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第1篇：衛生飲食安全教育范文

加大學生們的健康意識，防止傳染病的發生，首先要做到人人講衛生。以下是學校2011年衛生工作計劃：

一、指導思想：

全面貫徹執行《學校衛生工作條例》要求，加強學校衛生各項工作開展，進一步提高全體師生的身體素質和健康知識水平。

二、工作目標：

建立行之有效的衛生制度，進一步改善校園環境衛生；搞好衛生室建設；以預防為主檢測學生健康狀況，對學生進行健康教育，加強衛生習慣方面的培養；不斷改進學校環境和教學衛生條件；加強傳染病和學生常見病的預防和治療工作；作好學生防近措施，努力控制近視的新發病率；齊全學校衛生基本檔案，迎接創建國家衛生城市的備查。

三、工作要點：

1、建立齊全學生健康卡，組織學生進行健康檢查，了解學生健康狀況，積極作好近世、沙眼、蛀牙等疾病的矯治工作。

2、積極開展愛國衛生活動，搞好校園內外公共衛生和除"四害"工作。教室、辦公室要求做到清潔有序，各包干區做到每天早晚清掃和中午突擊掃；保持廁所清潔；綠化美化校園。

3、組織學生學習衛生知識，認真上好體育與保健、生活與勞動、常識學科中的健康經驗課程。及時更換衛生宣傳窗、黑板報資料，采取多種形式想學生宣傳疾病防治的衛生知識，不斷提高學生自我保健意識。

4、認真執行飲食衛生有關規定，加強學生飲食衛生，做好在校學生的午餐管理，確保學生飲食安全工作。

5、開展晨檢活動，堅持傳染病的報告與隔離；堅持對學生的個人衛生抽查；教育學生養成"五要""六不"的行為習慣。五要是：要定時作息；要睡前刷牙；要勤換衣褲勤洗澡；要勤剪指甲；要勤理發。六不是：不喝生水；不吃不潔食物；不吸煙；不用公共毛巾；不亂扔瓜皮紙屑；不隨地吐痰。新晨

6、培養學生良好的坐姿和閱讀書寫習慣，教育學生保護視力，認真做兩操，遵守用眼衛生要求。

四、工作安排：

1、劃分公共場地，落實包干責任。

2、開學大掃除，協助班主任做好包干場地清衛工作。

3、組織學生體檢。

4、落實具體工作，要求做好班級的包干場地清衛工作。

5、"愛牙日"宣傳及口腔病的預防。

6、食品安全教育。

7、檢查個人衛生。

第2篇：衛生飲食安全教育范文

1、落實安全教育領導和管理工作

為進一步加強學校日常安全管理工作，牢固樹立“安全第一”的思想，切實落實安全工作責任制，我校認真組織全校師生學習安全教育材料，制定了相關安全工作措施以及相應的應急預案。

2、強化教育宣傳

通過多種方式和途徑，采取多種措施，在深度和廣度上狠下功夫，切實加強安全宣傳教育。廣泛開展各種形式的活動，如國旗下講話、安全知識講座，主題班會等教育活動。

3、構建家校聯系體系

加強學校與社會各部門及家庭的聯系工作。根據我校實際情況，組織和動員全社會都來關心學生的生命安全，共同做好學生校外安全工作，并通過與學生家長簽定《加強家庭教育承諾書》和印發《告家長書》、家訪、家長會等形式，加強了學校與家長的溝通和聯系，并取得家長的支持和配合。

4、強化飲食衛生

一是必須加強宣傳，進一步提高學生飲食衛生安全意識。利用校內各種宣傳陣地定期刊發播報有關飲食衛生安全的信息，要通過班主任、學生家長科學引導，勸阻學生不買街頭無照(證)商販出售的盒飯及食品，不食用來歷不明的可疑食物，使學生養成良好的飲食衛生習慣。二是必須堅持督查，進一步做好飲食衛生每日檢查制度。對于學校的飲食衛生問題要常抓不懈，堅持做好每日檢查制度。要組織相關人員對食品衛生、校園環境衛生進行檢查、督促，及時做好檢查記錄備查，發現問題，及時處置。

第3篇：衛生飲食安全教育范文

關鍵詞：大學生；食品安全教育；必要性；路徑分析

當今市場經濟給我們帶來了極其豐富的物質產品，提供了多樣化的服務，人民群眾的物質文化生活水平不斷提高，人們對食品的要求已不單是吃得飽，更多的是吃得好，吃得健康。而如今“瘦肉精”、“三聚氰胺”等各類食品質量安全事件，引起了上到國家政府，下至普通百姓的高度關注。當代大學生大部分都是住校，離開了父母獨自學習和生活，使他們感受到了期盼已久的自由，飲食起居也不再受家長的安排和管束。面對這一轉變，他們此時更容易忽視食品安全隱患，消費的隨意與自身食品安全常識的缺乏可能會危害到自身健康。

一、大學生食品安全意識現狀調查

1、調查形式和對象

2011年10月，以食品安全問卷形式調查了淮陰工學院經濟管理學院大二526名同學。此次調查在征得被調查對象同意的情況下，以不記名的方式進行。發放問卷526份，收回512份，有效問卷492份，有效問卷率為93.5%，有效問卷中女生占71%。

