tài)，學生的學習風格，學生的學習興趣和學生自身的愛好，學生的思維動向等。根據(jù)這些了解我把學生現(xiàn)在的思想和表現(xiàn)出來的狀況總結為：長期積累的不良學習習慣，數(shù)碼的普及對他們的影響，再加上個別學生的心理因素等導致了他們不愛學習、不求上進的態(tài)度。

二、針對“病”因，用準“良藥”

新的教學方法的嘗試和運用有助于我改變不良的課堂現(xiàn)象。教學方法有很多種，但哪種才能適合我的課堂。我嘗試了以下幾種方法：1.從學生的惰性和興趣出發(fā)，我選擇“玩中學，學中玩”的教學方式“知之者不如好之者，好之者不如樂之者?！币馑际钦f，認識一件事物不如去喜歡它，而喜歡它不如去愉快地做這件事，這樣，這件事對于人來說記憶更深刻。從而說明了興趣是最好的老師。愛迪生也曾說過“，興趣可以創(chuàng)造出人間奇跡”。英國中學生在學校有一半時間是做課堂游戲，通過游戲學習知識，即“玩中學，學中玩”。教師也不過分看重學生學習的結果，而是想方設法打開學生的思路，活躍其思維，培養(yǎng)其自信心。專業(yè)課教學中我努力地做到讓學生樂學。我看到幾乎所有同學都喜歡上網、喜歡動漫，我在素描造型中一改傳統(tǒng)的結構、明暗的教學模式，而讓學生打開手機，搜出動漫形象進行臨摹造型，在學生臨的過程中給予專業(yè)的指導，學生有一定的造型能力之后，再引導學生進行創(chuàng)作，并進行結果評比，給予獎勵。這樣學生做了自己喜歡做的事，還認可了我的教學形式。當然讓學生在玩中學、學中玩。并不是單指玩耍，而是一種愉悅和諧的課堂教學氛圍，它能啟迪學生思維、開發(fā)學生智力、培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神和實踐能力。心理學研究表明，良好的課堂氣氛能使學生學習的思維處于最佳狀態(tài)，而緊張的課堂氣氛難以調動起學生學習的積極性。在課堂教學中，只有在愉悅、和諧的課堂氣氛下學生的學習熱情才會高漲，課堂參與積極性才高。讓學生在玩中學，學中玩的觀點，不僅僅是一種教學方法，更是一種教學思想，這不是我們教師能在短時期內所能辦到的，還需要我們不斷努力，不斷完善。2.從改變學生被動接受知識到主動自學我選擇任務驅動教學法以建構主義教學理論為基礎的任務驅動教學法是在學習的過程中，學生在教師的幫助下，緊緊圍繞一個共同的任務活動中心，在強烈的問題動機的驅動下，通過對學習資源的積極主動應用，進行自主探索和互動協(xié)作的學習，并在完成既定任務的同時，引導學生產生一種學習實踐活動?！叭蝿镇寗印苯虒W法最根本的特點就是“以任務為主線、教師為主導、學生為主體”，改變了以往“教師講，學生聽”，以教定學的被動教學模式，創(chuàng)造了以學定教、學生主動參與、自主協(xié)作、探索創(chuàng)新的新型學習模式。通過實踐發(fā)現(xiàn)“任務驅動”法有利于激發(fā)學生的學習興趣，培養(yǎng)學生分析問題、解決問題的能力，提高了學生自主學習及與他人協(xié)作的能力。任務驅動教學法將以往以傳授知識為主的傳統(tǒng)教學理念，轉變?yōu)橐越鉀Q問題、完成任務為主的多維互動式的教學理念；將再現(xiàn)式教學轉變?yōu)樘骄渴綄W習，使學生處于積極的學習狀態(tài)，每一位學生都能根據(jù)自己對當前問題的理解，運用共有的知識和自己特有的經驗提出方案、解決問題。同時強調：學生的學習活動必須與任務或問題相結合，以探索問題來引導和維持學習者的學習興趣和動機，創(chuàng)建真實的教學環(huán)境，讓學生帶著真實的任務學習，以使學生擁有學習的主動權。學生的學習不單是知識由外到內的轉移和傳遞，更應該是學生主動建構自己的知識經驗的過程，通過新經驗和原有知識經驗的相互作用，充實和豐富自身的知識、能力。在有些專業(yè)課教學中，我覺得用任務教學法是比較合理有益的。我在VI設計教學中就運用了這一教學方法，最終的成效是鮮明的。學生已經開設了Photoshop和Coreldraw這兩門課程，因而已經具備了平面造型的能力，同時我把專業(yè)課與班級建設聯(lián)系起來，給學生布置了這樣一個任務：為自己班級設計VI。任務布置下去以后，我把學生進行了分組，每組完成一個小任務，小組寫出設計計劃和思路，然后讓學生上網查詢資料，并進行電腦平面設計，經過老師指導和審核定稿，再完成立體設計，最后進行班級布置。當然最后的總結和成果展是不可缺少的。在整個設計過程中老師也要緊跟學生的步驟，激發(fā)學生的思維，拓展學生的視野，增強學生的動手能力。整個過程的學習，學生既掌握了專業(yè)技能，又豐富了班級文化，增強了班級凝聚力。3.從轉變傳授到實踐的教學形式來選擇項目教學法項目教學法是學生在教師的指導下親自處理一個項目的全過程，在這一過程中學習掌握教學計劃內的教學內容。學生全部或部分獨立組織、安排學習行為，解決在處理項目中遇到的困難，提高了學生的興趣，自然能調動學生學習的積極性。因此“項目教學法”是一種典型的以學生為中心的教學方法。在項目教學中，學習過程成為一個人人參與的創(chuàng)造實踐活動，注重的不是最終的結果，而是完成項目的過程。學生在項目實踐過程中，理解和把握課程要求的知識和技能，體驗創(chuàng)新的艱辛與樂趣，培養(yǎng)了分析問題和解決問題的思想和方法。項目教學法不再把教師掌握的現(xiàn)成知識技能傳遞給學生作為追求的目標，或者說不是簡單地讓學生按照教師的安排和講授去得到一個結果，而是在教師的指導下，學生去尋找得到這個結果的途徑，最終得到這個結果，并進行展示和自我評價，學習的重點在學習過程而非學習結果，他們在這個過程中鍛煉各種能力。教師已經不是教學中的主導地位，而是成為學生學習過程中的引導者、指導者和監(jiān)督者，學生具有90%的積極性?！绊椖拷虒W法”最顯著的特點是“以項目為主線、教師為主導、學生為主體”，改變了以往“教師講，學生聽”被動的教學模式，創(chuàng)造了學生主動參與、自主協(xié)作、探索創(chuàng)新的新型教學模式?！绊椖拷虒W法”注重理論與實踐相結合、培訓周期短，見效快、可控性好、目標指向的多重性。在我的手繪POP教學中，為了讓學生通過實踐來完成教學任務，在實踐中對理論知識進行理解、掌握，并做到人人參與，考慮到同學間的專業(yè)差異性，我對本課程進行全面的思量和定位，決定采用項目教學法。首先確定項目任務：手繪POP海報設計。也可以把它分為幾個分項目：市場調研、項目計劃書，元素的收集（帶領學生走進大型超市及影樓等商業(yè)場所進行調研并以影像形式收集部分相關元素資料；再讓學生通過網絡收集更多的元素，拓寬學生在POP設計方面的視野，激發(fā)學生創(chuàng)造性及發(fā)散性的思維）、整體設計和制作幾個部分。與學生一起討論，確定項目目標和任務。然后根據(jù)學生專業(yè)水平的高低搭配分組，目的是促進同學間的團結，讓同學間相互帶動。以小組形式制訂計劃書，確定工作步驟和程序，并最終由我確定。小組再進行分工完成調研和元素的收集、整體設計任務。過程中強調小組合作，設計和制作過程要求每個同學都得根據(jù)小組的目標任務、元素的匯總來完成一幅設計作品，使每個同學都能參與動手，訓練并提高專業(yè)技能的表現(xiàn)能力。過程中分階段對學生進行指導，加以理論的引導。對學生指導的過程也是老師與學生交流的過程，這一過程不僅拉近了老師與學生的關系，更要讓學生真正地接受了老師并對老師所授課產生興趣；特別是個別有心理問題或獨特個性的學生應在指導中給予思想疏導和激勵，讓他們跟上班級的步伐，融入班集體之中，主要是調動了他們積極向上的學習積極性，能主動積極地完成課堂的學習任務。最后是總結和評價的過程，讓小組來講解作品的設計過程。整個項目的完成，學生經歷了調研、構思、計劃書、收集資料、最終設計的過程。這是一個從市場到策劃到整理到完工（手工制作）的過程，這對學生來說是一個全面的從知識到技能的鍛煉。

在職業(yè)學校、職業(yè)教育中，項目教學法有其獨特的優(yōu)勢。項目教學法體現(xiàn)了從傳授向實踐轉變、從演繹性思維向歸納性思維轉變的教學理念，能夠充分發(fā)掘學生的創(chuàng)造潛能，提高學生解決實際問題的實踐能力。作為職教中幾種比較占優(yōu)勢的教學方法，在教學中確實體現(xiàn)出它的可行性、杰出性。但教學也要因情而異、因人而異、因地而異。我們要與時并進，不斷探索，尋求更新的能促進課堂教學的教學方法，使課堂不斷完善和優(yōu)化，讓所有的職教學生能從課堂教學中獲得理論知識和專業(yè)技能，使他們以充實的自我走出職校之門，自信地立足于社會，成為社會的有用之才。

作者:陳才秀 單位:江蘇省常熟市高新園中等專業(yè)學校

參考文獻：

［1］鄭金洲．教學方法應用指導［M］.華東師范大學出版社，2006.

［2］王大根.論數(shù)碼時代美術教師的轉型式發(fā)展［A］.第二屆世界華人美術教育大會主旨報告［C］，2010.

