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第1篇：停工報告范文

1，工作的任務：服務員一般情況下的工作任務是每天早上10點——10點半打掃衛生，11點——21點做服務員和同事一起負責幫客人點菜，端菜，倒酒水，撤換臟餐等服務。客人走后要撤臺，整理桌面，保持廳里衛生，擦餐具，鋪臺等等。期間，我們這些實習生就接到去C樓開荒的任務，開了一個多月荒注：C樓30多層。開荒的工作大致上打掃衛生、撫塵、擦地、清潔墻面等等。2，這次來京實習的目的和任務：以提高我們學習的質量和素質，理論知識與實踐相結合，完成4個月做服務員的工作，以助我們順利拿到畢業證。

二實習過程與感想這次實習體會最大的就是現實是殘酷的，通過這次實習我長大了很多，感受到了社會工作的辛苦！本以為分到餐飲部就是做服務員，沒有想到也當起了開荒人員，后來想想我去實習的目的應該就是學會吃苦吧，跟書上知識雖說沒有多大關系，但是學到了更多書上以外的東西。現在我就說說在中國職工之家我實習過程的體會和收獲。

8月初，我被分配到C樓去開荒，在這之前我真的不知道有“開荒”這個次詞，就更不知道什么叫開荒了。開荒之后終于體會到什么就叫“吃得苦中苦”。去C樓的第一天我們“全方位武裝”，穿著工作服，戴上口罩和手套，就這樣C樓的漂浮的灰塵還有濃重的油漆味還是可以把我們窒息。樓里面一塌糊涂，水泥堆、鋼筋、廢棄的地板磚、木塊，多余的建筑材料……應有盡有，你能想到那里面是什么樣的情景嗎？很多人由于在這樣惡劣的環境中工作皮膚過敏，長了許多小痘痘。下班走出大樓，已是“白發蒼蒼”，灰塵落滿了頭發上。我們開荒一個月的工作任務是：把地上的水泥灰塵掃去，然后撕掉窗戶、家具，玻璃上的保護膜，鏟掉墻面大理石和地面大理石的標簽和水泥塊，擦家具，吸地毯，擺放座椅，清點瓷器，清洗玻璃杯……一個月以后的工作成果就是，C樓里里外外像個五星級的酒店了，有時候和同學們開玩笑說我們也是C樓的“開國元老”。

開荒的前半個月由于工作環境惡劣，工作量大，酒店讓我們兩班倒，上午班和下午班，當時覺得這樣還行，至少有半天休息，可以緩過勁來。可沒有過多久，C樓里面的大塊廢棄務給我們掃清除了就實行8小時制，說實話由于半天工作制然后改為8小時制，我們這些實習生有些憤憤不平，不得不讓人遐想我們到底是來酒店實習做服務員的還是來當保潔工的？實習之前酒店人事部的部長就和我們說C樓奧運會時期就開業，我們去C樓是做服務員，接待奧運會，沒有想到奧運會期間我們干起了苦力活，這種被人欺騙的感覺像被人拐賣了似的。開荒幾天后，很多同學受不了了，各個都在抱怨，當然，我也不例外，向家長、老師、朋友訴苦，那個時候我估計已經和怨婦沒有多大差別了，對酒店恨之入骨，很多同學都“預謀”回去，我也在其中，后來由于學校施加壓力和父親的威證嚴詞下，最終是堅持下來。我們這些初來咋到的人都是雷聲大雨點小，很多時候只局限于說說上，回去又怕到時候畢業畢業證扣著，最后僅有一個同學堅持回去了。

7月份和9月中旬到10月低，我的工作是服務員。很多人肯定瞧不起這個職務，認為這個行業沒有什么技術活，端菜倒茶的個個都可以干好，其實不是。服務員干的事很瑣碎，不僅要耐心，而且要細心，和顧客打交道一定要開心微笑。我們服務員什么都能干！擺臺、折口布、、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得知道每道菜的名字、特點，酒水的名字、度數，服務客人，還要管理好自己所分配的餐具，對自己所管轄的區域保持干凈還要擦洗玻璃杯，早上還得打掃衛生等等。我們的工作量很大，不管受什么委屈在客人面前就是一張笑臉。我在中餐好和西餐都呆過。中餐和西餐很多地方截然不同。中餐的服務程序很嚴格，我工作的是叫“思得克咖啡廳”餐廳，是自助類型，所以相對簡單。我工作的中餐廳是零點，是由19個VIP包間構成的。一般是一個服務員負責盯一個包間，當然像我們這些沒有經驗的都是有老員工帶著。

中餐零點服務流程一般如下：首先引領服務：問候客人，注意客人的姓名和職稱，詢問有無預定，然后引領客人入座。餐前準備：依據來客人數的多少增減餐位，撤筷子套，上毛巾，問茶注：上茶時間不超過5分鐘。接受點菜：1，客人點菜時及時詢問；2，適當介紹菜品；3，注意點菜姿勢，站在客人右側，上身前傾。4，合理建議。不提倡鋪張浪費；5，填寫記錄注：把熱菜和涼菜分開寫6，問酒水，主動向客人推薦酒水。7，復述客人點的菜和酒水，確認后及時傳送給傳菜員；8，上酒水。讓客人確定酒水，當著客人的面打開。菜肴服務：上菜服務，每道菜上之前檢查菜品的質量。上菜的程序為：冷菜——熱菜——湯——主食——面點——水果。餐中服務有：1，酒水服務。客人2，撤換餐碟。3，撤換煙灰缸4，撤空盤換盤。5，分餐服務6，提供刀叉服務7菜上齊以后告知客人。8，上水果，9點煙服務，10，巡視檢查，保持地面整潔，干凈。最后，客人走時提醒客人帶上隨身物品，以免遺落。然后送客人到電梯口。在西餐廳主要是撤臟餐，客人需要的話，幫助客人端下飲料、水果等。做服務員我學到最重要的一點就是禮貌。我們剛去時不怎么和人打交道，經理就常常叫我們看見客人都得說：“您好！”，同事之間可以說：“您好！”、“你辛苦了！”之類的話。經理還經常特意從我們身旁走過，要是沒有和他打招呼，就受批評。開始時我們覺得不好意思，那經理就叫我們要練習，說只要看到人就條件放射說出“你好！”這樣的才可以。后來慢慢的習慣成自然了，以至于聽見叫服務員的就說“你好！有什么需要幫忙的？”有時候在超市或別的商場聽見別人叫服務員還以為叫自己呢。

三實結在實習期間還讓我學到了做事要認真仔細。酒店的衛生工作特別要有耐心和細心。墻墻角角不能有一絲灰塵，桌面要保持絕對的干凈，玻璃杯在燈光下光明透亮，沒有雜質才可以，臺布不能有點褶皺和油漬。記得有一次我自認為衛生做的很干凈了，叫經理過來檢查，經理用餐巾紙去擦墻角，發現餐巾紙有點臟叫我重做衛生，這種檢查苛刻吧，不過效果很顯著，以后的衛生我都是做的特別仔細認真。開荒后的收獲是讓我知道了工作不容易，賺錢的辛苦，特別是那些農民工。當然以后家里面要是有房子開荒的話我就是經驗豐富的老手了，可以不請人幫忙，自己動手出去實習了，才知道千萬別拿《勞動合同法》太當回事！什么一天工作8小時制，法定假日，加班有加班費啊，去了公司，就公司說了算。那段時間接待工會十五大，我們一天穿著高跟鞋工作15，16個小時腳磨出血泡都有。開荒的時候連續半個月不休假也有。我們班里有同學做客服的，也有20多天連續上班的。有這么一句話形容酒店的用人之道：“把女人當男人使，把男人當超人用”，說得很有道理。想想公司是什么啊，他們是以盈利為目的的機構，所以有時候就得自己安慰自己，國家法律不太健全，我們也別太計較，人在屋檐下不得不低頭。四結束語以上是我在中國職工之家實習四個月的感受和想法，它可能有很多的主觀的痕跡，不過只有親身體驗才能真正體會到這種感受。在這里感謝學校給我們這次實習的機會，感謝老師對我們的關心，也同樣感謝中國職工之家提供給我們這次實習的地方，感謝酒店的經理和同事對我們的幫助！最后也提點建議希望學校以后盡量找個專業對口的單位給我們的學弟學妹們實習，這樣更有利于學習和實踐相結合，提高的專業水平，使他們畢業后更快融入到社會。