2、調查內容

調查問卷為自制問卷，問卷題目為《關于大學生食品安全意識問卷調查》，內容涉及食品安全關注度、學生飲食安全現狀、自我評價及改進三方面。

3、調查結果分析

從調查問卷的結果統計可以看出：其一，大學生對食品安全的關注度有待進一步提高。飲食選擇方面，38%的學生偶爾或從不考慮食品安全因素，只有28%的學生經常主動關注社會當下食品安全熱點話題。其二，大學生目前的飲食安全現狀不容樂觀。20%的學生經常去校外就餐，其中8%的學生經常、62%的學生偶爾選擇路邊攤等衛生條件沒保障的地點就餐，而且有74%的學生一年內發生過因飲食不當導致的胃痛、腹瀉等腸道不適癥。其三，通過問卷調查發現大多數學生愿意接受食品安全教育。78%的學生認為自己的食品安全意識一般或較為薄弱，67%的學生希望學習更多的食品安全知識。

二、開展大學生食品安全教育的必要性

我國食品安全教育界定為：為了防止、控制和消除食品污染以及食品中有害因素對人體的危害，預防和減少食源性疾病的發生，保障人民群眾生命安全和身體健康，在食品的生產、流通、消費以及監管環節中，有目地引導食品安全的參與者接受食品安全知識和食品安全法律，并按照法律規范行為的活動。大學生作為其中的一個特殊群體，他們經歷了從父母衣食住行全權包辦到一切需要自理的轉變，消費的自由和自身食品安全辨別能力薄弱可能會導致他們忽視食品安全的問題。另外，學校是人口密集的場所，一旦發生食品安全問題，其后果不堪設想。為保障大學生生命安全和身體健康，必須盡快開展大學生食品安全教育，全面提高大學生食品安全意識，此舉意義深遠。

三、開展大學生食品安全教育的路徑

保障食品安全需要多方的努力，包括政府、學校、食堂等相關部門和人員認真履行其相應職責，共同努力保障學生飲食安全。本文主要探討高校如何扮演教育者的角色，加強對大學生的食品安全教育。

1、利用宣傳欄、網絡平臺等渠道加大宣傳力度

2011年全國食品安全宣傳周在6月13日正式啟動。高?？梢匀珖称钒踩転槠鯔C、以社會食品質量安全熱點問題為主題、利用宣傳欄、網絡平臺等普及食品安全知識，教育學生生活中應當如何選購食品、如何科學安排飲食，發生了損害消費者利益事件是應如何投訴維權等，從而增強食品安全意識、樹立健康科學的消費觀念、提高風險防范能力[1]。

2、印發食品安全教育讀本

隨著時代的發展和教育改革的深入，高等教育更強調“自我教育”，體現學生在教育過程的主體作用，重視引導學生自覺地參與自我教育、自我管理、自我服務的教育活動中來。高?？梢越梃b上海市開展食品安全教育的成功經驗[2]，根據大學生的特點編寫用于學生食品安全教育的《食品安全教育讀本（高校版）》，將它作為大學生安全教育的一個重要組成部分，通過學生的自主學習，加強食品安全的意識。

3、將食品安全教育融入課程教學

課堂教學是學生接受教育最基本、最主要的渠道，本校在食品安全教育融入課堂教學方面進行了探討和實踐。將食品安全專題納入到必修課《形勢與政策》教學計劃中，讓學生了解目前我國食品安全形勢、掌握食品安全相關常識、了解我國解決食品安全問題的出路有哪些；開設公共選修課《飲食文化與健康》和《化學與食品安全》，通過自主選課讓對食品安全和飲食營養感興趣的學生能接受系統學習，幫助他們樹立科學飲食觀，以科學的理論和實踐指導食物消費。

4、利用第二課堂開展食品安全科普教育

開展食品安全教育要注重形式的靈活性和多樣化，要充分利用第二課堂開展形式多樣的課外活動，如舉行學術講座，通過專家深入淺出的講解，增加學生的食品安全常識，影響學生的生活飲食習慣；開展知識競賽，通過競賽營造一個“人人關心食品安全，從自我做起”的校園氛圍，也可使學生在競賽中增長見識；指導學生主動參與食品安全教育的宣傳工作，進社區、進農村等，讓學生充當教育的主體，為社會做出當代大學生應有的貢獻。

參考文獻:

[1]楊愛萍.從食品安全事件看全民食品安全知識的宣傳教育[J].山西高等學校社會科學學報,2010,22(12):51-52.