第3篇：美業(yè)的專業(yè)知識范文

“賞識教育理念”在高職學前教育專業(yè)美術課堂中應用的重要意義

1.激發(fā)審美情趣

世界本不缺少美，只是缺少發(fā)現(xiàn)美得眼睛。每個學生都有自己身上的美術課堂的老師必定都具有從美術作品中發(fā)現(xiàn)美的能力，因為他們需要交給學生專業(yè)知識，從美術的角度去欣賞作品。但這并不是最重要的，重要的是老師要有一雙善于發(fā)現(xiàn)學生的“美”的眼睛，每個學生都有自己身上的閃光點，老師要善于贊賞，潛移默化中讓學生也具有審美的意識。如《蒙娜麗莎》是一幅享有盛譽的肖像畫杰作。它代表達?芬奇的最高藝術成就，因為無論你從哪個角度看，畫中的人都是微笑的。微笑代表肯定，所以這幅畫俘獲了很多人的心。賞識教育會激發(fā)學生的審美情趣，讓學生善于發(fā)現(xiàn)美，樂于發(fā)現(xiàn)美。

2.滿懷自信心

自信是最陽光的品質，而老師的肯定無疑會帶給學生莫大的自信。在學習的過程中，尤其是在美術學習中，面對同一幅畫，每個人都有自己的想法，老師應認真傾聽每一個學生的看法，了解學生的審美意識，善于贊賞 ，對學生的想法給予肯定。如人教版課標本第六冊課文《畫楊桃》中。老師讓學生畫擺在課桌上的楊桃，有一位學生交了一份五角星上去，好多學生都哄堂大笑，老師徑直走到那位學生的位置認真觀察了以后，讓其他同學也去相同位置觀察，結果其他學生也表示像五角星。老師在課堂上說：“老師讓這幾個同學回到自己的座位上，然后和顏悅色地說：“提起楊桃，大家都很熟悉。但是，看的角度不同，楊桃的樣子也就不一樣，有時候看起來真像個五角星。”老師對學生的理解和肯定讓學生增強了自信心。自信心的養(yǎng)成將會讓他的一生都受益匪淺?！币沧屍渌瑢W明白了要理解他人，不要輕易嘲笑他人。

3.樂于創(chuàng)作

美是可以創(chuàng)作的，學生擁有與老師不一樣的視角，他們的作品有自己的美。老師要善于鼓勵學生創(chuàng)作，對他們的作品表示肯定，讓學生搜集美的要素，融合自己的感情，創(chuàng)作出屬于自己的作品。這一過程中學生的審美能力將極大提高，審美能力的提高又會是作品更完美，如此良性循環(huán)，學生將會樂于創(chuàng)作，樂于發(fā)現(xiàn)美，極大提高美術課課堂的教學效率。

“賞識教育理念”在高職學前教育專業(yè)美術課堂中的

應用策略

1.創(chuàng)新教學方法

新的教育理念要有新的教學方法，在課堂上讓學生占據(jù)主導地位，老是起一個引導的作用。如老師在準備講解一幅畫，不要把畫掛出來，自己講解，可以先聽聽同學們對畫中內容的描述，和他們看待這幅畫的感覺，然后老師先要肯定學生的看法，再提出自己的看法，與同學進行民主的討論。這種在新穎的教學方式中將提高學生的積極性，激發(fā)審美情趣。

2.理解信任學生

很多時候學生的看法是與老師不同的，他們有自己的世界，當學生提出不一樣的看法時，老師要善于從其中了解學生的審美能力，理解他們?yōu)槭裁磿羞@樣的看法。如在欣賞梵高的十六朵的《向日葵》時，學生看到時肯定會感到其中又明亮又強大的生命力，也會有同學感覺到并不美麗，當學生提出這種看法時，老師與同學交流時要注意用語，不要批評，要理解學生，并不是每位學生都能與大師的作品產生共鳴。老師可以拿一些其他的作品與學生交流，了解學生的審美能力，注意鼓勵。“賞識教育理念”就是要充分理解信任學生，理解他們的內心世界，培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)美的能力。

3.因材施“贊美”

每個學生發(fā)現(xiàn)美的能力不同，欣賞美的觀點也不同，有的人善于欣賞雕塑，有的人善于欣賞水彩，每個人創(chuàng)造美的能力也不同，有的人表現(xiàn)的豪邁奔放，有的人表現(xiàn)的含蓄委婉，老師要善于發(fā)現(xiàn)學生的這些不同，因材施教才能取得更好的進步。對于學生擅長的方面要毫不吝嗇的表揚，對于學生不擅長的方面要不余遺力的鼓勵。例如孔子說：“冉有為人懦弱，所以要激勵他的勇氣；子路武勇過人，所以要中和他的暴性?！?冉有與子路二人，后來從政都有成就，多久了孔子對弟子的因材施教。老師也要因材施“贊美”

才對。

總結

第4篇：美業(yè)的專業(yè)知識范文

（湖南商務職業(yè)技術學院 湖南 長沙 410205）

摘要：《mba教育再思考》是近年來有關MBA教育改革最為深入、細致、系統(tǒng)的研究成果。強調理實交融、注重能力培養(yǎng)訓練、重在實際工作能力培養(yǎng)的美國MBA教育，通過修改課程方案、加強課程的個性化、運用體驗式教學等改革舉措應對挑戰(zhàn)的思路，不僅對構建具有中國特色的工商管理教育體系具有重要借鑒意義，也能給以培養(yǎng)學生職業(yè)能力為核心的高職財經類專業(yè)課程教學改革以啟迪。

關鍵詞 ：MBA教育；高職；財經類專業(yè)；課程教學

中圖分類號：G719 文獻標識碼：A 文章編號：1672-5727（2014）09-0168-04

作者簡介：陽征保（1970—），男，湖南隆回人，碩士，湖南商務職業(yè)技術學院副教授，研究方向為教育管理。

《MBA教育再思考》簡述

《MBA教育再思考》一書的作者斯里坎特·M·達塔爾、戴維·A·加文、帕特里克·G·卡倫在廣泛調研，并訪談了數(shù)十位商學院院長和企業(yè)高管的基礎上，詳細分析了11個頂尖MBA項目的課程，研究了影響工商管理教育的三個趨勢，提出并分析了目前亟待滿足的教學需求與機遇；對哈佛商學院等6所一流商學院在MBA教學改革和創(chuàng)新上正在進行的反思和變革展開了深入細致的案例研究，總結了這些商學院為應對挑戰(zhàn)而推出的多種教學內容和教學方式改革舉措，探討了商學院應如何借鑒這些措施，結合自身特色設計出合適的方案。

（一）頂尖MBA項目的課程與教學情況分析

作者以2006年和2007年翔實的資料為基礎，對卡內基·梅隆大學泰珀商學院、芝加哥大學布斯商學院、達特茅斯塔克商學院、哈佛商學院、歐洲工商管理商學院、麻省理工斯隆管理學院、紐約大學斯特恩商學院、西北大學凱洛格管理學院、斯坦福大學商學院、沃頓商學院和耶魯管理學院等11所商學院的MBA項目關于培養(yǎng)目標、體系架構、課程設置、課程內容和教學方法等方面進行了分析研究，發(fā)現(xiàn)：在內容方面——尤其是核心課程和涉及的領域，各項目都非常相似。各學院的必修課大致相同，覆蓋的領域也大同小異。不過各學院在各門核心課程上采用的學時和強調的重點大不相同，核心課程覆蓋的領域也有所不同；在教學方法方面——尤其是對案例、練習和習題的使用，各學院大不相同。有的學院使用單一的教學方法，而另一些學院則使用各種不同的教學方法，這些差異因不同的課程和領域成熟度而產生；在體系架構方面——尤其是結構、順序和要求，必修課的比例、課程的順序、必修課排序的靈活度、經驗和專長不同的學生是否有不同的必修課、課程的整合程度等差異很大；在目標方面——項目愿景或教學目標，異同并存。所有的項目都尋求同時為學生提供初入職場和職業(yè)發(fā)展的教育，致力于培養(yǎng)學生的“硬”技能（分析能力）和“軟”技能（組織能力和管理能力），各項目在主要方向和重心上經常有很大差異；在趨勢方面——很多項目共同的大方向，各項目都致力于靈活性，盡量更早地給學生提供更多選擇。各項目還在國際化、領導力開發(fā)、整合性思考和課程順序等方面進行了創(chuàng)新。

（二）MBA教育的需求和機遇

作者分析了經濟危機后美國MBA教育市場的形勢變化：美國MBA教育從常規(guī)的兩年制項目發(fā)展為形式多樣的各種項目，包括一年制MBA項目、在職MBA項目、emba以及各類專業(yè)碩士學位項目，項目形式日趨多樣化；雇主越來越懷疑MBA學位的附加值；更多的雇主和學生不再看重MBA學位而導致入學情況發(fā)生變化。作者提出了全球化、領導力開發(fā)、整合性、組織現(xiàn)實、創(chuàng)造力和創(chuàng)新思維、口頭和書面溝通能力、企業(yè)角色與責任和目標、風險與監(jiān)管和約束等8個尚未滿足而又亟待滿足的意味著創(chuàng)新和變革機會的教學需求。

首先，作者從整個課程體系革新的角度，提出應以課程創(chuàng)新迎接全球化、領導力和整合性的挑戰(zhàn)。（1）在全球化方面，實地調研和行動學習教學法可以培養(yǎng)學生的全球視野，讓學生了解執(zhí)行中可能面臨的各種挑戰(zhàn)、知識與實踐之間的差距，以及學以致用的難度。因此，應提高學院國際學生和國際教師的比例，在專業(yè)課程中增加全球化的內容，開設整合性國際慣例課程，拓展國際交換生項目，組織短期訪學團和國際項目，建立全球研究中心，在國外建立校區(qū)。（2）在領導力開發(fā)方面，應開設領導力課程、建立領導力實驗室、開展小組項目，開設體驗式教學項目，通過反思練習法，在教師的個別輔導下培養(yǎng)學生的領導技巧、目標導向和認同感。（3）在整合性方面，應讓學生自己整合學習專業(yè)課，將整合性思維融入專業(yè)必修課，開設整合性課程、講授綜合管理觀點，設計高度整合的課程方案，圍繞整合性思考技能組織整個課程方案。