一，實習過程.這次的訓練從一開始的面試就開始了，學校為我們聯系了一些酒店來給我們自己去面試，也可以讓我們提前熟悉面試的程序和測試自己的能力。經過面試，我們學校有30名同學成功進入金橋酒店。當然，我們被分到了不同的部門。開始了我們的實習。第一天，什么都不知道，什么都不懂。很緊張，很激動。幸好酒店有派人帶我們，這個前輩很熱心，先帶著我們熟悉了整個飯店的包間、大廳等位置。并且教導我們之后的的基本工作情況和該如何展開..我和另一個實習生在這個實習期間的工作就是在2樓的南吧為客人服務和點酒，當然也負責開吧。剛開始的幾天，由于對工作的不熟悉，我們開吧一般都要用2個小時左右才能完成。但，這情況到了5天后，我們只用半小時就可以搞定了。在這幾天里，我深深體會到：像軍訓時一樣，領班說什么就是什么，徹底服從；要認真揣摩領悟主管傳授的技術要領，在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。過了適應階段后，我了解了自己該做什么：時間到了就去開吧，擦桌子，擦洗杯子，拖地..或是下去一樓大堂吧幫忙。因為我一般都是在二樓南吧。有是沒事都要給自己找事情做，寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次，也不要光傻站著。勞動才有收獲。動手了才能豐衣足食。因此，在這段時間里，我利用空閑的時間看酒，記酒，從而認識了很多酒，包括國內的和國外的。這也很有利于我為外國人服務的時候與他們的交流。在服務過程中，我們接觸到了形形的客人，由于金橋酒店是一個四星級酒店，而且在廣交會期間也擁有極為豐富的海外客源，而來酒吧的客人幾乎都是外國人，在服務的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識，開闊了視野。在工作中既受到過客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴，客人的嘉獎讓我們覺得一天的勞累都不算什么。而客人的投訴也讓我學到了很多東西，我告訴自己：犯錯并不可恥，但，如果我害怕犯錯而不去嘗試的話，這才可恥。

第2篇：停工報告范文

為勒索錢財綁架保利歌廳副總葉某，錢未到手就落入法網。昨天上午，北京市東城法院開庭審理了該案。

30歲出頭的陳某自己開歌廳賠了錢，就盯上了同是開歌廳的葉某。據檢察院指控：2004年1月31日凌晨，三被告人尾隨被害人葉某至本市東城區新中街一居民小區外。曹某身穿警用棉衣冒充交通民警執行公務，將葉某騙上汽車。隨后三人將葉某挾持到門頭溝山區、房山區山區等偏僻地帶，強行索要人民幣30萬元。

1月31日上午11時許，在房山十渡附近，葉某趁陳某、曹某下車聊天，看到后面開來兩輛車，其中一輛是武警牌照，于是跳下車大喊救命。陳某等人立即駕車逃竄。警方接到報警，綁匪在山溝里被抓獲。

庭審中，陳某對自己的罪行供認不諱，曹某和宋某卻都推翻原來的供詞，說自己只是跟著去討債，不知道是去綁架。此案將擇期宣判。

第3篇：停工報告范文

一、響應營銷新模式，融合日常管理工作，使我行營銷效益快速提高

為提高營銷人員的工作積極，我廳于本月積極動員全體成員響應分行舉辦的“理財積分活動”，并將本次活動作為我廳本月的重點工作。前期及時獲得信息及活動詳細內容傳達到員工中，并利用晨會服務培訓學習的機會，及每日營銷案例點評和經驗分享會議，進一步加深全體員工對營銷產品的認識，使每一位能夠擁有公平競爭的機會，同時定期對積分情況進行通報，使活動能夠真正透明化、公開化。于此同時，我廳借東風助發展，每周定期開展優秀員工及事跡點評工作，為全體員工塑造一個良性競爭的氛圍，并通過典型形象，使大家能夠有更加明確的學習目標，有效提高了全體員工的服務意識的同時，使客戶的滿意度得到了質的提高。

二、打造精品高效團隊，提高思想精神境界，使我行服務工作再上臺階

為將“理財積分活動”推向更，我廳通過結合實際發展情況，針對當前局勢進行了深入分析，經過商議后，擬定了社區營銷方案，通過周六周日休息日帶領員工走進社區，與客戶直接交流宣傳，同時抓住營銷時機，將活動策劃及開展工作進行了明確分工，使每一位員工都能夠參與到工作中，每一位員工都有責任，通過團隊協作、團結共進，使宣傳工作得到了有效開展，并取得了較大的成功，使客戶信息收集、方案設計以及電子銀行使用流程宣傳頁等工作均得到了推進，成功取得了客戶的同時，使團隊更加具有凝聚力和戰斗力，使營銷隊伍更加具有競爭力。同時，響應銀行業協會“合規建設提升年”活動學習，組織全體成員對相關文件及信息進行了學習，重點加強了服務收費、“七不準”及“四公開”三大方面的學習，并盡可能地每一位認識到了學習的重要性，使每一位員工能夠熟記于心，與此同時，我廳還組織參與了分行舉辦的相關競賽活動，均取得了較為理想的成績。

第4篇：停工報告范文

一、提高認識，加強領導

按照“安全生產基層基礎深化年”活動及相關文件、會議精神，區教育局在第一次局機關行政辦公會上就專題研究了安全工作，要求全區各學校幼兒園要高度重視當前安全工作，克服松懈麻痹思想，結合學校實際，制定好全年安全工作計劃和總體流程，并進一步加強學校安全工作，提升“三防”水平，細化責任目標，要把每一項安全工作落實到部門、崗位和具體工作人員，確保全國“兩會”期間和開學初全區校園安全。

二、排查隱患，及時整治

開學前，區教育局安全辦結合上級會議精神、我區教育實際，利用網絡及時進行安全工作調度，要求各學校幼兒園在學生報到前進行一次安全隱患大檢查，對自查出的隱患立即進行整改，確保學生開學報到前人防到位、物防落實、技防運轉正常；開學初，區教育局召開了全區教育系統安全工作會議，傳達了各級相關會議文件精神，部署了教育系統上半年安全工作，就完善制度、預案、檔案、提升“三防”水平作了具體部署，同時進行了消防知識培訓，并要求各單位要立即全面進行一次學校安全工作再檢查，加強安全隱患排查整治力度，及時整改2010年度學校安全工作專項督導考核和學校自查過程中發現的安全隱患，確保各項隱患整改到位。我局將三月份確定為“安全隱患整改月”，會同公安等有關部門對各中小學、幼兒園進行了安全督導大檢查，對查出的安全隱患落實限期整改。教育局組成四個檢查組對全區124所學校、幼兒園（含民辦園）進行了全方位拉網式安全檢查，依法履行安全監管責任，落實限期整改制度。