第4篇：衛生飲食安全教育范文

一、制度引領，做到安全有保障

（一）針對學生追跑打鬧、打架及自我控制能力差的情況，我們要制定學生在校安全責任制度，依據“分級負責，責任到人”的原則，校處領導及教職工根據各自崗位職責及工作范圍承擔相應的安全工作責任，下一級對直接上級負責，強調班主任及任課教師對學生的教育引導作用。

（二）針對學生飲食衛生情況，學校要嚴格執行國家關于飲食衛生的規定，制定學校食堂管理制度及食品衛生管理制度等，要求采購負責人將每天所進貨物的生產廠家、進貨地點、生產日期、保質期等逐一進行登記，并使經營環境和加工過程的衛生指標達到具體的要求，保證學生在校飲食衛生的安全。

（三）針對學生傳染病情況，學校要制定學校衛生保健制度、傳染病預防管理辦法等，學校定期對學生檢查身體，定期對教室進行消毒，并按照國家規定配備合格的醫務（保健）人員，購買必需的急救器材和藥品，校醫定期對學生進行傳染病、易發病的預防知識講座。

（四）針對防火、用電的安全，學校還應制定學校防火安全管理制度、防火器材使用管理制度、學校用電安全制度及電工、鍋爐工安全制度等，學校專人定期負責檢查、維修和更換，及時排除安全防患，同時需要制定安全應急預案，確保事故無損傷。

此外，學校還可根據自身情況制定學校汽車使用管理制度、校車安全管理制度和實驗室安全管理制度等等，使師生牢固樹立“安全第一”的思想。

二、開展安全教育活動，打造健康文明的校園環境

學校通過對師生加強安全宣傳教育，能夠形成和改變大家對安全的認識觀念和對安全活動及事物的態度，使每位師生的行為更符合社會生活和教學活動中的安全規范和要求。我們可以組織以交通安全、消防安全、衛生安全，人身財產安全為專題的大型講座，強化學生的安全防范意識和提高自護自救能力；開辦以安全自護自救、安全行為規范為主題的宣傳欄，召開以防火、防盜、防水、防騙、防災等主題班隊會、團會，或組織專題演習活動，使學生增長安全方面的知識與技能。學校還可利用學生大會、校園廣播、影視播放、圖片展覽、征文比賽、知識競賽等多種教育形式，加強師生安全防范意識和安全常識教育，在校園內營造濃厚安全文化氛圍，形成健康文明的校園環境。

三、安全教育納入學校正常教育教學中

校園安全頻頻受到威脅的其中一個重要原因，就是學生的安全知識淡薄、自救能力低下、求生知識缺乏、心理問題復雜。課外安全教育宣傳活動不系統，形式化偏重，迫切需要讓安全教育走進課堂，納入正常教學中。我們可在課程編排中增設一門綜合性的安全教育課，用小品表演、現場辯論、晉級問答等多種學生喜聞樂見的形式將安全知識傳授給學生。學校還可以通過開展“校園安全周”活動，利用課堂教學，集中講解安全知識，進行相關的道德法制教育，加入相關法律、法規的教育內容，同時進行必要的引伸，引導學生在遵守法律法規的同時，在保證自身安全的前提下，如何合法有效地幫助他人。

四、家校互動，提升效果

家庭教育不容忽視，家長也有配合學校對學生進行安全教育的法定職責。家長們都很擔心孩子的安全，但是，很少有家長有意識地對孩子進行過自我保護和自救方面的教育。有些家長自己都沒有防護和自救這方面的意識，有的行為甚至還起了錯誤的“示范”作用。學?？梢赃m時給家長舉辦如安全知識講座、家庭教育講座、親子互動等教育活動，加強家庭與學校的溝通交流，及時掌握孩子的不良表現，預防學生消極心理及不安全行為的發生。只有家?；樱嗷ヅ浜?，明確責任，通力合作，才能給孩子創造一個健康、安全、穩定的成長環境。

五、開展好“警務進校園”活動

學校與公安部門聯手加強校園安全管理工作是保障校園安全、降低事故發生率的有力措施，“警務進校園”活動就是很好的驗證。提高校園安全管理工作的實效，就要繼續加強與公安機關的合作。教育主管部門只需要投入部分資金，由公安機關派駐一定數量的保安到各學校持證上崗，全天24小時守衛校門。同時在各學校設立法制副校長和法制輔導員，每周對轄區學校進行走訪，隨時掌握學校及周邊治安狀況，每月開展一次法制、安全教育，每學期組織一次突發事件應急演練。還可安排交警或協管員在校園門口維護交通秩序，護送學生過公路。這些正是學校所希望得到的社會幫助，教育部門應大力倡導“警務進校園”活動，加大資金投入，將這一舉措大面積開展，不要等事故出現再用錢去填補，我們要用少量的錢做好更大的校園安全工作。

第5篇：衛生飲食安全教育范文

本學期，為進一步做好安全教育工作，切實加強對安全教育工作的領導，校長朱俊杰做為第一責任人直接抓安全工作，教師羅勇成為安全負責人，具體抓安全工作，各班主任具體負責本班安全，對學生進行安全教育并組織實施安全活動，學校還與村委會及派出所民警聯系，取得外界的支持。我們以加強隱患排查整治為重點，進一步明確安全職責，完善工作制度，強化學校安全管理，加強監督檢查，狠抓工作落實，形成了全員參與、群防群治、齊抓共管的學校安全工作格局，切實保障師生安全和財產不受損失，維護學校正常的教育教學秩序，為我校教育事業的順利發展提供了強有力的安全保障。