其次，作者從單門課程和教學方法推陳出新的角度，探討了教學方法和課程設計的創(chuàng)新。（1）在口頭和書面溝通能力方面，考察了培養(yǎng)學生因果推理和立論技巧、使學生在閱讀和聆聽時能批判性地思考斯坦福大學商學院推出的“批判性分析思考”課程（CAT）。（2）在創(chuàng)造力和創(chuàng)新思維方面，考察了以項目為基礎，強調從做中學、學會處理緊急問題的斯坦福大學哈索普拉特納設計學院的“制造流行”課程（CIA）。（3）在了解組織現(xiàn)實方面，考察了通過跨學科項目、以行動為基礎、采用體驗式教學方式的密歇根大學羅斯商學院的“跨學科行動”項目（MPA）。（4）在企業(yè)角色、責任和目標方面，探討了哈佛商學院的“領導力與企業(yè)責任”課程（LCA）。（5）在風險、監(jiān)管和約束方面，以了解市場和模型的局限性為主，探討了相關課程和教學方法創(chuàng)新問題。作者還從各自教育特色的角度詳細介紹了芝加哥大學布斯商學院、哈佛商學院等6所著名商學院具體的應對策略。

美國MBA教育變革中課程與教學的特點

（一）通過課程與教學特色體現(xiàn)教育特色

頂尖的MBA教育項目說明，作為一個組織的學校，應有不同的育人理念、不同的管理方式、不同風格的教學方法、不同的創(chuàng)新能力，特色是針對學校的整體教育過程而言的。在頂尖的工商管理教育院校中，MBA的教育特色通過課程與教學特色來體現(xiàn)，即便開設的課程和教授的專題一樣，在項目的本質、形式和基調上各學校也做到了差異化。芝加哥大學布斯商學院的特色是靈活自主和扎實的學科基礎；哈佛商學院的特色是綜合管理理念；歐洲工商管理學院的特色是全球化；斯坦福大學商學院的特色是根據(jù)學生的經驗和技能設計個性化課程；耶魯管理學院的特色是整合性。

（二）跨學科的課程體系與靈活的課程架構及多樣化的教學方法

根植于學科、按專業(yè)和學科分類的課程體系，在促進學生跨學科跨專業(yè)思考、跨學科解決實際問題方面的機會很少。在一流的MBA教育中，應開設基于綜合管理觀念的跨學科整合性課程與批判性分析思考課程，設計高度整合的跨學科課程方案，圍繞整合性思考技能組織整個課程方案，使學生自己整合學習專業(yè)課，將整合性思維融入專業(yè)必修課。MBA項目課程既有標準化特點，又有差異化特點，多數(shù)課程相似，但又有各種各樣的變化與組合；學生接觸很多相同的專題，學習很多相同的課程，但每個專題和課程各有其獨到之處；各個項目的培養(yǎng)目標不同，因而體現(xiàn)出不同的準則和特色；內容和目標不同，各項目的體系架構和教學方法也會不同；各個項目的結構不同，教學方法也不同；課程特別是核心課程的靈活性不同，學生的體驗也不同。在頂尖的工商管理教育院校中，直接指導教學改革與人才培養(yǎng)方案制定的是課程與教學模式。MBA教育面對機遇、應對挑戰(zhàn)的措施是課程與教學方法創(chuàng)新。在創(chuàng)新過程中，MBA教育項目并不擯棄學科課程觀念，課程與教學方法呈現(xiàn)多樣化而又各有特色。

（三）結合自身教育特色、教育理念創(chuàng)新課程設計與改革教學方法

課程體系架構、教學方法和項目設計上的不同會給學生帶來不同的學習體驗。靈活的課程，特別是核心課程設置可以讓背景和基礎不同的學生有更多的選擇，給學生帶來不同的學習體驗，激發(fā)學生潛能，提高學生的學習熱情；經常把經歷和觀點各異的學生聚在一起上課，不利于開闊視野，但可以給學生帶來共同的教育體驗，更有利于培養(yǎng)整合能力。教育特色最基本的內涵是課程與教學特色。毋庸置疑，每種課程模式都有利有弊，沒有一種教學方式是完美的，不同的課程模式對應不同的教學方式，課程與教學改革必須依據(jù)學校自身的教育特色、教育理念來權衡利弊。例如，案例教學適合哈佛商學院的綜合管理理念，與使用其他教學方法的項目相比，學習模式有很大不同，其MBA項目實行分班教學，每班90名學生，在一年的時間里都一起上課，由于學生之間非常熟悉，因此他們在處理復雜、模糊、有爭議的問題時會更加游刃有余，而其他一些項目不太依賴案例教學等基于討論的教學方法，則傾向于小班教學，確保學生一起上課的時間不太長，以便充分利用小組學習的優(yōu)勢，避免因為學生呆在一起太久而導致氣氛沉悶、表現(xiàn)不佳。頂尖的MBA教育項目說明，不同的課程模式應對應不同的教學方式，只改變課程設計本質而不考慮相應的教學方式變革，或只改變教學方式而不考慮相應的課程設計創(chuàng)新，或創(chuàng)新不適合學校自身的教育特色和教育理念，教育價值增加都不會太大。

（四）引領學生整合而不僅是滿足學生簡單攫取知識

國際化視野絕不僅僅是指了解其他國家的貿易政策或監(jiān)管制度，還意味著在與文化、思維方式和行為準則完全不同的人共事時，具備應有的技能和文化敏感度；了解組織現(xiàn)實也絕不僅僅是掌握協(xié)同理論和戰(zhàn)略一致性理論，還意味著能夠游刃有余地應付組織政治、中層經理小團體、不同部門各自為政等工作中的困境。管理是一門實踐藝術，必須通過人員和組織來執(zhí)行和落實。也正因為如此，僅有管理方面的知識是遠遠不夠的，況且，知識本身必須立足于實用性強的框架和體系。只有這樣，學生才能把學到的理論付諸實踐。MBA教育呈現(xiàn)出一個方向性的轉變，就是越來越注重培養(yǎng)學生的技能、開發(fā)個人的潛能和多元視角。MBA在教學方法上，在講授使用概念和框架，使學生掌握多種重要技能的同時，通過領導力開發(fā)、符合倫理的決策、權力的使用和濫用、激發(fā)創(chuàng)造力的最佳方式等課題的教學，運用反思討論、實踐練習、個人輔導和體驗式學習等方式，從管理的角度，激發(fā)學生的目標感和認同感。頂尖的MBA教育項目應對挑戰(zhàn)的思路和實證案例說明，學習不僅是“知”（事實、框架和理論）的過程，還應包括“行”（技能、能力和技巧）的過程和“省”（價值觀、態(tài)度和信念）的過程。缺乏相匹配的“行”的技能，“知”就沒有多大的價值，如果不能通過“省”來審視和反思自身的價值觀念和理念，那么在“行”的過程中就很容易執(zhí)行不力、迷失方向；反思討論、實踐練習和體驗式學習等是體現(xiàn)“知”、“行”、“省”相結合的最佳教學方法；“知”和“行”是對知識與技能的簡單攫取，“省”則是在知識與技能基礎上的綜合整合，MBA的教學方式重在引領學生整合知識與技能。

對我國高職財經類專業(yè)課程教學的思考

強調理實交融、注重能力培養(yǎng)訓練、重在實際工作能力培養(yǎng)的美國MBA教育，通過修改課程方案、加強課程的個性化、運用體驗式教學等改革舉措應對挑戰(zhàn)的思路和實證案例，不僅對構建具有中國特色的工商管理教育體系具有重要借鑒意義，也能給以培養(yǎng)學生職業(yè)能力為核心、要求動手能力強的高職財經類專業(yè)課程教學改革以啟迪。

（一）要探索具有自身教育特色的高職財經類專業(yè)課程與教學模式

高等教育分專業(yè)培養(yǎng)人才，人才培養(yǎng)最終體現(xiàn)在課程與教學模式上。產學合作、工學結合是當今世界高等教育、科學技術與經濟社會綜合融合發(fā)展的必然和普遍規(guī)律，各國的職業(yè)教育特色多是在產學合作、工學結合的指導思想下，通過課程與教學模式來體現(xiàn)的，如澳大利亞TAFE學院采用的基于國家培訓包TP的模式，德國基于工作過程的學習領域課程模式等都是產學合作、工學結合的課程與教學模式，本身并不反映各國某種類型高等教育的特色，也不能體現(xiàn)某種類型高等教育在高等教育體系中的層次特點。事實上，從實踐到理論目前尚未形成從總體上把握高職教育共同特征的具有中國特色的高職課程與教學的主流模式。不同的職業(yè)有不同的教育要求，探索真正能夠指導財經類職業(yè)要求的，具有自身教育特色的課程與教學模式是高職財經類專業(yè)建設的重心。

（二）要探索跨學科的課程體系與靈活的課程架構

高職教育在改革與發(fā)展過程中，從理論到實踐探索了寬基礎活模塊、多元整合、職業(yè)能力系統(tǒng)化、工學結合、基于工作過程、“雙證”融通、職業(yè)導向、職業(yè)競爭力導向的工作過程支撐平臺、學期項目等課程模式，在財經類專業(yè)某些領域或一定的地區(qū)范圍內取得了一定的成果。究其實際，都是以就業(yè)為導向、圍繞崗位技能操作知識和技能與能力、簡單擯棄學科課程觀念的缺少相關交叉學科內容的課程模式。人才市場并不單純憑專業(yè)知識與專業(yè)技能來選擇人才，在關注人才的知識、技能、能力和規(guī)范的同時，還關注人才的情感、態(tài)度、興趣愛好、基本價值觀等，關注人才在社會、歷史、文化、現(xiàn)實中的生存狀態(tài)。加之在勞動力市場中各種職業(yè)都可能存在不同人才之間同行業(yè)或跨行業(yè)替代的現(xiàn)象，除了某些特定的職業(yè)外，具有不同學歷的人可以適應相同的職業(yè)，具有相同學歷的人也可以適應多種不同的職業(yè)。刻意突出操作技能的課程模式，可能會解構課程設計與教學方式的多樣性、忽略課程設計創(chuàng)新與教學方式變革之間的關聯(lián)性、忽視高職教育中最為重要的課程與教學評價體系及機制的構建和完善，將高職教育以就業(yè)為導向的指導思想在實踐上理解為職業(yè)技能培訓，從而導致培養(yǎng)目標與評價機制低移化。默會知識具有情境依附性的特征，沒有一種課程體系與架構是完美無缺的。對于財經類專業(yè)而言，跨學科的課程體系與靈活的課程架構是職業(yè)發(fā)展的要求，也是教育特色的要求。