三、加強教育，落實責任

積極要求各學校開學后認真落實好安全教育課程每兩周1課時的要求，開足安全教育課程。按照《關于在學校幼兒園開展消防安全“四個能力”建設的通知》等文件精神，要求各學校幼兒園扎實開展消防安全“四個能力”建設，切實提升單位消防安全管理水平和自防自救水平，有效防范火災事故的發生。開學后立即對學生進行一次交通安全、消防、防踩踏、防意外傷害等方面的安全教育，加強學生法制教育和行為規范教育；落實好“一崗雙責”和校長安全工作第一責任人的職責，對全體教職工做一次校園安全形勢報告，根據崗位安全職責，與各部門、教職工層層簽訂安全責任書。

四、建章立制，規范工作

為切實做好新學期學校安全工作，教育局要求各學校結合實際，對安全制度、安全預案、崗位安全職責重新進行梳理、修訂和完善，并上報教育局相關科室備案。月底前，我局及各學校幼兒園安全檔案整理歸檔工作順利結束，切實謀劃好新學期學校安全工作，確保“十二五”開局之年開好頭，起好步。

五、摸清底數，關注健康

關注師生心理健康，要求各學校開學后認真組織學生身體狀況摸底，建立學生患心臟病等重大疾病家長報告制度，并通報班主任、體育教師和學校醫務人員，建立學生重大疾病檔案，并在教育教學活動中給予適當關注，切實將推動教育和諧發展落到實處。

六、落實經費，加強管理

目前，義務教育階段學校校園安全保衛中央專項資金已全部撥付全區各義務教育階段學校，專項用于加強校園安保、防火等設備設施以及加固改造校園圍墻、校門等方面支出，嚴格要求各校確保專款專用，不得用于其他支出，區教育局將切實加強校園安全經費的使用和管理，逐步提高各項報警監控等技防設施建設水平，不斷提高校園及周邊安全防范能力，確保校園安全。現全區公辦學校50所，在校生39878人，聘請專職保安136名，內聘專職內保人員239名，幼兒園74所，在園學生14137名，聘請專職保安147名，達到了上級要求。

第5篇：停工報告范文

述職報告是干部工作業績考核、評價、晉升的重要依據，述職者一定要實事求是、真實客觀地陳述，力求全面、真實、準確地反映述職者在所在崗位職責的情況。對成績和不足，既不要夸大，也不要縮小。下面就讓小編帶你去看看廚師長個人工作述職報告范文3篇，希望能幫助到大家!

廚師長述職報告1

尊敬的各位領導各位同仁!

大家好!

____年即將過去，新的一年又將向我們邁進，又要面對新的挑戰。轉眼來到金泰酒店兩年了，我深感責任重大，但我相信有各位領導的大力支持和鼓勵，我們的團隊，有能力，有信心，面對新的挑戰，昂首邁進充滿信心。

在經歷了14年的工作之后，我們是一定要為這一年的工作做出總結。在紀律方面管理不夠嚴苛，廚房出現個別人員不夠團結，發生摩擦，等現象。還需要努力改正。在成本控制方面還有不足，主要原因是廚房員工節約意識不強，但相比往年有所提高，我們還需繼續努力。在管理方面，執行力度還是不夠，責任心不強，而且在廚房培訓學習方面做得不夠積極。

在做工作總結的同時，也不要忘了下一年的工作計劃。____年是形勢嚴峻的一年，也是不平凡的一年。在酒店各位領導的指導下，基本完成了酒店交代的各項任務。完成了對菜品的自行設計和季度化的更新，對宴席標準單根據市場和客人要求也在不斷的調整，以達到客人的需求。也根據當年的生意狀況對廚?咳嗽幣彩凳┎迷痹魴А5親魑Τせ剮枰穎杜ΑT誚窈蟮墓ぷ髦屑岢忠隕磣髟潁細褚笞約海煸憊ぷ齪米約旱謀局使ぷ鰲R筧逶憊ね漚嵋恢攏芰ζ床?安全生產、經營管理。但是我們還存在許多不足和缺點，一些工作細節還沒有達到細致，還需要加強努力，慣

竊落實完成各個領導安排和指示。但也應清醒地認識到，____年的形勢依然嚴峻，酒店各方面工作將面臨更大的挑戰，還需要全體員工奮發努力，增強克服困難和信心，力爭明年取得突出成績。

對____年的工作計劃如下：

1:菜品的創新性及穩定性;

在新的一年里對菜品要做到季節化的更新，菜肴質量是我們得以生存發展的核心，一定要嚴把質量關，我們要不斷地進行創新，學習和挖掘新的菜品，要加強針對性的廚藝培訓，要員工意識到，偉自己而拼搏。要合理的搭配菜肴，確保每季度讓顧客能夠，品嘗到經濟實惠和不同的新菜品。要實行成本量化，出品量化，對出品質量要嚴格要求，已達到菜品長期穩定性，同時也要了解菜品的反饋意見，做到發現問題虛心接受及時糾正。在工作中使大家要有活力，有熱情，團結的服務，使酒店在來年更有競爭力。

2:廚房成本和節約;

隨著物價每年都在不斷的上漲，要降低成本，首先在原料的采購方面多源化，原料貨比三家，對原料的價位要經常進行調查，高于市場價位的，應及時調整，加強驗收管控能力。要求廚房檔口驗收人員要對原料嚴格把關，不符合要求的應及時退換，進行調整。在原料加工過程中要求每個員工嚴格要求自己，杜絕浪費，一定要加強員工的節約意識，提

高原料的使用率。對能源方面的節約，要做到人走水，電，氣的關閉，相關責任落實到當天值班人員，要求員工愛店如家，對所有用具和公共設施要愛護有加。

3:管理方面;

以身作則，以人為本，結合員工實際情況加強員工的素質教育，經常對員工進行有針對性的廚藝培訓，并激勵他們把工作看作是自己的事業。努力使員工整體素質得以提高，如注重儀表、遵守廚房規章制度等;形成一個和諧、優質、高效、創新的團隊。

4:食品安全方面;

1).堅持搞好廚房衛生，做到地面干凈，臺面整潔。

2).保證專人管理，確保冰柜干凈衛生，擺放有序，生熟分開，實施食品安全，避免交叉感染。

3).要求大家認真學習“食品安全衛生法”。確保食品加工各個環節，安全生產，杜絕使用變質腐爛食品，一定讓顧客吃到放心產品。

4).每天下班要求當日總值負責，認真檢查廚房水，電，天然氣的關閉情況，并做到值班簽名記錄。在平時如發現問題及時匯報解決維修，杜絕一切安全隱患。

最后在這辭舊迎新之際，我們將在____年的基礎上繼續加強經營管理，質量衛生監控，和成本控制，同時要改變自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創新，從而尋求

在____年創造更好的經濟效益和社會效益。讓我們共同努力為創造明年業績而奮斗。 謝謝大家!

廚師長述職報告2

公司各位領導及同仁：

你們好!