一、提高認識，加強領導，不斷增強責任感和緊迫感

為了使全體教師樹立“人人都是安全工作者”的思想，主動把學校安全工作與各自的實際工作結合起來，增強“安全第一，預防為主”意識，在思想上建立起一道安全防護線，認真學習貫徹各級有關安全工作的文件精神，把安全工作作為學校第一要事來抓，班會講安全，校會講安全，堅持做到時時講、天天講，“警鐘長鳴”。進一步強化安全工作管理，學校成立了安全工作領導小組，校長朱俊杰與班主任簽定責任書，落實安全責任制，確保了全校的安全。

二、加強學校安全教育和管理，扎實做好學校安全工作

1、大力加強學生安全教育

學校結合本校實際和季節等特點，對學生進行防溺水安全、校園活動安全、預防冬季傳染病安全、交通安全、消防安全、食品衛生安全、緊急情況下的疏散安全、受到不法侵害時的安全保護等方面的教育，切實提高了每一個學生的安全意識和自救自護能力。學校要求家長增強安全意識和監護人的責任意識，同時加強學生道路交通安全管理工作，班主任利用班會組織學生學習道路交通安全常識，教育學生節假日期間不乘坐非法營運的車輛。

2、切實加強校園常規管理

學校根據學校安全工作的特點切實加強校園管理。

一是加強了外來人員管理，嚴防外來人員無故進入校園，同時加強對學生上學期間離校進行嚴格管理。

二是加強對校園的值班巡邏，便于及時了解學校各個角落的學生活動，同時加強了維護校內正常治安秩序，嚴防犯罪分子伺機破壞。

三是加強對用電線路和配電設施的檢查，對每個教室及辦公室電路認真排查，嚴防火災事故發生。

四是加強飲食衛生管理，通過學校開展的健康教育課，通過各種渠道多種形式的宣傳預防傳染病和食源性疾病的知識，結合我校實際情況經常對學生進行食品衛生方面的教育工作，要求學生不購買三無食品、不購買過期食品等防止學生誤食產生中毒現象，增加廣大師生對公共衛生的意識和自我保護意識。營養早餐的配發由陳端主要負責，把學校衛生飲食安全工作做到了實處。

五是進行櫥窗宣傳，定期出版安全教育內容，舉辦安全知識手抄報，張貼圖片，展示了“預防傳染病知識圖片和明白紙、安全疏散圖片”。有效地提高了師生的安全防控知識和能力。

3、進一步完善應急預案，加強應急演練，提高應急處置能力。

學校進一步完善了防范和處置各類突發性事件的應急預案，對可能發生的突況，對處置工作的每一個每一個步驟、每一個環節，都周密計劃，反復推敲。應急預案制定后，學校緊密結合形勢，積極組織全校師生進行了消防演習、地震逃生演練以及突發事件人群緊急疏散等應急演練，提高學生自救自護的能力。這些活動的開展，大大增強了學生的安全意識，使學生掌握了緊急疏散和自救自護的方法，提高了各類突發事件的應急處理能力。

4、深入開展學校安全大檢查。

學校每月對安全工作進行了全面自檢自查，確?？v到底、橫到邊，不留死角，確保各類安全隱患早發現、早整治，把各類安全隱患消滅在萌芽狀態。對校舍、廁所和校園圍墻等多次進行認真排查。

第6篇：衛生飲食安全教育范文

一、進一步加強了學校安全工作

1、及早安排，及時傳達。一是于2月20日、8月18日分別下發潢教體辦〔2012〕5號、58號“關于開展2012年安全教育月活動的通知”；于4月25日、11月16日分別下發 “關于加強夏季、冬季安全教育和安全管理工作的通知”；于9月20日下發“關于加強校車安全管理和開展交通安全教育的通知”。二是及時轉發上級有關安全工作的文件共21個，并提出相關的要求和落實意見。通過下發、轉發文件，保證了學校安全工作的有序開展。

2、活動開展，扎扎實實。一是二月份、九月份，配合開學檢查，對全縣各校在寒暑假期間和開學初的安全隱患排查及安全教育情況進行檢查；二是三月份、九月份，各校均開展了安全教育月活動，做到“有方案、有計劃、有總結”，其間，突出了第十七個全國中小學安全教育日主題教育活動和第八個全省中小學幼兒園安全月活動主題，積極開展了針對地震、消防等應急疏散演練活動；三是四、五月份，落實縣安委會集中開展安全生產領域“打非治違”專項行動，制定了教育系統“打非治違”工作方案并組織實施；四是六月份，集中開展了學生防溺水專題安全教育；五是十月份集中開展了學生交通安全專題教育和對接送學生車輛的治理。同時，組織人員參加2012年中小學幼兒園校車安全管理國家級遠程培訓；六是十一月份開展了消防安全專題教育，突出119消防宣傳日主題教育活動。