（三）要探索引領思維的多樣化教學方式

以能力為本位、以就業(yè)為導向理念指導下，圍繞崗位技能操作的知識、技能與能力開展教學，難以引領學生思維，只是高職教學從知識傳授型向技能操作型的轉變。默會知識的理論說明知識的本質是默會的，所有的知識不是默會知識就是根植于默會知識。默會知識通常是在個體實踐過程中不自覺地顯現(xiàn)出來的。教學過程是一個傳授和掌握顯性知識的過程，也是一個通過實踐活動領悟和獲取必要的默會知識或直接體驗默會知識的過程。默會知識的理論告訴我們，人的知識具有內生力，即具有漸進的自生力。在財經類專業(yè)教學中，要積極探索引領學生思考與學習的，激活個體默會思維因素的啟發(fā)式教學、發(fā)現(xiàn)式教學、自由式教學等教學方式。

參考文獻：

[1]（美）斯里坎特·M·達塔爾，戴維·A·加文，帕特里克·G·卡倫.MBA教育再思考：十字路口的工商管理教育[M].尹志宏，徐帆，譯.北京：人民大學出版社，2011.

[2]周建松，唐林偉.中國高等職業(yè)教育研究十年（2001—2010）[M].杭州：浙江大學出版社，2012.

[3]鮑潔.中國高等職業(yè)教育課程改革狀況研究[M].北京：中國鐵道出版社，2012.

第5篇：美業(yè)的專業(yè)知識范文

關鍵詞：財務學專業(yè)；課程設置；啟示

中圖分類號：G640 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）20-0001-02

每一次社會和市場需求的發(fā)展變化都會帶來財務管理教育的變革和發(fā)展。隨著金融全球化的發(fā)展，金融市場的環(huán)境和條件、資本市場競爭的激烈程度都發(fā)生著前所未有的巨大變化。一系列新的復雜的財務管理問題，如復雜環(huán)境下的資產定價、衍生金融產品的創(chuàng)新與利用、跨國經營的財務管理、全球化趨勢下的風險管理等應運而生。企業(yè)的理財環(huán)境正發(fā)生著天翻地覆的變化，同時也對如何培養(yǎng)適應社會需求的財務管理專業(yè)人才提出了新的挑戰(zhàn)。由于西方國家建立和發(fā)展市場經濟體制已有了數(shù)百年的歷史，其教育體制既體現(xiàn)了對市場需求的高度適應又不乏規(guī)范。以美國為代表的一些世界著名大學培養(yǎng)了許多世界著名的財務學家，其畢業(yè)生也得到了所在國乃至世界財務管理界的普遍認可，這些學校在財務管理學科專業(yè)建設方面已取得了較大成果，因此，我們擬從新的視角出發(fā)，通過對國內外知名大學的財務管理專業(yè)課程設置的比較分析，從中獲得一些對完善我國財務管理專業(yè)建設有益的啟示，并在此基礎上展開面向21世紀的財務管理專業(yè)課程體系的研究。

一、美國高校本科財務管理專業(yè)課程設置的現(xiàn)狀分析

根據(jù)US NEWS最新美國大學商科排名，本文選取了美國的賓夕法尼亞大學、紐約大學、斯坦福大學、德克薩斯大學、佛吉尼亞大學和卡內基梅隆大學共六所高校為研究對象。通過搜集、整理和對比了這些大學財務管理專業(yè)課程設置情況，得出以下結論。

1.美國高校財務管理人才培養(yǎng)目標的側重點不同。經過對資料的搜集，我們發(fā)現(xiàn)：美國各高校對所培養(yǎng)的財務管理人才應具備的能力比較相似，例如應具備扎實的專業(yè)基礎和較高的解決問題的能力。但在具體方面也存在著一些差異：

從培養(yǎng)技能上來看，賓夕法尼亞大學強調培養(yǎng)“在財務工作方面要能擔任風險資本運作、公司兼并與收購以及國內外的管理咨詢等技能”；德克薩斯大學則強調“學生要掌握財務學的理論框架、分析工具及解決一系列財務問題的技能”。

從畢業(yè)生去向角度來看，美國高校將學生畢業(yè)后的去向定位較為明確，如賓夕法尼亞大學強調培養(yǎng)的學生能在“資產管理機構、國際商業(yè)投資銀行、工商企業(yè)和金融機構以及政府和法律部門”從事相關工作；德克薩斯大學則強調培養(yǎng)的學生能在“非金融性公司、金融服務機構、能源公司及房地產公司”，而另一些高校則在培養(yǎng)目標中明確說明學生適于從事的工作。

2.美國高校的財務管理專業(yè)必修課較少，且存在一定差異。美國各高校的財務管理課程在專業(yè)必修課設置上有一定的差異，但是其主要特點是要求的必修課程數(shù)量較少。例如，賓夕法尼亞大學、紐約大學、德克薩斯大學、卡內基梅隆大學和斯坦福大學的專業(yè)必修課不超過5門，這些大學除了都設有公司財務外，其他必修課存在一定差異，如賓夕法尼亞大學的專業(yè)必修課程包括貨幣經濟學與全球經濟；德克薩斯大學的專業(yè)必修課程包括財務（金融）實習、投資管理和綜合財務；紐約大學則包括金融市場基礎。可見，美國高校在財務學的課程教學中傾向于讓學生具備扎實的現(xiàn)代財務基礎理論和方法，并就其培養(yǎng)方向的不同設置了特色化的基礎必修課程。

3.美國高校財務管理專業(yè)選修課多，覆蓋面廣。美國大學可供學生選擇的專業(yè)選修課非常多，幾乎涵蓋了整個財務管理的各個領域，如公司理財、國際金融、投資學和證券等領域，并且融合了經濟學和管理學的內容。如賓夕法尼亞大學的專業(yè)選修課包括商業(yè)經濟學，高級公司理財，投資管理，金融衍生工具，公司估價，國際金融，房地產投資：分析與融資，國際金融市場，國際銀行學，市財政政策，固定收益證券，投資資金，行為金融學，風險資本與金融創(chuàng)新，兼并與收購，金融工程，金融監(jiān)管研究等；德克薩斯大學的專業(yè)選修課包括貨幣、銀行和經濟條件，貨幣和資本市場，財務（金融）高級主題，國際金融學的前沿研究，大公司財務計劃和政策，中小企業(yè)財務計劃和政策，銀行和金融中介機構，國際金融，高級組合管理和投資分析：理論和應用，財務風險管理，證券分析，財務分析，房地產估價和投資，房地產融資與聯(lián)合組織等；斯坦福大學的專業(yè)選修課包括商務經濟學，高級公司理財，投資管理，衍生金融工具，公司價值評估，國際公司，房地產投資：分析與融資，國際金融市場，國際銀行業(yè)，城市財務政策，固定收益證券，經費投資，行為金融學，風險資本與創(chuàng)新融資，買斷與并購金融，公司重構，金融工程，金融自學輔導等。

二、我國高校本科財務管理課程體系與美國高校的差異

我們搜集整理了我國廈門大學、中國人民大學、上海財經大學、中央財經大學、中南財經政法大學和東北財經大學等10余所高校本科財務管理課程設置與美國高校的課程設置進行對比，得出以下結論。

1.我國高校財務管理專業(yè)必修課程設置較多。在專業(yè)必修課程設置方面，與美國較少的專業(yè)必修課不同，我國高校的專業(yè)必修課都在8門以上。而且必修課程學生除了需要學習一些財務管理方面的課程之后，會計方面的課程也是必不可少的，并且各大高校的專業(yè)必修課所包含和涉及的內容領域并不完全相同。例如，中國人民大學的財務學專業(yè)必修課包括財務會計學、初級財務管理學、中級財務管理學、高級財務管理學、成本管理學、國際財務管理學、財務分析學、證券投資學、計算機財務管理學等；上海財經大學的財務學專業(yè)必修課包括財務分析與運算、公司財務、財務工程學、稅務籌劃、財務決策支持系統(tǒng)、基礎會計、中級財務會計、成本會計、跨國公司財務等；東北財經大學的財務學專業(yè)必修課包括財務管理專業(yè)導論、公司理財、管理會計、國際財務管理、資產評估基礎、財務分析、財務模型分析與設計等。

2.我國高校財務管理專業(yè)選修課范圍狹小。與美國大學龐大的選修課程體系相比，我國大學的選修課程有一定的局限性，各所高校沒有將財務管理所涉及的全部領域如投資、證券、兼并與收購和國際金融領域的課程全部列入選修課體系，而只有一些管理學方面的課程，相關的經濟學課程也較少。例如，中國人民大學將人力資源管理概論、企業(yè)戰(zhàn)略管理、組織行為學概論、經濟法概論、稅法、貨幣銀行學等作為專業(yè)選修課；上海財經大學將企業(yè)價值評估、個人理財、兼并與收購、高級財務會計、公司治理、審計學、金融市場學等作為專業(yè)選修課；東北財經大學將成本會計、風險管理、內部控制、審計學概論、資產評估實務、高級財務管理等作為專業(yè)選修課。

3.我國高校財務管理專業(yè)課程內容缺乏科學性。我國高校目前財務學課程內容較陳舊，未能及時體現(xiàn)與反映國內外財務理論與實務發(fā)展的先進成果，例如對于理論實務界較為前沿的計量金融、貨幣與資本市場、運營管理、投資學和財務（金融）專題講座等課程均未開設，與不斷變革的市場環(huán)境以及人才培養(yǎng)目標脫節(jié)。財務學專業(yè)課程內容龐雜，大多數(shù)教材作者只求全、厚、廣，而忽略了知識體系存在交叉。如財務管理與管理會計相關內容存在重復，加重了學生的學習負擔，并且知識體系間沒有基礎和高級的層次劃分。