我是營運部____電力項目助理廚師長李____，我在我們項目原任廚師長退休后接任____電力項目。由于時間短、工作經驗少，在工作中難免不足，請大家諒解。在這幾個月的工作中，我著重在以下幾個方面開展工作：

一、菜品的制作質量

在菜品的制作中，根據電力公司職工的口味，及時調整菜品的制作，以求達到大家滿意的效果。比如，有些菜品的制作(如重慶辣子雞、水煮肉片等)在制作的過程中做成兩種口味，以滿足不同口味的需求。有些菜品，大家不愿吃，就盡量不做。大家喜愛的菜品，基本上每兩周就做一個，力求達到最佳效果。

二、餐廳衛生方面

餐廳衛生方面分為兩大塊。一塊是廚房，在廚房衛生工作中，要求員工每周做一次大清掃，天天做一般衛生，定期清理廚房油煙道，避免火災的發生。廚房衛生做到無衛生死角，冰箱、冰柜及時清理除霜，成品、半成品做好防護工作，避免交叉污染。另一大塊為餐廳就餐區，在工作中，餐廳桌

椅每天用玻璃水擦洗，隨時保持餐廳地面干凈整潔，窗明幾凈，給就餐員工造就一個舒心的環境。

三、在食品衛生方面嚴格把關

從進貨的驗收、半成品的加工，到菜品的制作，都嚴格按操作規程進行。餐具、分餐工具及容器具除每天必須清、洗、消以外，每月還進行一次徹底的清洗和消毒。

四、對員工的管理培訓

在這兩個月的工作中，對員工進行了安全、品質衛生方面的培訓，做到人人對安全、品質衛生都有了足夠的認識。在平常的工作中，由于項目人員少，工作雜，不能夠你是廚師就干廚師活兒，你是內管員就干內管員活兒，必須大家密切配合，就像一塊磚，哪里需要往哪搬。

五、經常和甲方溝通，根據就餐員工的意見及時調整工作中的不足，通過我們項目全體員工的努力，以求達到電力公司員工、領導的一致認可。

以上就是我在這兩個月工作中的體會和成績，如有不足之處，望大家指正

廚師長述職報告3

伴隨著公司六周歲生日之際，10年也即將過去。這一年對我們東路基來說是非比尋常的一年，公司從起步慢慢變得成熟，正逐步壯大。不僅迎來了我們的新店“到家”。同時也是整個公司廚房全年營業收入及利潤指標完成得較為理想的一年。

16年尾聲，迎接我們的是新年，新氣象。值此辭舊迎新之際，我們有必要對我們的工作做一個總結，反省，對工作中出現的問題要正確分析并及時改正，當然好的工作經驗要保持和延展，同時也要對明年的工作有所展望，有一個初步規劃。以利于揚長避短，奮發進取，在新一年里努力再創佳績。下面我從在這一年里取得的成績以及所做的努力，存在的不足和下一年改進計劃這幾點來講。

一、全年廚房營業數據情況說明

在10年前11個月中三店廚房營業額達5975292元，同比09年增加1627296元，增幅37.43%。

其中義龍店營業額2295206元，同比增加329898元，增長率為16。79%。

南沙店營業額1497802元，同比增加378902元，增長率33.86%。

南昌店由于09年廚房改造的影響較大。10年營業額2182284元，同比增加918496元，增長率達72.68。

毛利率方面：義龍店年均60.74%，同比增長0.45%

南沙店年均突破60點達60.65%，同比增長1.76%

南昌店有所下滑才達到56.54%,同比增長-6.05%。需要在下一年里及時作出調整。

在這一年中我們的成績總的來說還是優秀的，優秀的背后是大家共同努力付出和公司正確決策共同取得的成果。

二、我們所做的努力

科學決策，齊心協力是我們今年取得成績的重要原因。根據公司的要求，年初我以及三店廚師長即制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路，總體思路決定著科學決策，指導著全年各項工作的開展。有目的有計劃工作思路才會清晰，工作處理起來也就有條不紊。

1、出品方面：堅持公司理念，做市民廚房。依然重視選用本土食材制作海南風味傳統菜肴，所用果蔬、肉類多為農村綠色食材，還專門找人配送無公害有機蔬菜以保證產品品質。在保持我們拳頭產品如文昌雞、溫泉鵝、豬腳煲、魚煲等不變的情況下適當推出新菜并根據時令創制季節性產品，如在冬春季出風味小火鍋，義龍的龍鳳煲。夏季推的雜魚煲、金銀煲、白蘿卜煲等。根據市場需要南昌店推出了海南粉、義龍店新出的產品有海白豆角、菠菜煲，南沙店新推的有羊腳白蘿卜煲、鮑汁鵝爪、鵝翅等都取得不錯效果，得到顧客認同也帶來營業額的提升。而且出品質量得到很好控制，產品投訴明顯下降。

產品結構調整。原來我們產品種類相當多。很多產品流程復雜，銷量少，如以前賣的魚香肉絲、水煮肉片等。毛利低而且銷量不大的產品像燒鴨、燒鵝等。經過對比篩選后產品得以精簡，只留下三十多個主打產品，蔬菜也隨季節變化搭配。這樣就省去很多備貨的麻煩、同時由于餐前提前定量備好貨也使得出品更加標準化、出品時間方面得到提高。

對出品毛利的把握。在這方面義龍店做得很好。全年每個月營業額與毛利均達到公司規定標準，在原材料的選用、保管、量化方面都做得很到位。南沙店和去年相比增長了1.76個點，漲幅比較大。南昌店也能做到優化控制。各廚師長還經常走訪市場了解原料行價，及時與供貨商反饋。在10月份遭遇罕水災菜價上漲的情況下更加注意對原料選用和保管利用，注意增加對批發菜的運用，齊心協力度過難關。雖然今年以來，物價在不斷上漲，在這種情況下各店也做出相應對策，一方面加強自身管理。杜絕原料的不正常使用，找方法進行控制。另一方面在不損公司與顧客的條件下經過考察對部分產品進行價格調整，對于我們的舉動顧客并沒出現不滿情況。

此外，在今年11月份以來我們還制定出了每日原料申購單與盤點表，讓每天進的貨和銷賣的產品如實反映在表單上，做到每日盤點，明確每天的原料使用情況，這能夠起到杜絕浪費、貨物積壓的作用，讓我們的毛利精確到天上來。

我們還建立了出品估清、急推供應制度。為了限度降底估清品種及點錯單的情況，把時間長的產品及時銷賣出去,協調各分部門做好出品供應工作,要求各廚師長做好每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種及需要急推的產品設專薄記錄,交樓面負責人分配到各服務人員身上。這樣讓服務人員也參與其中明確目的，工作效率得到提高，原料浪費減少。

2、重視食品衛生與食品安全，抓好安全防火工作。在年初發生的“地溝油”等一系列食品衛生問題曝光后，我們及時采取措施，把我們用的油、醬料等般上展臺陳列在顧客眼前讓他們用餐無后顧之憂，取得的效果也不錯。在南昌店蒸雜炸油起火以及蒸飯沒關煤氣事件發生后，我們對此相當重視，把責任人做開除處理引以為戒。并加大消防檢查力度，增加廚房滅火栓，并且在會議中不斷強調安全問題。對于存在的安全隱患及時排除。

3、廚房設施設備調整。這塊在南昌店變動比較大，在二樓新建了凍庫，起到的作用很大。由于南昌中廚和早茶產品比較多，原料多難以儲存，冰箱冰柜壓力很大。在價上我們現在是四家店很多產品需要集中采購再配送，這對我們原料的儲存保管是個很大的考驗，在凍庫建好后這些問題都得到很好解決。另外還新進了洗碗機，把洗碗間、餐具假和熱水器移到外面，原洗碗處改做水臺，菜架搬進廚房，改變了一些工作流程，工作效率也得到一定提高。廚房內更換了大的煲仔爐，解決在飯市高峰期鐵板類煲仔類菜肴加熱問題。對中廚和早茶的蒸爐也作了調整做到節約能源提高效率，物盡其用。還對中廚、早茶部分餐具進行更換，讓我們的出品更加完美。