3、強化宣傳，營造氛圍。各學校均積極開展安全宣傳教育：一是開學初、放假前集中對學生進行安全教育；二是每學期不少于6節安全教育課，有教師、有教材、有課時、有考評、有教案；三是通過懸掛有關安全教育的橫幅、刷寫和張貼標語進行安全宣傳教育；四是通過國旗下的講話、宣傳欄、黑板報、校園網、廣播、圖片展等形式開展了宣傳教育活動，使師生牢固樹立安全意識；五是各學校均通過家庭訪問、家長會、電話聯系、手機短信等形式，加強學校與家長的聯系，均印發了《致家長的一封信》，告知家長必須承擔起監護人責任，切實增強家長的安全意識和監護意識，堅決避免安全事故的發生。

4、隱患排查，防患未然。共組織四次對學校安全隱患進行的專項檢查，共排查出安全隱患179項處，現場出具整改通知書75份，責令學校進行整改。能立即整改的要立即整改到位，不能立即整改的限期整改，學校無力解決的要書面報告當地政府和上級有關部門。進一步明確安全工作，堅持“誰主管，誰負責”、“誰審批、誰負責”的原則，完善對所轄學校安全工作的監管和指導責任。

5、專題調研，組織競賽。一是積極參加信陽市教育局開展校園安全工作專題調研活動，并提交調研報告5份；二是積極參加信陽市安委會辦公室開展“山信杯”安全有獎征文比賽活動，上報征文5篇；積極參加市局舉辦的“祥明杯”中小學生安全教育影片觀后感有獎征文比賽活動；三是組織中小學生參加河南省教育廳舉辦的2012年河南省中小學安全知識網絡競賽活動：四是積極組織開展應急疏散演練活動，特別是潢川二中、實驗小學、付店中學參加了省教育廳開展的中小學應急疏散演練比賽活動。以上活動的開展，在廣大師生中普及安全知識，提高安全意識和技能，發揮了巨大作用。

二、進一步加強了學校衛生工作

1、切實加強學校傳染病防控知識教育。春秋季開學初，各學校集中開展預防流行病和傳染病教育，提高普及師生預防疾病的知識和能力。同時，與縣衛生局聯合發文“關于加強學校和托幼機構春秋季常見傳染病防控工作的通知”，轉發了教育部、衛生部關于進一步加強托幼機構和小學手足口病防控工作的通知，結合流行病發病時間，組織開展宣傳教育活動，以預防春秋季傳染病為重點，利用校園網、廣播站、集中講座、張貼宣傳畫、防病知識競賽等形式，全面普及衛生防病知識。

2、認真開展了健康教育和衛生知識教育，積極創建衛生先進單位。要求各中小學開設健康教育課，做到五有：有課時、有教師、有教材、有教案、有評價。組織開展了中小學生視力保護宣傳活動，宣傳普及科學用眼、預防近視等眼保健知識，提高學生愛眼、護眼意識，促進學生養成正確的讀寫姿勢和用眼衛生習慣。加強衛生工作組織管理，提高衛生行為形成率和衛生知識知曉率，確保學校衛生工作達標。教體局今年榮獲省級學校衛生工作先進集體。

3、加強學校食品衛生監管，確保師生飲食安全。一是實行定點采購，建立完善采購索證、進貨驗收和臺賬記錄制度，嚴把學校食堂食品的準入關。二是會同縣食品藥品監督局、衛生局等部門定期進行食品安全督查，深入到各學校食堂詳細查驗，并下發整改通知書，加強學校食品衛生監管。三是利用《學校食品安全管理與操作規范》教學片開展對學校食堂管理人員和從業人員進行培訓，增強其食品衛生安全意識。四是嚴格要求，規范管理，學校持證經營，從業人員持證上崗。

4、認真做好學校食堂等級認定工作。為進一步搞好學校食堂建設，提高管理水平，更好的為師生服務，保障師生飲食、飲水安全，防止學校食堂食源性疾患和中毒事件的發生。組織人員對學校食堂跟蹤督導、整改完善、申報認定，經省、市局檢查驗收，一中被省教育廳認定為“一級食堂”，有效提高學校食堂管理水平和服務水平，深得師生好評。另有仁和中學、黃崗中學、魏崗中學、來龍中學、踅孜中學、付店中心小學六所學校申報二級食堂，現在認定中。

三、積極實施學生營養改善計劃工作

1、完成文字材料。一是為縣政府起草了《潢川縣農村義務教育學生營養改善計劃試點工作實施方案》；二是為縣政府召開“潢川縣農村義務教育學生營養改善計劃試點工作會議”準備會議材料；三是先后印發《關于落實學生營養改善計劃的工作意見》（潢教體[2012]44號）和《關于印發潢川縣學生營養餐管理規范的通知》（潢教體[2012]61號），從硬件建設、軟件建設、配送存放、明確責任、食餐管理、進行監督、應急處理、責任追究等八個方面進行規范；四是完成潢川縣學生營養餐工作自查報告和工作總結。

2、分組開展工作。體衛科工作人員分成四個組：兩個組分四次分別對全縣學生營養改善學校進行儲存室的驗收和實施過程的檢查監督；一個組對營養餐專管員進行兩次培訓；一個組負責實名制名冊的統計、匯總、上報及月報工作。