三、美國財務學課程設置對我國的啟示

1.明確的培養(yǎng)目標至關重要。美國財務管理課程的培養(yǎng)目標大可概括為，為公司財務管理和分析、投資銀行和財務咨詢培養(yǎng)專業(yè)人才，讓學生能夠在各類企業(yè)財務部門及銀行從事相關的財務工作。讓學生獲得在商業(yè)和投資運行方面、金融機構和資本市場方面，基本的經濟和金融組織框架方面的一個綜合的理解。通過這些明確的培養(yǎng)目標，學生可以清楚地了解到自己在結束本科階段的學習之后能夠具備哪些能力，并且今后能夠活躍在哪些工作領域。同時，如果學校的培養(yǎng)目標與學生的期望恰好相似，會大大激發(fā)學生的學習興趣。

2.完善的專業(yè)課程體系設置是學生深入學習的基礎。從以上現(xiàn)狀分析可以看出，美國高校的專業(yè)課程設置除將一些重要的課程設置在專業(yè)必修課程中之外，另一些有分量的課程也會在選修課體系中出現(xiàn)，這與我國的重要課程集中在專業(yè)必修課程中的現(xiàn)狀大不相同。在美國高校中，專業(yè)必修課程通常只有幾門，學生可以全權根據(jù)自己的意愿來選擇后續(xù)學習的課程，而在我國高校中，部分在美國高校中屬于選修部分的課程直接被列入到了必修課程體系當中，學生即使不想修讀，也別無選擇，這樣的課程設置可能會加重學生的抵觸情緒。

另外，我國高校選修課程的可選性也遠遠不如美國高校，在美國高校的選修課中，所涉及的每一個領域，例如管理、經濟、投資和金融等可能有三至四門相關課程可供選擇，但在國內大學，可能僅有一門與之相關的課程可供選擇。多門課程的學習毋庸置疑要比一門相關課程學習所帶來的效果要明顯，學生獲得的知識更加廣泛，對于某一領域的理解更為深刻。

3.提供選課咨詢是學生選課的關鍵。國內大學的選課系統(tǒng)中通常只顯示課程名稱，對課程整體的描述或與之相關的信息寥寥無幾。這種信息不對稱的現(xiàn)象會引發(fā)一系列的問題，例如學生不清楚課程性質和內容，不清楚選修哪些課程會對日后的職業(yè)規(guī)劃產生幫助等，這個弊端會使學生在選課時出現(xiàn)盲目選擇的現(xiàn)象。在美國，像紐約大學和佛吉尼亞大學在學生選課前會安排一些導師或者小組來提供個性化的專業(yè)選課指導，通過解答學生對課程的疑問，并與學生探討其所期望的發(fā)展方向，為學生的選課方案提供參考意見或進行指導。

4.專業(yè)方向細分有利于專業(yè)型人才的培養(yǎng)。美國高校在財務專業(yè)下設置一些專業(yè)方向，這樣主攻各個專業(yè)方向學生的核心課程就集中在這一方向上。如密歇根大學以職業(yè)路線安排專業(yè)方向，一共分為一般財務、投資銀行、公司財務、股票分析師、基金經理、銷售與貿易、房地產、銀行與保險、企業(yè)家等九個方向，在課程設置上也是按照這九個方向分別設置核心課程、基本課程和推薦課程。德克薩斯大學在財務（金融）專業(yè)下分為六個方向：公司財務和投資銀行、能源財務、投資經理、金融市場/銀行、房地產、一般財務。

專業(yè)方向的劃分不僅符合了市場的各種需求，更重要的是，明確的方向是學生快速、順利地找到自己的定位的關鍵。而在我國，財務管理專業(yè)下并沒有眾多分支。學生在選課時分不清方向，缺乏主攻某一領域的意識，沒有擅長的技能等現(xiàn)象屢見不鮮，這些現(xiàn)象阻礙了我國財務管理專業(yè)型人才培養(yǎng)的腳步。

5.理論教學與實踐教學應緊密結合。國外大學的一些教學模式很值得我們借鑒，如紐約大學有專門的財務（金融）的獨立研究項目作為專業(yè)選修課，這個研究項目鼓勵學生在財務（金融）領域選擇感興趣的課題進行獨立的研究，在研究的過程中會有老師一對一的輔導，考評成績合格即可得到相應的學分。

參考國外的教學模式，筆者認為我國高校應該加強實踐教學，一方面學校應該為學生構建多元化的實踐平臺，如在銀行、管理咨詢公司、證券交易所等單位建立實習基地，讓學生真正參與到實踐中，縮短書本和實踐的距離；另一方面學校可以建立諸如籌資談判、投資分析、財務分析等模擬實驗室，讓學生有身臨其境的學習感受，從而培養(yǎng)其分析決策能力、團隊合作能力、應變能力等。

綜上所述，國外高校財務管理專業(yè)豐富多樣的選修課程和明確的培養(yǎng)目標和學生發(fā)展方向是我國在財務學專業(yè)課程設置上需要借鑒的地方。讓學生明確自己今后所發(fā)展的方向，并且為學生提供相關課程的學習機會，才會為我國財務管理人才市場培養(yǎng)出優(yōu)秀的專業(yè)人才。

參考文獻：

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[6]錢威，楊冬云.應用型高校財務管理課程改革探討[J].教育探索，2012（5）.

第6篇：美業(yè)的專業(yè)知識范文

關鍵詞：美育 服裝教學 美育教育 勢在必行 滲透

職業(yè)高中服裝專業(yè)主要讓學生學習服裝設計與制作方面的知識技能，以滿足服裝市場的人才需求。自中國加入WTO之后，隨著國際服裝品牌的進入，給我國的服裝行業(yè)創(chuàng)造更多機會的同時，也帶來了更大的挑戰(zhàn)，這就要求我們職業(yè)高中服裝專業(yè)的學生不僅要有豐富的理論知識，還要有超前的設計理念、獨具一格的制作技巧。這就給職業(yè)高中服裝專業(yè)的教學帶來了巨大的挑戰(zhàn)，也成為擺在學校面前的一個重要課題。

無論是超前的設計理念，還是獨具一格的制作技巧，都會受到審美能力的制約，因而職業(yè)高中服裝專業(yè)的教學內容插入美育教育勢在必行。因為美育能夠培養(yǎng)學生認識美、感受美和創(chuàng)造美的能力，對于職業(yè)高中服裝專業(yè)的學生來說，美育能夠提高學生的審美能力，特別是學生在學習服裝設計和制作時顯得尤為重要。那么，在進行服裝專業(yè)的教學過程中怎樣插入美育教育效果會更好呢？本人就此做以淺顯的分析。

一、營造美育環(huán)境、強化審美意識

我們把美育教育插入到職業(yè)高中服裝專業(yè)教學中，最首要的就是營造美育環(huán)境，讓美育像空氣一樣，每時每刻都環(huán)繞在學生的周圍，對學生的審美意識起到一個強化的作用。對于這些，我們應該從以下兩個方面入手：

首先是物質環(huán)境的創(chuàng)設。校園的物質環(huán)境是指在校園內的一切可見的、有形的物質。例如：校園內的花草樹木、各種類型的校舍建筑、各種場地設施、室內外布置等都屬于物質環(huán)境。良好的物質環(huán)境能使學生心情愉快，注意力集中，這是不爭的事實。而潛在的影響也是不容忽視的，我們要讓它時時刻刻，點點滴滴都向學生滲透美育的內容。譬如：設計精美的花園、帶有時裝畫的墻壁、帶有時裝雜志的讀書角……都能讓學生潛移默化地養(yǎng)成關注美、關注時尚的習慣。長此以往就能提高學生的審美能力。

其次是精神環(huán)境的創(chuàng)設。這方面主要體現(xiàn)在教學內容、教學形式、教學方法上。首先，專業(yè)課要選擇適合教學內容的教學形式，只有二者完美的結合，才能突出服裝設計與制作的美感。以服裝設計為例，我們在進行服裝構成、分配比例、色彩搭配的教學時，可以讓學生運用多媒體或者視頻觀看絢麗多姿、生動形象的設計過程，使學生從中感受美和發(fā)現(xiàn)美，并以此來創(chuàng)造美。在學習服裝輪廓素描時，我們可以將美術中的點、線、面的交錯構造結合起來，從欣賞點、線、面的局部美著手，逐漸擴展到對這個服飾的設想和建構。其次，在教學方法上，我們要注重電化教學工具的充分利用，電化教學工具包括幻燈、電影、錄音、廣播、電視、錄像、電子計算機等。這些電化教學最大的特點在于，它能把聲音、燈光、形象、色彩、圖文等有機的結合起來，直接給學生一種生動形象、豐富多樣的視覺感受，讓美像空氣一樣時刻圍繞在學生的周圍。例如，在講解服裝設計的風格時，我們可以利用電視向學生展示不同服裝的時代風格、民族風格、個人風格等等，這樣可以使我們的課堂氣氛更加活躍，為學生營造了良好的美育教學環(huán)境。最后，要讓學生養(yǎng)成觀察生活中的服飾和關注服飾搭配的習慣。比如：對于大街小巷的服飾無論是色彩搭配好的、款式好的，還是材質好的、圖案好的等等，我們都可以拍下照片，保留下來，經常進行比對和評價，這是增強學生對服飾美的認識體驗最直接的辦法，幫助學生形成正確的審美意識，提高學生的審美能力。

二、利用教材內容，實施美育教育

職業(yè)高中服裝專業(yè)的教材內容有：服裝造型基礎、服裝縫制工藝、服裝設計、時裝畫技法、縫紉機維修技術、服裝材料等等。在這些教材中，有五顏六色的圖片、有制作的示意圖、有局部的細節(jié)圖、有詳盡的效果圖、有流行的服飾圖等等，我們把這些圖加在一起就形成了一條風味獨特的畫廊，畫廊中有科學知識、有歷史、最多的是美的元素。因此，我們要把這些隨手可得的資源加以充分的利用，讓學生在懂得歷史的同時，了解和掌握知識，并從中得到美的享受、美的教育，這種方式的美育教育顯得更直接，更容易。效果也更好。