4、團隊建設。在這一年中我們廚房人員相對比較穩定，員工流動小。大、中專學生在廚房作占比例也逐漸增大，而且還引進了一批技術能力比較好的師傅，廚房人員整體素質得到提高，也說明了我們員工對公司的認可，認為在這樣的氛圍里工作能體現自己的價值。同時在公司理念“提升自我、承擔責任”以及李總提出的“三大綱領、五項行為準則”指引下我們注重加強對員工的思想、素質教育引導。經常對員工進行培訓，組織參加了公司的多次培訓課，加強其學習能力。在四月份組織幾位廚師長開展菜品、原料及五常管理專題講座也取得很好的效果。、我們還制定完善了一系列規章制度，獎勤罰懶。實施績效考核。像我們義龍店全年每月都有獎金領，兄弟們收入增加了，工作熱情也大大提高。

還有就是經常帶領師傅到外面和同行進行技術交流。組織了四位廚師長在年初參加的海南菜大賽，他們也各展所長，紛紛奪金摘銀。提高了我們領導班子的含金量，增加了其自身以及公司的知名度。另外南昌店吳鐘棟、林方獲參加的快餐事業部的創新菜比賽也取得了優異的成績。

此外各廚房堅持班前會的召開，讓許多工作中遇到的實際問題得到當面解決。公司精神及領導的工作安排得以及時傳達。這一做法對我們和諧后廚團隊的建設有很大益處，需要長期堅持下去。

一人多崗，培養多面技術能手。在廚房人員不增反減且營業額不斷提高的情況下通過組織師傅、小弟的傳、幫、帶讓各人員具備多崗位操作能力，能夠隨時聽從調遣，讓工作得以順利開展。

5、五常法的跟進與鞏固。通過一年多來在各廚房實施“五常”這一先進管理方法以來，廚房整體面貌得到很大改善。以前臟、亂、雜的廚房變得整潔規范。這一方法實施以后不僅工作環境得到改變，工作效率得到提高，而且帶來更多實際效益。比如出品標準化了，毛利得到提高，物品規范化了浪費得到減少，個人操作規范了員工養成良好習慣能正確使用各種設備，水、電、氣等物耗也得以降低。

6、經過半年多緊張的籌備我們東路基第四個孩子“到家”在今年9月份誕生了。它突破一直來我們茶餐廳的經營模式，以一種全新的理念、新的思路立足海口餐飲市場，開業幾個月來成績也很不錯，很受消費者青睞。說明了我們的思路是正確的，對當前餐飲市場潮流的把握沒有錯。但也由于是一種新的嘗試，我們畢竟缺乏一定的經驗，在經營管理過程中難免出現一些問題，我們將在今后的工作中不斷總結、不斷積累經驗教訓，高起點就應有高標準，嚴格要求我們的工作，力求讓我們的到家在來年取得更好的業績。

三、我們存在的不足之處

1、對產品的把握不足。

2、對市場不夠敏感。

3、下面員工思想意識不強、執行力度不夠，需加強引導。

四、20____年工作計劃

1、工作重心放在新店上，嚴格規范產品，保證質量。注意尋找好的原材料補充我們的出品。

2、到家廚房5S需要加強，其它三店也必須鞏固好，長期堅持。

3、做好節假日的產品促銷及產品的更新換代工作。

4、用好盤點表，讓南沙、義龍毛利穩中有升的同時努力把南昌的毛利提高一個點。

5、加強對員工的培訓，多組織一些專題講座、課程。讓整體素質再提升一步。

第6篇：停工報告范文

該程序的增加必然加重公訴人訴訟的責任和難度，對公訴人員的能力和素質也提出了更高的要求，如何在現有案多人少的條件下保障公訴人參加庭前會議更是一項現實的挑戰。目前，該項程序規定還較為概括，在具體適用過程中公訴人如何定位和應對還有待進一步探索和研究。結合我市實際，我們對公訴人參加庭前會議提出如下幾個方面的應對建議：

一、公訴人應認清庭前會議的作用、功能和特點

我們認為，庭前會議是一項獨立的程序，具有其自身獨特的作用。其作用一是有效負擔資訊，保障公平。新刑訴法規定公訴案件案卷移送回歸，并建立“庭前會議”程序，可以有效保證辯護方的資訊功能，使辯方充分了解控方證據，同時通過庭前會議，控方亦可充分了解辯方所掌握的有關被告人不在犯罪現場、未達到刑事責任年齡、屬于依法不負刑事責任的精神病人以及其他影響定罪量刑的證據，這樣在信息交流之中保證控辯雙方訴權的平等和信息的對稱，避免突然襲擊，亦能夠讓雙方都能在庭審前對有罪無罪證據、涉及到犯罪嫌疑人人權保障的程序證據均能作仔細的調查和認真的審查思考，從而更好地發現和證明案件事實，保障當事人的人權和案件的公正審理。其作用二是有效集中審理，保障效率。庭前會議將回避、非法證據排除、出庭證人名單等方面的爭議解決在刑事庭審之前，有利于法官、控辯雙方明確案件的審理重點和爭議焦點，從而保證庭審中對有異議的事實和證據進行調查、辯論，使庭審更加集中，增強了庭審的對抗性和針對性，達到繁簡分流，提高訴訟效率的目的。庭前會議的核心功能價值在于保障公平和效率，最終達到保障人權。

同時我們亦注意，庭前會議程序亦具有不同于庭審的顯著特點，即庭前會議的協商性。庭前會議程序是一種庭前協商程序，并不是正式的法庭審判程序，更像一個“見面會”、“通氣會”，正是這種柔性的審判方式，為案件進入庭審預留一條緩沖帶，把部分庭審事項留給控辯雙方和當事人自主協商解決，對案件庭審進程形成預判，從而相互妥協，實現矛盾最終解決，因此雖然庭前會議貌似人為地將庭審劃分為幾個階段，增加了庭審環節和各方“訟累”，但由于該程序能為從根本上解決矛盾創造條件，因此在整體上反而促進了訴訟效率的提高。

二、公訴人參加庭前會議應樹立正確的執法理念

公訴人應秉承“理性、平和、文明、規范”的執法理念，牢記“客觀公正”義務，通過指控和追訴犯罪實現公平正義。

因此公訴人參加庭前會議亦應突出“理性、平和、文明、規范”這一理念，進行準確的角色定位，同時亦應區別于參加庭審的角色定位。即一方面要著力與辯方實現對等協商，促進矛盾化解；另一方面是著重突出保障當事人的人權，對辯方等所提出的回避等程序性訴訟權利要進行強有力保護，提供的非法證據排除的申請要認真進行核查，同時對控辯雙方庭前開示證據及時進行整理，理焦分層，認真，明確爭議焦點。

根據這一角色定位，公訴人參加庭前會議應當遵守以下幾個原則：

（一）公開透明和誠意參與原則。庭前會議的目的主要是促進庭審的開展，保障庭審質量，所以它的透明最重要的是對控辯雙方的透明。一個合理的庭前會議應當是在法官主持下，有控辯雙方參與，并以控辯雙方為主，法官活動為輔的共同參與的程序。控辯雙方相互尊重，充分交換意見，雙方應盡最大的誠意保證對方可以了解查閱全部案件證據情況。

