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糧食與食品工業(yè)雜志

全年訂價(jià):¥148.00/年

糧食與食品工業(yè)雜志部級(jí)期刊

Cereal & Food Industry

同學(xué)科期刊級(jí)別分類 CSSCI南大期刊 北大期刊 CSCD期刊 統(tǒng)計(jì)源期刊 部級(jí)期刊 省級(jí)期刊

  • 雙月刊 出版周期
  • 32-1710/TS CN
  • 1672-5026 ISSN
主管單位:中糧工程科技股份有限公司
主辦單位:無錫中糧工程科技有限公司;中國糧油學(xué)會(huì)
郵發(fā)代號(hào):28-197
創(chuàng)刊時(shí)間:2003
開本:A4
出版地:江蘇
語種:中文
審稿周期:1個(gè)月內(nèi)
影響因子:0.78
被引次數(shù):114
數(shù)據(jù)庫收錄:

知網(wǎng)收錄(中)維普收錄(中)萬方收錄(中)JST 日本科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)庫(日)國家圖書館館藏上海圖書館館藏

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糧食與食品工業(yè)雜志簡介

《糧食與食品工業(yè)》雜志是國家糧食儲(chǔ)備局無錫科學(xué)研究設(shè)計(jì)院和中國糧油學(xué)會(huì)共同主辦的綜合科技期刊,以介紹糧油食品加工及其深加工技術(shù)為主要內(nèi)容。本刊讀者群覆蓋糧食、食品等相關(guān)行業(yè)的企業(yè)負(fù)責(zé)人、經(jīng)營決策者、科研工作者、大中專師生及廣大工作人員。

糧食與食品工業(yè)雜志欄目設(shè)置

《糧食與食品工業(yè)》雜志設(shè)有糧油加工、糧油食品添加劑、食品科技、糧油加工裝備、糧食儲(chǔ)藏與流通、應(yīng)用技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)與檢測、信息傳遞等欄目。

糧食與食品工業(yè)雜志榮譽(yù)信息

糧食與食品工業(yè)雜志訂閱方式

地址:江蘇省無錫市惠河路186號(hào),郵編:214035。

糧食與食品工業(yè)雜志社投稿須知

1.稿件的篇幅(包括圖表)以不超過5000字為宜(研究類或?qū)W術(shù)類文章可6000字),內(nèi)容要求論點(diǎn)明確,數(shù)據(jù)可靠,層次分明,文字簡潔;

2.來稿請(qǐng)附中英文題目,中英文摘要、關(guān)鍵詞,作者單位的中英文名稱,中文摘要以不超過150字為宜,英文摘要應(yīng)與中文一致;

3.文稿中摘編他人作品,請(qǐng)按有關(guān)規(guī)定在參考文獻(xiàn)表中標(biāo)明原作者姓名、作品名稱及其來源,并在文中相應(yīng)引用位置標(biāo)注,參考文獻(xiàn)一般以不超過20條/篇為宜;

4.依照《中華人民共和國著作權(quán)法》,稿件必須內(nèi)容真實(shí),文責(zé)自負(fù),編輯部對(duì)來稿有審查、校正及刪改權(quán),作者如有保留請(qǐng)預(yù)先聲明;

5.來稿如獲得有關(guān)政府部門或社會(huì)團(tuán)體設(shè)立的研究基金或課題資助,請(qǐng)列出基金名稱和編號(hào);

6.文章盡可能采用A4電腦打印稿,有條件者請(qǐng)附電子文本,歡迎采用電子郵件方式投稿;文中圖片、照片清晰完整,表格采用三線表;

7.來稿一律不退還,請(qǐng)自留底稿,請(qǐng)勿一稿多投;3個(gè)月未收到錄用通知者,請(qǐng)自行處理;

8.來稿一經(jīng)采用,即發(fā)錄用證明,并按有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)寄付稿酬,附贈(zèng)寄樣刊兩份;

9.來稿請(qǐng)?jiān)敿?xì)寫明作者姓名、工作單位、通訊地址、郵編、聯(lián)系電話、電子信箱等,并請(qǐng)注明第一作者簡介:姓名(出生年月)、性別、學(xué)位、職稱、研究方向。

注:本刊已入編“萬方數(shù)據(jù)-數(shù)字化期刊群”和“中國期刊全文數(shù)據(jù)庫”,所有錄用稿件、信息均被納入“萬方數(shù)據(jù)-數(shù)字化期刊群”和“中國期刊全文數(shù)據(jù)庫”,如作者對(duì)此不同意,請(qǐng)投稿時(shí)提出聲明,否則一律視為同意。

糧食與食品工業(yè)雜志范例

蠶豆脆片加工工藝

微生物在飼料生產(chǎn)調(diào)制中的應(yīng)用

蒸炒鍋減速器的換裝

淺談襯耐磨板方溜管設(shè)計(jì)制作

慢速螺旋輸送機(jī)支承軸承選擇與改進(jìn)

電子平臺(tái)秤微機(jī)軟件開發(fā)與應(yīng)用

2010年糧油科學(xué)技術(shù)學(xué)科發(fā)展研究項(xiàng)目開題會(huì)議召開

杜仲籽油分離工藝的研究

糧食鋼板筒倉的發(fā)展現(xiàn)狀和工藝設(shè)備

饅頭萎縮程度的分類及原因分析

北京市糧油產(chǎn)品將有電子“身份證”

衛(wèi)生部批準(zhǔn)一批食品添加劑等

海藻酸鈉對(duì)燕麥面條品質(zhì)的影響研究

影響方便面含油因素的研究

取代度對(duì)醋酸酯變性淀粉及新鮮濕面品質(zhì)的影響

福臨門推出DHA調(diào)和油

熱處理對(duì)蕎麥淀粉糊化特性的影響研究

糧食與食品工業(yè)雜志數(shù)據(jù)信息

影響因子和被引次數(shù)

雜志發(fā)文量

糧食與食品工業(yè)雜志發(fā)文分析

主要資助課題分析

資助課題 涉及文獻(xiàn)
河南省科技攻關(guān)計(jì)劃(082102350005) 6
國家科技支撐計(jì)劃(2012BAD34B05) 4
公益性行業(yè)科研專項(xiàng)(201313007) 4
國家自然科學(xué)基金(31171789) 3
江蘇省科技成果轉(zhuǎn)化專項(xiàng)資金(BA2006025) 3
浙江省公益性技術(shù)應(yīng)用研究計(jì)劃項(xiàng)目(2011C37023) 3
鄭州市科技攻關(guān)計(jì)劃項(xiàng)目(074SGYS38252-4) 3
海南省自然科學(xué)基金(80677) 2
國家科技支撐計(jì)劃(2012BAD34B01) 2
國家科技支撐計(jì)劃(2011BAD03B01-2) 2

主要資助項(xiàng)目分析

資助項(xiàng)目 涉及文獻(xiàn)
國家科技支撐計(jì)劃 33
公益性行業(yè)科研專項(xiàng) 31
河南省科技攻關(guān)計(jì)劃 18
國家自然科學(xué)基金 16
“十一五”國家科技支撐計(jì)劃 9
國家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃 9
江蘇省自然科學(xué)基金 5
國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項(xiàng)目 5
安徽省教育廳項(xiàng)目 4
公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專項(xiàng) 4
糧食與食品工業(yè)雜志

糧食與食品工業(yè)雜志

訂閱價(jià)格:¥148.00/1年 發(fā)行周期:雙月刊 紙張開本:A4

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地址:江蘇省無錫市惠河路186號(hào),郵編:214035。

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