例如職業(yè)高中的“服裝設計”這門學科，著重闡述了服裝設計的原理和技術，以及服裝款式流行變化和服裝民族化。這些內容涉及許多與流行服飾及流行趨勢相關的內容，而這些內容離不開美。也就是說，要把這科學好，只掌握流行趨勢或者設計原理是遠遠不夠的，相對比較學生本身的審美能力顯得更為重要些。因此，在教學過程中教師要把教學內容與生活中的流行服飾結合起來。比如，2015年流行不對稱結構：不平衡的下擺、折疊尺寸、斜線等不對稱結構設計；而2016年流行不規(guī)則型、箱型、運動風、休閑疊搭、圖文拼接等款式。同學們只有隨時掌握服裝的流行趨勢，才能讓他們的審美觀念不斷更新，審美能力不斷提高。他們才能把各種設計要素與流行趨勢有機的結合在一起，才能設計出理想的服裝。

又比如在時裝畫技法教學過程中，也同樣可以滲透美育的內容。在教學生描繪人物形象時，可以引導學生帶著美的要素去觀察人體的身材比例、時裝的人體比例、時裝人物的頭部畫法等等。只有具備足夠的審美能力，才能快速、準確、生動地描繪出各類時裝人物畫像，為服裝設計的學習奠定堅實基礎。

三、完善操作活動、開發(fā)審美創(chuàng)造

服裝專業(yè)的操作活動包括服裝CAD的繪制、服裝樣板制作、服裝縫紉等工藝環(huán)節(jié)。服裝CAD的繪制可以提高學生對服裝設計的興趣，特別是計算機內儲存的服裝款式、花形圖案、面料等等，大大豐富了同學們的想象力和創(chuàng)造力，這種直觀的教學模式也能充分提高學生的自我鑒賞能力和審美能力。樣板是坯布劃樣的重要依據(jù)，樣板設計的質量直接決定產品規(guī)格尺寸、成型美觀及生產成本的高低。服裝縫紉工藝是學生操作技能中最重要的學科，手針、熨燙等到處都離不開美的元素。因此，在中職服裝專業(yè)教學過程中，教師應加大力度開展學生的各種動手操作活動，讓他們在操作活動過程中去感受美和創(chuàng)造美。

例如，服裝結構制圖課可以手繪服裝結構圖，也可以利用CAD制圖，在手繪服裝結構圖時，要求學生的制圖準確工整，各部位的大小尺寸符合服裝的尺寸規(guī)格，線條要流暢；利用CAD制圖時，要求學生要把美學思維和客觀具象世界有機的結合在一起，以美的標準去衡量整個造型是否完整地、準確地表達了設計的思想和靈魂。這樣制圖效果才能更加生動的展現(xiàn)效果圖的美感所在，也能更加符合人體的比例。又如，在繪制服裝圖案時，學生要充分考慮圖案的大小比例與位置是否合理、圖案與圖案之間的連接搭配是否合理、圖案與服裝本身的設計是否合理等等，這些都需要學生具備一定的審美知識和能力。最后就是服裝縫紉工藝，它包括縫制工藝和熨燙塑形工藝?？p制工藝要求學生能夠根據(jù)不同的面料、不同的款式選擇不同的縫跡、縫型；熨燙工藝要求學生能夠通過施加一定的溫度、濕度、壓力、時間等條件的操作，改變衣片外形，以達到改善服裝立體外形的目的，這兩種工藝都需要學生具有一定的審美能力。由此可見，在以上所有的動手操作活動中，都離不開美的要素，它為學生感受美和創(chuàng)造美提供了良好的平臺，對于提高中職學生的審美能力具有重要意義。

綜上所述，教師在服裝教學中對學生進行的美育滲透，應該是教師通過教學提高學生的審美能力，學生通過較高的審美能力提高自己的專業(yè)水平，二者相o相成，這才是教學的終極目標。

參考文獻：

[1]翁海霞.美育在中職服裝教學中的應用與思考[J].商業(yè)文化，2011，（07）.

第7篇：美業(yè)的專業(yè)知識范文

【關鍵詞】湖南湘繡專業(yè) 人才培養(yǎng)模式 現(xiàn)狀 對策

一、引言

湘繡作為一門傳統(tǒng)的手工藝，千百年來代代相傳。在如今工業(yè)化、信息化的市場環(huán)境下，對于傳統(tǒng)的湘繡專業(yè)人才培養(yǎng)模式，湖南工藝美術職業(yè)學院已有了十分豐富的經驗和傳承效果。學校要想更好地將湘繡傳統(tǒng)手工藝傳承下去，需要抓住問題的關鍵，對湘繡專業(yè)人才培養(yǎng)模式進行不斷優(yōu)化。

二、湖南工藝美術職業(yè)學院湘繡專業(yè)人才培養(yǎng)模式現(xiàn)狀

（一）人才培養(yǎng)目標定位不夠準確，人才培養(yǎng)模式不夠完善

湘繡是湖湘地域一項傳統(tǒng)的工藝美術產業(yè)。近幾年來，在各級政府政策的支持下建設了眾多以湘繡為核心的展示展銷機構及活動；在產學研發(fā)展研究上，有湖南湘繡研究所、湖南省工藝美術研究所、長沙市湘繡創(chuàng)新工程技術研究中心和“中國湘繡之鄉(xiāng)”――沙坪湘；在湘繡產業(yè)發(fā)展方面，政府重點打造湘繡產業(yè)園，湘繡已成為湖南文化強省戰(zhàn)略的主力軍。而要振興湘繡產業(yè)，迫切需要一大批高素質、高藝術設計水平的技能型人才。湖南工藝美術職業(yè)學院于2006年開設了湘繡設計與工藝專業(yè)，2011年成立湘繡藝術學院，為各大企業(yè)及其他繡種企業(yè)培養(yǎng)既懂刺繡又懂營銷的人才數(shù)百名。

就目前情況而言，湘繡專業(yè)的人才培養(yǎng)只存在于一些?？茖哟蔚脑盒?，其專業(yè)設置了湘繡設計與工藝、湘繡設計與營銷兩個方向，其中，湘繡設計與營銷已于2015年停止招生。湘繡設計與工藝專業(yè)定位主要是培養(yǎng)湘繡刺繡和湘繡管理高技能型人才，湘繡設計與營銷主要是培養(yǎng)湘繡營銷人員，只涉及了生產和銷售兩個環(huán)節(jié)，對于完整的專業(yè)群來說，應該涵蓋其完整的產業(yè)鏈，保證人才適銷對路。如今的湘繡專業(yè)致力于培養(yǎng)初級工和大專學歷人才，這樣的人才僅掌握了基本的刺繡技能、基本的湘繡設計能力，職業(yè)性不夠典型，某種程度上限制了未來的發(fā)展。不僅如此，湘繡的歷史淵源研究發(fā)展資料和其他研究資料還相當欠缺，在刺繡技藝上，以師傅經驗傳授的方法學習為主。

幾千年來，學徒制作為傳統(tǒng)工藝美術技藝薪火相傳的主要方式，是手工業(yè)時代職業(yè)教育的典范。湘繡作為中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，在長期的發(fā)展中，經過一代又一代藝人收徒傳藝，已形成了獨立的技藝體系，成為國家級非物質文化遺產、湖湘文化名片。

（二）市場需求與培養(yǎng)目標存在偏差，師資結構有待完善

人才培養(yǎng)首先要考慮的問題是人才培養(yǎng)目標，它是對受教育者提出的教育標準。學校在制定人才培養(yǎng)的目標與規(guī)格的時候應遵循規(guī)律。首先，實時做好市場調研，了解人才需求現(xiàn)狀；其次，考慮本區(qū)域實際，立足于地方經濟發(fā)展對人才的需求，跟隨人才市場需求的變化及時調整人才培養(yǎng)目標。湘繡專業(yè)人才培養(yǎng)目標應該根據(jù)湘繡產業(yè)發(fā)展對人才的需求來制定，這需要學校到湘繡行業(yè)企業(yè)進行廣泛調研，聽取企業(yè)的合理建議，通過校企合作專業(yè)委員會等機構論證后確定。

在師資結構方面，湖南工藝美術職業(yè)學院湘繡專業(yè)師資隊伍以國家級非物質文化遺產項目湘繡唯一傳承人劉愛云大師領銜，以省級刺繡大師趙蓓英、任亞華、彭慧霞、周慧春等人為刺繡專任教師，從目前情況來看，以國家級工藝大師和外聘的省級工藝大師為主。學校現(xiàn)階段教師年齡結構、職務結構不夠合理；除此之外，骨干教師隊伍建設較為薄弱，教師學歷結構還需要進一步優(yōu)化。目前湘繡專業(yè)教師出現(xiàn)老齡化傾向，老年和青年教師教師居多，中年教師出現(xiàn)了斷層。為適應高校的發(fā)展需要，針對專任教師不足這一問題，學院應重點培養(yǎng)刺繡工藝教師，做好刺繡工藝教師的梯隊式規(guī)劃。

（三）培養(yǎng)途徑過于單一

湘繡專業(yè)的前幾屆學生培養(yǎng)途徑以訂單培養(yǎng)為主。目前，學生可以選擇訂單就業(yè)為主，自主選擇為輔的培養(yǎng)途徑。選擇訂單模式培養(yǎng)的企業(yè)多是中型企業(yè)，它們一般將大學畢業(yè)生作為企業(yè)骨干或者儲備人才來培養(yǎng)。對湘繡工藝與設計的大學生而言，他們既要懂刺繡又要懂繡稿設計，最好還能營銷。就學生培養(yǎng)而言，在三年學習內，學生不僅要掌握精湛的刺繡本領，還需要掌握繡稿設計能力，這樣其實是入不敷出的。就算學校事先進行了市場調研，成立了綜合班來滿足企業(yè)的用人需求，但是這種方法不具備時效性。因為培養(yǎng)一屆畢業(yè)生需要三年的時間，不同時間段企業(yè)所需要的人才也是不一樣的，學校經過三年時間培養(yǎng)出的人才可能已經無法滿足企業(yè)的現(xiàn)實需要了。除此之外，企業(yè)所需人才一般由人力資源部門確定，所以人力資源對于人才的理解直接決定了訂單教育的成功與否。訂單學生畢業(yè)后從事的是刺繡工作，對于湘繡的設計能力較為欠缺，制約了其未來的發(fā)展。