（二）防止預斷原則。庭前會議目的是圍繞特定內容開展工作，，為集中、實質的庭審做準備，應圍繞“管轄、非法證據排除、證人出庭作證”等方面達成共識、查明爭議而進行協商，不能就需要通過庭審才能查明的案件事實和爭議內容進行辯駁，防止造成先入為主，從而影響到庭審的質量和審判的中立、公正。

（三）保障人權原則。要充分保障被告人的辯護權，要能保證被告人及其律師明確指控的范圍和依據，以便做好充分的辯護準備；要充分保障被告人獲得有利證據的權利，要盡可能的保障辯方的取證權，同時控方對有利于被告人的證據亦應收集；要對辯方所提出的非法證據的申請進行充分的核查。

（四）協商和效率原則。庭前會議主要目的在于促進庭審的有序、順利開展，提高庭審效率，盡量減少導致訴訟拖沓的可能性，同時也要避免庭前會議運作的拖沓。因此，庭前會議要突出協商和妥協，對于不影響事實認定的非關鍵證據是否排除、對非關鍵性證人是否出庭，盡可能通過協商解決，將具有實質性爭議的問題才留到庭審中解決。

三、對庭前會議的幾點建議

（一）應明確庭前會議的適用范圍、提起方式和參加主體。我們認為，為了提高庭審效率和節約司法資源，新刑訴法已顯著擴大了簡易程序的適用范圍。庭前會議與簡易程序二者功能上具有交叉。適用簡易程序的案件均為案件事實清楚、證據充分、被告人自愿認罪的案件，因此簡易程序審理案件不存在需要通過庭前會議解決的內容，如果強行適用反而會嚴重影響簡易程序的訴訟效率，再者如有異議則轉化為普通程序加以解決，因此庭前會議的案件范圍應排除簡易程序案件，否則即為畫蛇添足徒增公訴人“訟累”。同時并非所有案件均適用，庭前會議可以由控辯雙方提出申請或由審判機關依職權決定。提起方式應以書面方式提起為妥，同時為防止合議庭成員預斷和提高效率，主持和參加庭前會議的審判人員可以不要求合議庭全體成員到場。

（二）應明確庭前會議中出示證據的范圍。規定主要是列舉了“回避、出庭證人名單、非法證據排除等與審判相關的問題，了解情況，聽取意見”。而實際上，完全可以將庭前會議與現在實踐中運行的庭前證據開示做法相結合，除上述內容外，對與案件事實相關聯的證據材料進行展示和說明，在雙方之前已對證據充分了解的情況下，無異議的實體證據亦可在庭審中不再質證。

（三）應發揮庭前會議的主導作用和制約作用。允許公訴人對庭前會議涉及的事項具有裁量權，其意見經書面記載并確認后應具有法律效力。庭前會議經控辯雙方、當事人認可的事項應具有與庭審認定的事項同等的效力，庭前會議經協商達成的共識不應再成為庭審審查的對象，否則就會使庭前會議流于形式。對于了解情況、聽取意見后不能達成共識的，控辯雙方可暫時擱置爭議，由雙方在庭審時予以質證和辯論，最終由法庭予以裁決，不能因庭前會議不能達成共識而使案件久拖不決。

（四）公訴人應主動建議適用庭前會議程序和加強對此程序的監督。雖然新刑訴法規定由審判人員決定是否啟動庭前會議，但公訴人基于對案件材料的掌握，和辯方的事先溝通，在預見到案件存在庭前會議要解決的事由時，應積極建議審判人員啟動庭前會議程序。同時考慮到公訴人肩負著的法律監督職責，對庭前會議亦應承擔著訴訟監督職能。

第7篇：停工報告范文

       近日西安港區新絲路商貿公司一員工王某飛家暴妻子一事備受網友關注，據悉有西安家暴事件知情人透露妻子也打了丈夫。據該知情人透露王某特意將丈夫全程毆打自己且孩子現在旁邊的一段視頻到了網上引發網友關注并引導輿論。據悉目前當地警方表示李某飛家暴一事仍在調查取證當中。   西安家暴事件知情人:妻子也打了丈夫

  家暴的定義是家庭關系中發生的一切暴力行為，而此時所謂的知情人曝光王某飛妻子王某也動了手值得質疑：

   多次家暴： 

  在疑似曝光的王某控訴書中，丈夫王某飛對自己已經家暴多次，其中自己在孕期和產后都曾遇到過家暴。王某曾把自己被家暴的事告訴過父母，但是父母卻以“給孩子一個完整的家”為由讓自己選擇忍讓。所以在面對一個長期多次被家暴的女性，說對方也動手打了王某飛有明顯的洗白之嫌。

  知情人身份： 

  根據知情人的爆料內容可以想到這位知情人應該是王某飛比較親近的人，除了能在現場還有可能就是能直接聽到王某飛的辯解，所以這位所謂的知情人大概率就是王某飛的家屬或者要好的朋友。對此有網友表示既然知情人都說了妻子王某也打了王某飛，那完全可以公布妻子王某打人的監控視頻。

  何為動手？ 

  在曝光的監控視頻中我們確實只能看到近乎癲狂的王某飛拳如雨下的家暴自己的結發妻子，期間妻子王某并未還手。如果在此期間妻子王某即便是出手打了丈夫王某飛那也算是正當防衛，所以說是妻子王某動手打了丈夫王某飛的說法是站不住腳的也是極其荒謬的。雖然我們不提倡以暴制暴，但是在家暴過程中，有能力的被家暴者完全可以進行自衛。

  目前隨著西安家暴事件知情人爆料妻子也打了丈夫又讓整個“王某飛家暴”事件變得更加是非曲折，此前警方簡單通報家暴事件表示是夫妻雙方因為瑣事起了爭執，截至目前各方并沒在再次官方調查結果，事件的進一步發展我們也會持續關注。

  “家暴”必須零容忍！

  “家暴”不是家務事，這是犯罪！

第8篇：停工報告范文

一、招聘原則

招聘工作堅持公開、平等、競爭、擇優的原則。

二、招聘崗位及人數

1、招聘崗位：保亭縣水務局編外人員，任職于保亭縣水務局(注：縣河長辦設在縣水務局)，主要從事河長制等有關工作。

2、招聘人數：3名

三、招聘條件

1、具有保亭戶籍(含保亭生源)。

2、遵守國家法律、法規，無違法、違紀行為。

3、具有良好的品行和職業道德。

4、身體健康，具有正常履行崗位職責的身體條件。

5、大專以上學歷， 年齡18周歲以上，35周歲以下(即1983年1月1日至2000年1月1日期間出生)。

6、符合招聘崗位所需的其他具體條件及資格要求。

優先條件：

1、有2年以上水務工作經驗的優先。

2、水務類專業(含水利、供排水專業等)或工程類專業優先。

3、對保亭縣各村委會(村小組)、農場居(連隊)及各河流地理位置較熟悉的優先，學歷放寬到初中及以上。

有下列情形之一的人員不得報考：

1、曾因犯罪受過刑事處罰的。

2、曾被開除公職的。

3、受黨紀、政紀處分期未滿的。

4、因犯錯誤正在接受審查的。

5、違反國家計劃生育政策的。

6、其它不符合報考資格條件的。

四、招考的程序和方法

(一)報名

(1)報名方式：本次招聘統一采取郵箱投遞方式，不接受現場報名。

報名時間：2018年2月1日-2月5日，逾期不予受理。

報名郵箱：[email protected]