3、參訓監測工作。根據上級安排，體衛科先后三次派人到鄭州參加培訓，學習政策、掌握程序、規范操作、安全實施，并于十月份對付店、仁和、傘陂、黃崗、魏崗、小呂店六鄉鎮開展了學生營養改善計劃營養健康狀況監測工作，為做好農村學生營養改善工作提供科學依據。我縣今年上半年有249所學校59733名學生享受40—50元不等的營養餐；下半年有242所學校55618名學生享受100天營養餐，其中，付店中學、仁和中學實行的是學校食堂供餐。

四、其它工作

1、完成了縣政府安排的督導鄉鎮安全工作。一是三月份督導來龍、踅孜安全生產工作；二是九月份督導白店、傳店、江集、張集四鄉鎮的交通安全工作；三是十月份督導白店、仁和、雙柳三鄉鎮的百日安全生產工作。

2、協調工作。積極主動協調公安、消防、交通、衛生、工商、食監、安監等部門到中小學校檢查、督導，規范安全、衛生工作管理，效果比較明顯。

3、學平險工作。五月份召開了學平險工作座談會，積極做好宣傳、引導工作，提高參保率。

4、積極配合局的中心工作。主要是配合中招、高招工作，對涉及到的招生食宿賓館、學校、場地、食品衛生服務所進行衛生督查和監督，嚴控食物中毒事件的發生；配合公安交警交通部門做好學生在城區考點往返的交通安全，預防意外事故的發生。

第7篇：衛生飲食安全教育范文

本期，為了鞏固“平安校園”創建成果，*小學遵照縣教育局文件、會議精神，在狠抓落實上下功夫，扎實開展了學校安全工作，現總結于下。

一、完善制度，落實責任

*小學結合實際，制定并完善了針對性和操作性比較強的用電安全、消除安全、傳染病防治、值班、門衛管理、危險物品管理、食堂食品衛生安全管理、校內食品小賣部監管、集會和大型活動安全管理、安全隱患整改、安全經費保障、安全報告等制度，還制定了火災事故、和突發事件、被盜案件、食品中毒事件、防訊排洪、地方病防治、學生突發急病、校園周邊治安等方面的應急處理預案，并將相應的安全制度的執行責任一一落實到學校校長、副校長、教導主任和全體教職工，形成了人人有責任、人人有擔子的安全管理體系。

為了使全體教師樹立“人人都是安全工作者”的思想，主動把學校安全工作與各自的實際工作結合起來，增強“安全第一，預防為主”意識，在思想上建立起一道安全防護線，*小學在與全體教職工簽訂《安全工作目標責任書》的同時，制定了安全工作責任追究制定，明確了各類人員的安全責任，特別突出執行安全責任的獎懲措施，做到了制度建立、責任明晰、獎懲分明，保證了學校安全管理無一真空、無一漏洞。

二、著力硬件，完善設施

通過學校標準化建設，*小學原教學樓、教師宿舍樓進行了風貌改造，還新修建了一幢綜合樓、水沖式廁所，徹底解除了校舍方面的安全隱患。20*年秋季開學后，縣教育局還為學校平整了操場，硬化了教學樓前后2000多平方米地面；學校按縣教育、衛生部門要求，投入4余萬元，改建了師生食堂，改造了用水設施和原教學樓、辦公樓、教師宿舍樓的照明線路，添置了30多個滅火器，設置了安全警示標語和“樓道執勤教師”，標明了上下樓道中線。

*小學保證了師生飲用水衛生。學校的所有生活用水，均經縣衛生執法監督所取樣檢測，符合衛生標準。學校供水設施完善，所有樓頂水池加蓋密封，定期清洗。

三、加強檢查，排除隱患

*小學屬典型的農村小學，針對農村學校安全事故的薄弱環節，學校突出加強了學校安全防范，始終如一地堅持定期和不定期的安全排查、防范制度，以確保萬無一失。

一是開學前一周，學校安全工作領導小組開展校園安全大檢查。在檢查中，一一列出檢查項目和明細，明確檢查范圍、重點，對學校校舍、教學設備、消防設施、學校食堂等逐一進行全面檢查，確認無安全隱患，并經相關檢查人員簽字后，方可在開學時投入使用。對檢查出的安全隱患，學校立即組織整改，以確保開學時正常使用。

二是加強常規性的安全檢查。學校對重點安全部位，強化警鐘長鳴意識，做到了時時檢查、處處留心，嚴加防范。學校建立并嚴格執行了“班級安全工作周檢制度”、“食堂食品衛生安全日查制度”、“各班學生每天晨檢觀察制度”，并詳細記載檢查情況。對檢查中發現的問題或安全隱患，學校立即采取措施，切實整改。

學校吸取“9·8”事件的教訓，嚴格遵守食品衛生法規。學校食堂從業人員持證上崗，定期進行體檢，統一著裝。食堂的米、油、鹽、肉、蔬菜等都是定點采購，嚴格驗收、保管。對食物、蔬菜等的清洗、烹飪、售賣等，學校有嚴格的操作規程、措施和記錄，有專門人員進行監督檢查。學校小賣部做到了亮證經營，銷售環境清潔衛生，進貨渠道合法，堅決不售“三無”產品和過期變質食品。