三、湖南工藝美術職業(yè)學院湘繡專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革的對策

（一）市場需求決定專業(yè)發(fā)展方向

學校在制訂人才培養(yǎng)目標時，對湘繡專業(yè)的市場需求進行一定程度的市場調研，了解市場需求、市場飽和度以及當?shù)亟洕l(fā)展趨勢，要將當?shù)亟洕陌l(fā)展變化對人才培養(yǎng)的影響考慮進來，然后根據(jù)人才市場需求的變化對人才培養(yǎng)目標進行調整。學校以市場需求為導向，開設社會所需要的專業(yè)課程，將其分成與湘繡專業(yè)相關的不同的方向，使學生掌握就業(yè)所需的專業(yè)知識和專業(yè)技能，最好能拉近湘繡與其他行業(yè)的距離，除了湘繡刺繡、設計、管理、銷售，還要不斷拓寬湘繡專業(yè)的就業(yè)渠道。在確定人才培養(yǎng)目標時，不應該局限于學生的刺繡技能、針法的運用能力，應加強培養(yǎng)學生的可持續(xù)發(fā)展能力和綜合創(chuàng)造能力培養(yǎng)，培養(yǎng)學生的藝術修養(yǎng)、人文底蘊。學生只有擁有良好的藝術修為和厚重的人文底蘊，才能創(chuàng)作出湘繡精品。湘繡工藝不應只對傳統(tǒng)工藝進行復制，它應該以傳統(tǒng)文化為底蘊，不斷創(chuàng)新，不斷發(fā)展。

（二）完善師資無縫對接

學校應加強師資隊伍建設，多維度培養(yǎng)與引進“雙師型”教師、兼職教師。俗話說：“名師出高徒?！苯處熕降母叨葲Q定了學生水平的高低。首先，學校應該健全教師管理制度。比如從企業(yè)聘請一些經驗豐富的專業(yè)技術人員為學生授課，將最前沿的市場動態(tài)、最新的設計思維、最新的市場需求第一時間傳遞給每位學生，保證學校培養(yǎng)出高質量的人才。其次，學校應探索推行獎勵制度，加強對教師的培訓。對一些技術創(chuàng)新的教師給予獎勵，實行輪崗制，定期對教師進行培訓、考查，提高專任教師的各項能力，重視對專任教師的教育，定期讓教師到企業(yè)進行實踐，鞏固、更新其技術和專業(yè)知識。此外，學校應積極與企業(yè)合作，從企業(yè)的技術崗中發(fā)掘一些技術骨干，鼓勵他們來學校做兼職教師，并給他們相應的福利保障，再讓青年刺繡教師、設計研發(fā)教師到這些技術骨干的崗位進行學習，不斷提高教師的教學創(chuàng)新能力。

（三）建立多元化人才培養(yǎng)途徑

除了訂單式培養(yǎng)，學校還可以與企業(yè)合作建立現(xiàn)代學徒制的培養(yǎng)機制，創(chuàng)造各種類型、各種層次的實踐、實習鍛煉機會，讓學生參與到企業(yè)安排的真實項目中。學生通過親自參與，培養(yǎng)了自身良好的認知能力、感受能力，在一段時間內快速了解自己的優(yōu)點與不足，做好職業(yè)規(guī)劃，提升自己的專業(yè)技能，在畢業(yè)后能更快地融入企業(yè)崗位中，上手更快。學校可以通過開展技能競賽等方法來鍛煉學生的實踐能力。另外，應注重對學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)，除了創(chuàng)新針法，還應創(chuàng)新繡稿的設計。比如教師主動建立刺繡工作室，接受社會項目、私人定制，為學生提供一種新的學習模式――工作室學習模式，跳出學制教育視野，用社會化的工作方式去了解湘繡技法、繡稿設計、市場營銷等更具實操性的企業(yè)體驗；依托劉愛云大師湘繡工作室和企業(yè)車間或實體門店，構建崗證融通的項目導向、模塊化能力進階課程體系，導入湘繡企業(yè)真實的湘繡設計、繡品制作、營銷項目或仿真項目。學校還可整合社會資源，鼓勵學生開展自主創(chuàng)業(yè)實踐活動。如鼓勵學生參加大學生自主創(chuàng)業(yè)協(xié)會進行創(chuàng)業(yè)模擬訓練；學生有了好的想法，形成創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)規(guī)劃項目課題，可以申請資金資助，學生可利用課余時間，與其他專業(yè)學生合作創(chuàng)辦諸如“宿舍公司”“小型網店”等實體店。

【參考文獻】

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[2]唐小燕.高職院校在湘繡傳承與產業(yè)化的作為研究――以劉愛云工作室為例[D].湖南師范大學，2013.

第8篇：美業(yè)的專業(yè)知識范文

中職數(shù)字媒體技術專業(yè)工作室制教學模式實施示意圖

中職數(shù)字媒體技術專業(yè)工作室制教學模式，是在實訓課教學中，讓學生在教師或企業(yè)人員的指導下，以工作組為單位，利用工作室的項目資源與企業(yè)資源，參與企業(yè)項目任務，實現(xiàn)學習目標。

在中職數(shù)字媒體技術專業(yè)構建工作室制教學模式，是以模擬崗位和頂崗實習為主要教學形式、方法、環(huán)節(jié)和內容，在教學活動中創(chuàng)造工作情境讓學生明確自己的崗位角色，以專業(yè)技術應用能力的培養(yǎng)為核心，以具體項目的制作為主軸，建立角色崗位鮮明的教學模式。學生通過參與真實的企業(yè)活動，在完成項目的過程中明確各環(huán)節(jié)的作業(yè)內容、作業(yè)要領和考核辦法，實現(xiàn)能力培養(yǎng)的目標化。中職數(shù)字媒體技術專業(yè)工作室制教學模式基本框架如下圖所示。

1.教學模式運行制度保障

工作室制教學模式的運行需要有一系列保障措施，包括：高質量的教學質量監(jiān)控體系、合理的人才培養(yǎng)模式、完備的教學評價體系和嚴格的公司管理制度。其中，教學質量監(jiān)控體系對教師的教和學生的學、對實訓資源的充分利用起著核心指導作用，教師的教學手段、教授方法、教學資源都應嚴格按照實踐、實訓的項目課程標準制定和考核；“2+1”人才培養(yǎng)模式指學生在校前兩年學習公共基礎課程、專業(yè)理論課程和專業(yè)技能實訓，最后一年完全進入工作室頂崗實習，這是重視實踐能力的人才培養(yǎng)模式，使知識崗位要求真正實現(xiàn)無縫對接，其中前兩年學生也可以在模擬工作室和項目工作室的項目教學課程中完成，掌握實踐經驗、培養(yǎng)了職業(yè)能力；課程的教學評價應反映人本的思想和實訓、實踐過程性的表現(xiàn)，評價內容要強調多元價值取向和多元標準，要尊重學生的個體差異，對學生的學習評價標準以工作過程表現(xiàn)、項目成果反映等兩方面進行綜合評價，避免將評價簡化為簡單的分數(shù)。教學評價有四個層次：學生反饋、學習收獲、行為變化和產生的效果；嚴格的公司管理制度，是工作室項目任務順利實施的重要保障。

2.教學實施過程

通過對中職數(shù)字媒體技術專業(yè)學生的一般特征分析，以及對數(shù)碼影視課程學習內容的分析，結合情境學習理論的基本觀念，筆者將教學過程分為二個子模式。第一，模擬職業(yè)情境實踐教學模式，進行拓展性實踐教學；第二，真實職業(yè)情境實踐教學模式，實施研究性實踐教學。下圖為工作室制教學實施流程示意圖：

3、項目教學課程設計

項目教學課程設計是以工作任務為課程設置與內容選擇的參照，依據(jù)崗位具體要求和職業(yè)能力培養(yǎng)為標準來設置課程，以能力培養(yǎng)選擇工作任務，將典型工作任務和課程知識點分解成模塊，根據(jù)課程內容導入項目核心，以完成項目活動為主要學習方式的課程模式。因此課程設計需要對課程結構進行模塊化重組，對課程內容和任務進行分解構建，以項目為單位組織內容，以項目活動開展學習。模擬工作室、項目工作室、工作室小組均是在公司的情境下，提出任務項目，學生在教師的指導下進行初步創(chuàng)作，然后依照公司流程進行方案的集中討論，分析初稿中出現(xiàn)的問題并加以解決，最終決定采用哪組作品。采用項目教學課程能根據(jù)當前市場的需求，將新的理念、新的技術及時引入教學內容，在項目的實踐操作中、在任務驅動下將課程內容和實踐能力融合在一起。

4.工作室?guī)熧Y要求

工作室制教學模式對工作室指導教師的實踐能力和教學水平提出了更加嚴格的要求，要保證工作室制教學模式實施運行，應當組建一支素質優(yōu)良、結構合理、具備一定教學和工作能力的“雙師型”結構素質的教師團隊，工作室指導教師既要有一定的操作經驗，又要有豐富的教學經驗，這是工作室制教學模式實施的必備條件，專業(yè)部要帶動教師參與市場項目，強化操作能力，并外派專業(yè)教師去公司頂崗實踐，聘請行業(yè)專家和企業(yè)技術人員到工作室兼職任教或講座交流，通過一系列相關措施調整師資隊伍結構，達到工作室實踐操作水平的要求，保證工作室教學模式正常有效的運行。

5.工作室學習方向

情境學習理論強調要學習的知識和技能應當在一定的情境中進行，工作室制教學是以任務的形式來帶動學習，而不是以往的只是教師傳授知識。工作室制教學模式采用項目化教學，其核心原則是以工作過程指導教學，以項目組織、擴展教學內容。但由于其是以具體工作項目或任務為基礎，以能力培養(yǎng)為目標，沒有完全對應的規(guī)范教材。這就要求教師有很強的組織教學內容的能力，也就是說教師在備課時，要圍繞崗位職業(yè)能力，尋找合適的項目，并結合自身的教學、工作經歷與原有課程體系的知識模塊加以整合，重點放在學生應該達成的能力目標和達到這些目標所需的知識內容、步驟及方法，以及知識內容及與整個綜合能力的關系。