(2)填寫《報名登記表》，報名表請到海南新珠江人力QQ空間user.qzone.qq.com/3156202526復制黏貼。

(3)應聘者須將個人報名登記表連同本人身份證、戶口本、學歷證、一寸彩照等材料等電子版以壓縮文件的形式投遞到郵箱(郵件注明：保亭縣水務局+姓名，例如：保亭縣水務局+張三)。

(4)資格審查：依據規定的范圍條件對報名者統一進行資格審查，經審查符合招聘條件者，準予參加面試。

(二)面試

符合招聘條件的應聘者按照不少于招聘人數1:2比例確定面試人選，面試內容主要考察應試者的語言表達、綜合分析和思維反應能力等，面試成績實行百分制，當場打分。面試時間和地點另行通知。

(三)體檢、考核

體檢由海南新珠江人力資源開發管理有限公司統一組織實施，在縣人民醫院體檢。未按規定時間參加體檢者，視為自動放棄應聘資格。勞務派遣公司對體檢合格的人員進行考核，確定聘用人員名單。已確定的聘用人員如有自動放棄應聘資格的或體檢、考核不合格的，由綜合成績順位者遞補入圍進行體檢、考核。

(四)聘用

考生經面試、體檢、考核后，根據面試成績擇優聘用，錄取名單將在“海南新珠江人力”微信公眾號進行公示。

五、人事管理

聘用人員通過勞務派遣的方式派遣到保亭縣水務局(保亭縣河長辦)工作，具體派遣方式及人員的人事管理由勞務派遣公司辦理。勞動合同每3年簽訂一次，試用期為2個月，試用期不合格的，解除勞動合同，予以辭退。保亭縣水務局(保亭縣河長辦)每年將對聘用人員進行考核，考核后的結果交由勞務派遣公司根據相關規定處理。

六、待遇

聘用期間，享受五險一金。各項保險及公積金的個人部分由個人工資中扣除繳納，單位部分由單位支付。試用期應發個人工資和正式聘用應發個人工資均為：3441.45元(含個人繳納五險一金部分)。

七、注意事項

(一)報考人員必須嚴格按照招聘資格條件報名，并確保填報信息的真實性。

(二)報考人員不得用新、舊兩個身份證同時報名，報名與考試使用的身份證必須一致。

(三)遺失身份證或身份證正在辦理當中尚未領取者，可憑戶口本或其他有效證件證明身份。

(四)報名、考試等詳細事項可咨詢第三方勞務派遣公司海南新珠江人力資源開發管理有限公司。

第9篇：停工報告范文

在這里，我成功地應聘了傳菜員。傳菜員，顧名思義，就是將做好的菜送到每個餐桌上。這是我第一次打工，感慨頗多。在這了做傳菜員，也讓我真正的學到了很多在學校里學不到的東西。下面是我的切身感受。

這里工作是上午9點上班，工作到中午1點下班。下午4點上班，晚上9點下班。工作量有點大，一站就要站幾個小時，剛開始有點不適應，一天下來腿都麻得受不了。現在想起來，我能堅持下來，真的感覺很欣慰。剛開始去，大家把我當新人看待，有些不接受我。所以我就十分小心地處理人際關系，能自己做的事情盡量自己完成，在完成自己的工作之余，盡量幫助同事。如在下班之后，主動幫助服務員整理碗筷和桌椅。終于很快的獲得了同事和老板娘的信任，在實踐活動結束的時候，老板娘對我說很是舍不得我走。有一次生病期間，另外一個傳菜員主動代替我值班，讓我很感動。總的來說，還是不虛此行的。

我也了解到，學校與社會有太多的 不同之處，要真正融入社會，只有親自進入社會才行，因為社會很豐富，但同時也 很復雜，不是我們能想象得到的。如果親自進入社會，我們看到的永遠只是表面現象，怎么能了解社會的實質呢?這就是學校要求我們進行社會實踐活動的真正意思所在。以下是我的看法。

首先，我認識到，做一個領導者其實并不容易。我們的老板娘工作就特別辛苦。聽同事說，酒店剛開業的時候，老板娘一個人早上6點多就來到酒店，檢查蔬菜和肉類是否新鮮、出去買所缺的菜。晚上11點半才會給自己下班，一直要等到所有的顧客走完，所有的東西都收拾好，才會回家。即使是現在，老板娘也是比我們上班早，比我們下班晚，辛苦不言而喻。 當然她做的當然不止這些，她要了解市場行情，推銷自己的酒店，還要處理好各種社會關系，工商、稅務、衛生，樣樣需要打理好!還要考慮如何讓員工心甘情愿的工作，而不是“薪甘情愿”地工作，那樣工作沒積極性，要讓員工真正的去味自己的工作負責，而不是敷衍了事，這其實很難控制，因為主管總是比客觀難控制。我覺得老板娘總體做的很好，但仍有不足之處，不然怎么會有一些員工離開呢?所以需要改進。比如，在食宿上，條件確實不怎么樣的，我想如果能夠改進一些，那么員工的積極性肯定能夠大大的提高，就會踏踏實實的工作。從老板娘那里，我知道了，要想成功，要想飛得更高，走的更遠，就要求我們要做得更好，更加努力，付出常人所做不到的汗水。還要有敏銳的目光和開闊的視野。

還有，作為一個暑期工，又是一個人到離家這么遠的地方，一開始我擔心那里的長期工和本地人會欺負我。害怕與他們處理不好關系，害怕他們會嘲笑我是書呆子，不屑于與我交往。很多以前的同學在外打工的都告訴我在外面要注意自我保護，不要太相信別人，不然很容易被騙。經過幾天的適應，我了解到，外面的人有好有壞，不能一概而論。者就需要我們有一雙雪亮的眼睛，能夠正確地分辨人心。有一個同事人就特別好，剛去的時候他就護著我，告訴其他同事不要欺負我，我特別感動。我很小心的處理與同事、與老板娘的關系。只要你真心去交往，別人是不會傷害你的。同時，我也深深體會到了“三人行，必有我師焉”這句話。我家在北方，與那里有太多的不同。有好多種的魚和植物我都沒見過。沒當我對這些東西感到好奇的時候，我同事總是很耐心的向我解釋，告訴我它們的種類和作用。讓我感到最神奇的是有一種魚，長了很多的牙齒，有一側沒有眼睛，而在它的頭頂上長出了一只眼睛，以前從未見過。

我體會到了錢的來之不易。以前，錢沒了就是直接向父母要，沒想過珍惜父母的勞動成果。只有親身經歷過，才能真正明白勞動的不易。每當我工作中遇到不順利的事情和感到不堅持不下去的時候，我就告訴自己，我的學習機會和所有的一切，都是父母用汗水換來的。最終，我成功地完成了這次實踐活動。

我還學到了很多有用的知識，廚師就教過我很多做菜的技巧，告訴我什么時候該大火，什么時候該小火，什么時候該放佐料，什么時候菜會熟。回家之后，我還特意給父母做了一頓飯，他們很開心，夸獎我會做飯了。

還有，我知道無論在任何時候都要自尊。當有人欺負你的時候，不能一味的忍讓。當他們做得太過分的時候，要堅決的回擊。雖說顧客是上帝，但總有那么一類人，仗著自己有那么一點錢來折騰別人，顯然是不對的了。看到有個當服務員的小姑娘被氣得哭了的時候，我就找到老板娘評理，最后讓那個客人道歉。

最后，當我拿到那薄薄的幾張鈔票的時候，我真是感慨萬分，畢竟是我自己的勞動成果，感覺自己的能力提高了不少，很有成就感。

總之，這次打工的經歷真得讓我刻骨銘心!我所收獲的只有我自己知道! 在短短一個月的打工生涯中，我覺得我不僅僅是學到了一些知識，更重要的是練就了自己的韌性，讓自己明白了很多道理，很多看似簡單的道理，也為我自己踏入社會作好鋪墊，人，總是需要去磨練，去拼搏，要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信，但我一直相信：既然給你做人的機會，那么就要好好的把握!