三是學校建立“安全月查報告制度”。為了強化安全工作督查與整改，學校安全工作領導小組堅持每月底對校園安全進行了全面、認真、細致的檢查，檢查范圍包括制度落實情況、各安全責任人執行情況和安全隱患排查等方面，檢查后及時向縣教育局辦公局填報了學校安全工作情況。

20*年國慶前夕，縣消防大隊對*小學進行了消防監督檢查，發出了《責令限期改正通知書》。隨后，學校按“通知書”的要求，迅速整改：拆除了教師住宿樓二樓疏散通道上安裝的柵欄，更換了綜合樓兩個失效的滅火器，在教學樓、綜合樓的疏散通道旁設置了“疏散指示標志”。整改結束后，學校及時向縣消防大隊書面匯報了整改情況。

通過安全月查，學校安全領導小組發現校門周邊200M內一直存在無證經營或不符合食品衛生安全管理要求的小攤、小店、流動攤販，對學生的食品衛生安全管理造成了嚴重的隱患。為了學生的健康成長，消除學校周邊的安全隱患，學校在加強學生食品衛生安全教育的同時，多次向上級部門打了書面請示報告，請求取締學校周邊無證經營的小攤、小店、流動攤販。此外，操場是學校的重要場所，開學前雖然通過平整，但一段時間后，學校操場滿是滾動的鵝卵石，不利于學生上體育課，更不利于學生課間活動，操場現成為學校的安全隱患。學校于12月底向縣教育局、鎮政府打了書面請示報告，懇請給予支持，排除操場安全隱患。

四、安全教育，常抓不懈

在狠抓安全管理的同時，*小學針對農村學生安全意識差的問題，將安全教育作為中心任務，注重學生安全意識的提高和良好安全行為的養成，從根本上防止人為安全事故發生。

一是*小學通過周一升旗儀式“國旗下講話”、周五降旗儀式和每日課間操后的全校集會、黑板報、校園宣傳櫥窗，各年級各班利用朝會、班隊活動、每日“放學前一分鐘安全教育”等，對學生進行新《中小學守則》、《小學生日常行為規范》、《成都市中小學生禮儀常規》、《校園安全教育講義》、《“十個”道德好習慣》、《預防未成年人犯罪法》等安全知識教育外，還開展了形式多樣的安全教育活動，如“安全知識競賽”、“*小學飲水飲食衛生《告學生書》”、（3—6年級學生）“自辦安全手抄小報展評”、（結合“12·4”全國法制宣傳日）聘請法制副校長為師生“以案說法”、“防治艾滋，關愛社會”征文、觀看安全教育圖片展等多種形式，提高學生的安全意識。

二是加強家校聯系，共同做好學生的安全教育與管理。*小學除了要求教師上門家訪外，還印發了“加強學生飲水飲食衛生教育《告家長書》”、“狂犬病防治《告家長書》”、“關于圣誕節和元旦節加強孩子的教育和管理《告家長書》”、“關于寒假前孩子的教育和管理《告家長書》”、“關于寒假期間孩子的教育和管理《告家長書》”，還于11月24日召開了一年級學生家長會，向家長及監護人宣傳了學生校外安全注意事項、家長如何管理好子女在家庭的各種安全行為及學生校外安全的防護措施，增強了學生家長重視子女安全的自覺性和防范意識。

三是制定校本安全規范。*小學結合農村學校實際，制定、印發了《學生安全行為準則》（學生人手一份）；還根據小學生年齡特點，編寫、印發了《*小學學生安全常識歌》（學生人手一份），通過瑯瑯上口的語言，使安全知識教育深入淺出，便于學生接受。各年級各班利用朝會、班隊活動課組織學生進行學習《學生安全行為準則》、熟讀熟記《安全常識歌》；音樂老師還將《安全常識歌》編排成小快板，在2007年元旦節慶祝會上表演，受到孩子們的廣泛歡迎。如今，《安全常識歌》已深入*小學學生心中，成為了學生安全行為規范的校本教材。

第8篇：衛生飲食安全教育范文

一、安全管理

學校高度重視校園安全工作，成立了以校長郭高峰為組長的安全工作領導小組，安全處負責具體落實。制定了各項安全管理制度并制定切實可行的《吝店中學緊急情況應急預案》，先后幾次進行應急情況演練，并對相關于預案進行修訂。

二、宣傳教育方面

學校領導周一講話必講校園安全，先后多次印發防震科普知識，組織學生學習，各班均辦有校園安全知識板報，學校結合實際辦安全教育專欄4期，內容涉及交通，消防、食品等各個方面。