6.教學模式實施載體

工作室制教學模式的實施是一種以真實工作任務為載體的教學模式，以完成生產工作過程為導向，以企業(yè)的典型真實案例作為其載體，將崗位能力進行分解，確定學習領域，對課程和知識體系進行重新構建，將理論教學內容與實訓教學內容進行有機融合，教、學、做等活動在項目的制作過程中同步進行，在具體的工作過程中完成知識和技能的學習。使教學時間和教學設備的利用率大大提高，教學內容更具有針對性，使學生真正做到知行合一。

7.教學模式分層對象

建構主義學習理論強調學生是學習的主體，是意義的主動建構者。從辯證法的角度看，學習者是內因，外界的影響和刺激是外因，內因是事物發(fā)展變化的決定因素，外因通過內因起作用 ，因此要想使得教學達到較好的效果，就必須充分了解學習者的特征，有針對性地教學。針對學習者進行分析，充分考慮中職學生的學習能力知識水平，在學習任務的設計和構建時起到針對性的幫助，以便設計出符合中職學生能力要求的信息資源。中等職業(yè)學校學生的文化素養(yǎng)相對較弱，創(chuàng)意美感不足，根據(jù)工作室的類型及任務的性質，在實施工作室制教學模式時，應該對學生進行分層教學，按照年級分配不同的工作室，以達到不同層次的教學目標。

中職數(shù)字媒體技術專業(yè)工作室制教學模式的特點

1.項目式的教學，淡化“課程”的概念

以項目為載體的工作室制教學模式以企業(yè)運行項目作為教學內容，有著針對性強、實踐性強、教學互動強等顯著特點。工作室的項目涉及面廣，脫離了教學大綱和教科書，不再限于單一課程內容教學，在知識的擴展、延伸和深化過程中開拓了學生的視野，綜合性較強。而項目實施過程中會牽涉到不同課程的內容，他們之間相互滲透、交叉，使學生在專業(yè)知識的綜合運用能力方面得到進一步的鍛煉。

2.注重學生社會適應能力的培養(yǎng)，縮短職業(yè)適應期

師生雙方在共同實施工作室項目教學活動的過程中，積極參與市場調研、與企業(yè)溝通交流、直接參與企業(yè)的生產活動，使學生個體自身的知識和技能能夠充分滿足社會和企業(yè)對其提出的要求，為學生的就業(yè)積累了寶貴的工作經驗，從而使學生的學習目的性更加明確。學生在活動中學習知識、積累經驗、認識真理、領悟人生，積極進行自我改造、構建全新的個體，在這一能力提高和素養(yǎng)養(yǎng)成的過程中，學生的社會能力也得到磨煉，就業(yè)后快速融入崗位之中，縮短了對新職業(yè)的適應期，提高了就業(yè)質量。

3.有效激發(fā)學生的市場觀念和團隊協(xié)作精神

第9篇：美業(yè)的專業(yè)知識范文

【關鍵詞】影視多媒體技術;人才培養(yǎng)方案;模塊化課程體系

Research and practice of multimedia technology in Higher Vocational Talent Cultivating Schem

SUN Chun-Yan

（Guangdong Women’s Polytechnic College， Guangzhou Guangdong 511450，China）

【Abstract】The paper established the goal to cultivate multimedia technology professional talents according to multimedia technology occupation post group， typical work tasks as well as the requirements of talents’ vocational ability， combined with the actual situation of multimedia technology， and constructed ‘4+1’ modular curriculum system to lay the foundation for cultivating high-quality， well-skilled multimedia technology industry talents.

【Key words】Multimedia technology TV/Films;Talent cultivation;Modular curriculum system

計算機信息技術、數(shù)字媒體技術以及數(shù)字電視技術的快速發(fā)展，推動了影視多媒體技術產業(yè)的高速發(fā)展，為高職影視多媒體技術專業(yè)人才的培養(yǎng)帶來了契機。我院于2008年創(chuàng)建影視多媒體技術專業(yè)，從2009年開始招生。在專業(yè)建設過程中，我們通過到企業(yè)實地訪談、對畢業(yè)生信息進行跟蹤等多方面了解，對數(shù)字媒體產業(yè)的現(xiàn)狀和影視多媒體企業(yè)的人才需求做深入的調查分析，從而確定了影視多媒體技術專業(yè)人才培養(yǎng)目標。圍繞這個目標，在人才培養(yǎng)方案和課程體系建設方面，我們一直不斷地進行專業(yè)教學改革的研究，建立了影視多媒體技術“4+1”模塊化教學課程體系，創(chuàng)新影視多媒體技術人才培養(yǎng)模式[1]。

1 影視多媒體技術專業(yè)人才培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)具有影視多媒體技術的基本理論知識，熟練掌握數(shù)字攝影攝像技術、影視編輯與特效制作、影視后期合成技術、影視動畫制作技術、多媒體作品制作技術等現(xiàn)代媒體制作核心技術，具備較強的語言表達能力、組織協(xié)調能力、藝術創(chuàng)意能力，能在廣電、網絡教育、數(shù)字出版、多媒體、廣告、游戲等行業(yè)從事數(shù)字媒體開發(fā)與應用的、具有良好職業(yè)道德和“四自”精神的，滿足產業(yè)轉型升級和企業(yè)技術創(chuàng)新需要的技術與藝術相結合的綜合型女性技術技能人才[2]。

2 典型工作任務與職業(yè)能力分析

典型工作任務分析是在企業(yè)生產運營過程和學習者全面能力發(fā)展的大環(huán)境中對工作進行的整體化分析，是現(xiàn)代基于工作過程的職業(yè)教育課程開發(fā)的重要手段。在專業(yè)建設過程中，我們不斷到企業(yè)走訪、調研，聘請有經驗的行業(yè)專家召開訪談會，確定出影視多媒體技術專業(yè)職業(yè)崗位群、典型工作任務以及對人才職業(yè)能力的要求[3]。

2.1 職業(yè)崗位群（表1）

表1

2.2 專業(yè)職業(yè)崗位-典型工作任務-職業(yè)能力分析表（表2）

表2

3 專業(yè)學習內容分析

表3

根據(jù)影視多媒體技術職業(yè)崗位、典型工作任務以及職業(yè)能力分析，歸納出該專業(yè)工作任務和學習內容。

4 基于“4+1”模塊化課程體系的構建

我們在對影視多媒體技術專業(yè)學習內容深入分析的基礎上，從促進學生全面發(fā)展出發(fā)，構建了影視多媒體技術專業(yè)“4+1”模塊化課程體系。該課程體系包括：通識教育課程、職業(yè)平臺課程、職業(yè)能力課程和職業(yè)能力拓展課程的四個顯性課程模塊和一個體現(xiàn)學生自主學習的隱性課程模塊。

4.1 通識教育課程模塊

通識教育課程模塊形成全校的平臺課程，全校統(tǒng)一課程管理。開設的課程如下：思想和中國特色社會主義理論體系概論、思想品德修養(yǎng)與法律基礎（含廉潔修身）、實用英語 、計算機應用基礎、女性學、應用文寫作、體育與健康、健康與心理衛(wèi)生、大學生就業(yè)指導、軍訓（含軍事理論）、形勢與政策。教學內容支撐專業(yè)職業(yè)平臺模塊課程和職業(yè)能力模塊課程的學習，并與后續(xù)課程中素質教育的有關教學內容相呼應，使素質教育貫穿育人全過程。

4.2 職業(yè)平臺課程模塊

職業(yè)平臺課程包括美術基礎、網頁設計與制作、圖形圖像處理、數(shù)字攝影技術、數(shù)字影視動畫制作、程序設計基礎等6門課程。對于培養(yǎng)學生的行業(yè)通用能力、適應未來行業(yè)發(fā)展具有重要意義，同時支撐起后續(xù)專業(yè)核心類課程與專業(yè)拓展類課程的學習，形成專業(yè)內不同就業(yè)方向的平臺課程。

4.3 職業(yè)能力課程模塊

職業(yè)能力課程包括數(shù)字攝像技術、多媒體作品的設計與制作、影視編導與策劃、非線性編輯與特效制作、影視動畫制作、數(shù)字音頻技術等6門課程，這些課程分別對應學生從業(yè)后相應的工作領域及工作內容。同時，課程的設置也從總體的角度考慮了適應主要就業(yè)崗位對高技能人才的能力和素質要求并兼顧學生職業(yè)發(fā)展的需要。

4.4 職業(yè)能力拓展課程模塊

職業(yè)能力拓展類課程包括影視特技及后期合成After Effects、FLASH動畫設計與制作、影視音樂、影視廣告設計、動態(tài)網頁制作等6門課程，是對學生專業(yè)能力的延伸。由學生根據(jù)未來不同就業(yè)發(fā)展方向來選擇相應課程學習，滿足了學生專業(yè)核心能力以外的相關專業(yè)能力的學習需要。

4.5 自主學習課程模塊

該課程模塊主要體現(xiàn)學生自主學習的能力，作為課內教學環(huán)節(jié)的有效補充和延伸，包括電視短片制作綜合實訓、各種職業(yè)技能競賽、職業(yè)技能鑒定、專業(yè)技能活動、學生工作、校園文化活動、社會實踐、志愿服務或公益活動、課外閱讀、網絡學習或專業(yè)講座等內容。

5 結束語

人才培養(yǎng)方案的制定是一項系統(tǒng)工程，另外數(shù)字媒體技術發(fā)展又非?？欤孕枰度氪罅康娜藛T和時間去不斷研究和探索，以適應不斷變化的崗位要求，只有這樣才能為影視多媒體行業(yè)培養(yǎng)出大批高質量、高技能的技術與藝術相結合的女性人才。

【參考文獻】

[1]劉源.高職高專影視動畫專業(yè)人才培養(yǎng)模式的探索與實踐[J].成都電子機械高等專科學校學報，2007（4），55-59.