這次打工的經歷定將深深印在我的腦海里，接下來的日子，我一定會努力爭取，多鍛煉，不斷自我提高，挑戰自我!相信這次社會實踐活動會在我以后的學習起到很大的幫助。

由于經濟原因我家在本村開了一家商店。由于我校放假較早，我本打算參加一些有關自己專業的社會實踐，可看到父母忙碌的身影，我心想春節快到了，那時豈不更忙。于是我還是決定幫父母分擔一些，自己做起了銷售員，并且幫爸爸去集市上進貨。

由于上學的原因，我不經常在家，對商品的價格還知知甚少，所以還要接受爸爸的培訓。幾天后，對商品的價格已有所了解。但是通過幾天的實踐我發現我在說話和接待顧客方面還有所欠缺，同樣是買東西，我爸在時銷售量就高，而我則不行通過實踐我總結出幾點：

第一，服務態度至關重要。

做為一個服務行業，顧客就是上帝良好的服務態度是必須的，要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務質量語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求。

第二，創新注入新活力。

創新是個比較流行的詞語，經商同樣需要創新。根據不同層次的消費者提供不同的商品。去年過年，家里的商品比今年少多了，但今年推出了涮羊肉，蝦，帶魚等等。這些年貨是去年所沒有的。現在生活水平提高了，消費水平也會提高，所以今年要備足年貨，檔次也要高些，不能停留在以前了，思想也要跟的上時代。父親確實有經商頭腦。

第三，誠信是成功的根本。

今年我家的對聯是，上聯：您的光臨是我最大的榮幸。下聯：您的滿意是我最大的愿望。橫批：誠信為本。成信對于經商者來說無疑是生存的根本，如果沒有誠信，倒閉是遲早的，誠信，我的理解就是人對人要誠實，真誠才能得到很好的信譽。我認為我父親就是這樣一個人，他為人穩重，待認真誠，辦事周到，所以他得人緣很好，我認為這是開店成功最重要的一點。

第四，付出才有收獲。

雖然我家的生意還不錯，他的背后是父母親辛勤的工作。他們每天六點種起床，十一點才休息，冬天父親每天五點起床，開著三馬車去30里外的縣城進貨，無論寒風刺骨，還是風雪嚴寒，依舊如故，這是為了什么呢?我知道，不就是為了多賺些錢，供我們兄弟三個上大學嗎!我在家幾天就感到很累，父母親幾年如一日。

他們的辛苦可想而知。有很多商品要早上搬出，傍晚再般回去，僅次一項就會很辛苦了，而且家中還有六畝田地，到了夏秋季節更是忙的不可開交，看著父母親臉上一天天增多的皺紋，看著父母親勞累的背影，心中有一種說不出的滋味。我還有什么理由不去好好讀書，還有什么理由不去努力呢!我只有拿優異的成績來回報我的父母，這樣我才能問心無愧。

通過一個多月的實踐使我增長了見識，也懂得了許多做人的道理，也使我更清楚地認識到自己的不足和缺點，所以我要在今后的學習和生活中嚴格要求自己，提高自己的素質，努力學好自己的專業技能，將來回報父母，回報一切關心我的人。

大一的這個暑假，我過得挺充實的，同樣它也是最有意義的，跨出學校的大門，融入社會，這是一個質的飛躍的過程，其中的辛酸苦楚只要自己體驗過才知道。走進社會，需要一份勇氣，需要一份睿智。

經歷了艱辛的找工作的過程，我精疲力盡了，想放棄了，老板要么說沒有工作經驗，要么說暑期臨時工不招收。折騰了好一陣子，我們附近一郵政銀行招大堂經理的助手，我興致勃勃地去應聘了。我把我個人的基本資料和在校的情況詳細地向行長介紹了，或許是我運氣好，或許是行長覺得我挺可靠的，我被錄用了。那個開心勁兒，甭提了!工資待遇什么的，我都沒什么要求，只要能錄用我，給我一個鍛煉能力的平臺，我就心滿意足了。

第二天我就開開心心地去上班了。早晨八點到了郵局，我就開始拖地，擦凳子，打掃打掃，好讓整個大廳干干凈凈，給所有人一種舒適的感覺。郵局正式上班了，陸陸續續地有顧客來辦理業務了。我滿帶著笑容迎接每一位顧客，讓他們先坐下，然后等到叫了自己的號再去辦理業務。在工作的過程中，也不是一帆風順的，有時面帶微笑詢問顧客有什么需求時，顧客只顧一個勁兒的走上前臺辦理業務，也不搭理我。這時我只能耐心地和顧客講解。有時我也有做的不周到的地方，有一次一位先生拿著自己的號到前臺去了，我微笑著走過去，輕聲說：“先生，不好意思，您前面還有一個人，下一位才是你。”他瞪著我，一臉不耐煩地說：“剛不是叫到我的號了嗎?明明就是我!”我陪著禮：“對不起啊，叫到你的號了，我誤會了。”這位先生又轉身白了我一眼。那種尷尬，那種滋味真的不好受呢。每天都會遇到形形的人，有的人看我像個學生，表現出贊賞的樣子，能和我溫和地交談，有的人看我是個學生，對我的熱心服務表現出滿不在乎，無所謂的樣子。不管怎么樣，我都要求自己，我是服務大眾的，我就是要磨練意志，鍛煉能力，我要微笑待人!工作一整天下來，真的很累，站的腰酸背痛，晚上下班時，我還要再打掃一遍大廳，然后才回家，真的好累!

但是，我挺珍惜這份工作的，不僅僅因為得到這份工作實屬不易，更多的是你我在工作中學到了很多東西，我提升了很多的能力。在郵局做大堂經理助手的一個月，我每天早出晚歸，覺得還有節奏感，我過得很充實。在工作中，我運用我在學校已經掌握的電腦操作技能完成簡單的郵局業務方面的操作，這就更好地將理論運用于實踐了。在與顧客的接觸中，我學會了笑以待人，熱情地幫別人解答疑難問題，這很好的鍛煉了我的膽量，使我的交際能力大有提升。在和郵局員工的相處中，我得到了叔叔阿姨的關心愛護，他們支持我，鼓勵我使我對未來充滿信心，帶著一份信念踏上尋夢的征程。

這一個月來，我雖然過得比較辛苦，我也曾想放棄，就這樣在家虛度光陰，但最終我還是振作起來了，我也想明白了很多。現在的應屆畢業生就業形勢那么的不容樂觀，社會已經盡全力的緩解就業壓力了，國家只能給予我們這么多，那么我們還能靠自己的實力、耐力在社會上打拼了。大一晃眼間已悄然溜走了，不久的將來我們就要步入社會，我明白那份壓力。現在的假期就是為未來做一個鋪墊。多積累些社會經驗，多增長些人生閱歷，多豐富些專業知識，這對以后我們就業都是大有裨益的。還是那句話：一分耕耘一分收獲。要想在這競爭激烈甚至殘酷的社會中生存下來，唯靠自己!千軍萬馬爭過獨木橋，只有讓自己出類拔萃，方能闖出自己的一片天地!