三、設施方面

學校多次請專人維護教學樓護欄、學校圍墻，嚴查安全漏洞，并邀請專職人員對校內體育器材、鍋爐、液化氣罐進行檢測，目前各項性能良好。

四、交通安全方面

本學期學校邀請固市中隊做交通安全報告，并對有私家車的教師進行相關法律宣傳培訓，學校的交通安全標識及限速帶狀況良好，正在發揮著非常重要的作用。

五、矛盾調處，刀具排查方面

學校本學期安排安全排查刀具六次，已進行了六次排查，班級設安全員每周進行一次排查，并個班均有班級安全日志記錄每天班級安全問題，校園安全基本良好。

六、門禁管理方面

學校專職門衛四名，均為本地50多歲農民，上崗前進行崗位培訓，制定了門衛管理制度，來客登記制度等規章制度，并配備了較為齊全的必要防護器械設備。

七、食品安全方面

學校高度重視食品安全，本學期先后四次邀請鎮、區級食品藥品管理專職人員對我校餐廳進行檢查，查出問題及時整頓，絕不姑息。先后組織各班生活委員、學生代表對餐廳建議會四次，大大改善了餐廳服務質量。

八、 疏散演練情況

學校每月組織一次防震、防火、防突發事件的疏散演練。

九、 校舍檢查情況

學校每月組織一次校舍.圍墻.設施安全排查并及時將排查情況上報區局。

十、 制訂安全目標責任書

學校一開學就制訂并簽訂層層安全目標責任書，學校與各教職工安全責任書.學校與學生家長安全目標責任書.班主任與各班校外住宿生安全目標責任書。

十一、 消防設施情況

學校所有教學樓.實驗室.學生宿舍.餐廳.各部室都配發了滅火器和應急燈。

十二、傳染病情況

學校做好傳染病及衛生防疫宣傳工作，注意教室及公共場所通風、消毒。

存在問題

1.由于生源質量下降，學困學生數量增加，一些學生在校晚上查完宿舍后翻墻出校上網，存在極大的安全隱患，和家長溝通時，由于家長大多外出打，加之一些家長不能積極配合，是的安全管理工作困難增大。

2.校門外流動餐飲攤點對學生飲食安全構成威脅，有關部門雖整頓幾次，但效果都不是很理想,學校擬于2015年1月16日中午放學學校將聯合鎮政府.城管.派出所.交警隊.食品安全監督所聯合治理校門口流動攤點，車輛亂停亂放最大限度保障師生飲食安全。

3.鋒利小刀學生在校外超市很容易購得，安全隱患較大。

第9篇：衛生飲食安全教育范文

一、 認真貫徹“安全第一、預防為主”方針，切實提高安全意識，把校園安全工作做為學校頭等大事抓緊、抓實、抓好、抓出成效。

二、 加強對學生日常安全教育管理。堅持每月對學生進行安全教育并簽字；抓好食堂主副食品采購、儲藏、加工、衛生安全，規范學生用餐秩序，培養學生良好飲食習慣，不給學生飲食不安全衛生食品；抓好學生生活管理，落實學生上、放學（放假）送接查數交接簽字手續，做好學生因事、因病或其他原因離校請假并有其監護人簽字等工作，堅決杜絕學生擅離校園現象發生。

三、 杜絕體罰或變相體罰學生現象發生；嚴禁上課壓堂或讓學生超時間滯留學校；教師上課要清點好學生人數，一旦發現學生不來上課，必須立即與學的生監護人、學校領導取得聯系。

四、 切實加強學生交通安全管理。學生上、放學送接實行教師跟車護送，護送實行“三定”機制，即定時、定點和定行車路線。走讀生上、放學必須走學校和交警部門指定的通道，值班領導負責檢查、監督和整改。走讀生上、放學接送交通安全由學生的監護人全權負責。

五、 切實加強體育課、實驗課、計算機課、勞動實踐課、社會實踐調查、各項賽事活動、旅游踏青等安全管理工作。

六、 加強對學生集體用餐和宿舍管理，做好預防傳染病、食物中毒的發生，做好防盜工作。

七、 加強防火宣傳，嚴格用火制度，嚴禁亂用火，亂接交流電。嚴禁吸煙，杜絕火災發生。經常排查整改用電用火安全隱患，確保用電安全。

八、 嚴格落實事故及時報告制度，流失學生匯報制度和舉辦校內外大型活動前請示匯報制度。如發現學生沒到?；蛏米噪x開校園等情況必須及時向其監護人、學校領導報告，立即啟動；再如開展登山、春游、社會實踐活動等需報請校長與相關責任人簽定專項安全責任狀，以確保學生生命安全（原則上不允許以班為單位外出）。

九、 嚴禁學生打架斗毆，避免造成人身傷害。嚴禁十二歲以下的學生騎自行車，杜絕學生私自下河游泳。每位教職員工無論在上班時間還是下班時間，無論在校園還是在校外都要切實關心未成年人人身安全，一旦未成年人遇到麻煩、危險或預測到可能發生危險時，應及時給予幫助或求助，也可以和有關人員取得聯系，以便得到妥善處理。

十、 全體教職員工要按照，落實“誰主管，誰負責”的工作原則，切實擔負起自己的安全責任，為學生的生命安全和健康成長創造安全、和諧的育人環境，確保學校財產安全。